シンガポール点心の有名店の日本1号店が銀座の三原小路に3/7にオープン。経営元はなぜか接着剤のスリーボンドで、飲食業に初進出だという。
以前はグレープガンボがあった斜め向かいのロケーションで、三原小路に合った落ち着いた外観は好感が持てる。
メニューは昼夜通しのメニューで、それほどバリエーションは多くはない。トップに載ってる焼き餃子に小籠包、ジャージャン麺がお勧めのようで、セット等はなく、小籠包【600円】とジャージャン麺【500円】をオーダー。
小籠包はしっかりと肉汁が閉じ込められており、スプーンのような容器でスープを逃がさず食べられるのが便利で、味もいい。やや小ぶりなジャージャン麺と合わせて、1人でも丁度いいボリューム。
夜に食べた焼き餃子は皮で巻いた形の一口サイズで、カリッモチの食感が心地よく、タイガービールとの相性抜群。
昼夜連続で訪れたが、どちらもシンガポールでは行列ができるというのが嘘のように、客足は少なく寂しい限り。しかし、個人的にはもう少し流行ってもおかしくはないと思うし、今ならオープン記念で焼き菓子が貰えます。
以前はグレープガンボがあった斜め向かいのロケーションで、三原小路に合った落ち着いた外観は好感が持てる。
メニューは昼夜通しのメニューで、それほどバリエーションは多くはない。トップに載ってる焼き餃子に小籠包、ジャージャン麺がお勧めのようで、セット等はなく、小籠包【600円】とジャージャン麺【500円】をオーダー。
小籠包はしっかりと肉汁が閉じ込められており、スプーンのような容器でスープを逃がさず食べられるのが便利で、味もいい。やや小ぶりなジャージャン麺と合わせて、1人でも丁度いいボリューム。
夜に食べた焼き餃子は皮で巻いた形の一口サイズで、カリッモチの食感が心地よく、タイガービールとの相性抜群。
昼夜連続で訪れたが、どちらもシンガポールでは行列ができるというのが嘘のように、客足は少なく寂しい限り。しかし、個人的にはもう少し流行ってもおかしくはないと思うし、今ならオープン記念で焼き菓子が貰えます。
京華小吃 （中華料理 / 東銀座駅、銀座駅、銀座一丁目駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6
昼総合点★★★☆☆ 3.6
