昨日はお昼からダンナ様の会社の後輩くん2人&アシスタントちゃん4人が
遊びに来てくれました。
アラサー&20代なので、よく食べよく飲んでくれて気持ちがいい!
少し多いカナ、と思ったお料理もすぐに完食してくれてうれしい限り
まずお通しで出したのが、
グリッシーニの生ハムバジル巻き。
「HAPPYさんのおいしい一皿」に載っているレシピを参考に作りました。
グリッシーニにオリーブオイルを刷毛で塗り、
生ハムを巻いて、巻き終わる直前にバジルを巻き込みました。
(グリッシーニ1本につき、生ハム2枚・バジルは1枚使いました。)
カンタンに出来てテーブルに映えるのでオススメです!
それにしても、明るいうちから飲むお酒は何て楽しいんでしょっ♪
ゼヒまた近々やりましょー!
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