「YOU」、「銀之塔別館」、「樹の花」、「アメリカン」、「はしご」など歌舞伎座グルメストリート(勝手に自分が名づけてる)の一角にある
「ビストロヴィヴィエンヌ」
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その名の通りビストロであり、ランチのコストパフォーマンスがよいと聞いていたのでまずはランチで訪問。

店内は20席ほどであろうかコンパクトだが、落ち着きつつもかしこまらいビストロのカジュアルな雰囲気を残していて、いい感じ。

ランチは4種類あり、若鶏もも肉のコンフィ(1,050円)をチョイス。
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ランチには熱々のバゲット(おかわりOK)とサラダ、マッシュルームのポタージュがついてくる。
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このポタージュがとても美味しく、個人的にはメインを凌ぐ強い印象を持った。
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メインのコンフィはその調理法ならではの皮パリパリの中しっとりの異なる食感を楽しめる。しかしやはりポタージュの印象が強すぎてやや普通に感じてしまったのが正直なところ。
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最後にはコーヒーがつく。確かにこのクオリティで1,050円というのはある一定のコスパはあるといってもいい。

店内は女性客が8割がたであり、メニュー構成も女性を意識したもののような気がする。
ワインも豊富でカスレも美味しいらしく、ぜひ夜に再訪したいお店です。



Bistro Vivienneフレンチ / 東銀座駅築地駅新富町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5