おとといのお昼、トマトのラーメンを作りました。
作りおきしてあったトマトソースを鶏がらスープでのばして、
冷やし中華を作ったときのあまった中華麺を入れ、
フレッシュトマトとスイートバジルをのせて出来上がり!
オリーブオイルも少したらしました。
この日も暑くてキッチンに立つのも億劫...
なんて思っていたときに浮かんだメニュー。
本気でダイエットしないと海に行けないので( ´艸`)、
麺は1玉をツバサとシェア。
ツバサが食べてくれるか少し心配でしたが、
「おーいしいー!」と半分以上食べてくれて安心
この暑さに麺のメニューばかり食べたがるツバサ。
リピ決定です!
トマトを使ったメニューのとき、ほとんど毎回書いていますが
トマトの赤とバジルの緑の組み合わせ、見ているだけで元気になるー