［7/2(木) eni-bru 今日のCRAFT BEERS&FOODS!］
［eni-bru NEWS !］
▶［エニブリュ 8周年記念大感謝祭！］
8th Anniversary Party！
開催／2015年7月5日（日）15:00～22:00
おかげ様でエニブリュは7月7日で8周年を迎えます。
山あり谷あり、なんとかここまで来れたのも、
ひとえに支えて頂いた皆様のご支援の賜物。
皆様の日頃のご愛顧に感謝して楽しい記念パーティを開催！
［詳細はこちら→］http://ameblo.jp/eni-bru/entry-12045318108.html
▶［なかもずの人気No.1ビール決定戦!!］
Nakamozu Beer Grand Prix2015 vol.6～
とうとう実現！クラフトビールのピルスナー編
開催／2015年7月10日（金）～18日（土）
クラフトビール専門店で樽生のピルスナーを何種類も飲み比べる、
ずっとやりたかった企画！日本人がもっとも飲み慣れ親しんだ「ピルスナー」。
本場スタイルや歴史背景をお手本にしたり、アレンジを加えたり、
職人のこだわりが伺えます。さらにはピルスナーですから、
餃子や唐揚げのド定番からジャンクフードもあわせてご用意！
［今宵のオススメお料理！］
▶「カンコクカボチャと肉味噌のピリ辛ピッツァ」
…ピリ辛に仕上げた肉味噌を使ったピッツァは、
今月一ヶ月の清水が提案するお料理の記念すべき15品目！
スライスしたカンコクカボチャと茄子をのっけます。
▶「茄子のインボルティーニ」
…インボルティーニとはイタリア語で“包む”という意味で、
ハーブをしっかりと効かせた肉団子を茄子で包んで、オーブン焼きし、
バルサミコソースをかけてから、バジルを散らして仕上げます。
▶「リンゴとモッツァレラのカプレーゼ仕立て」
…スライスしたリンゴと、モッツァレラチーズを重ね合わせ、
オリーブオイルで、変わり種のカプレーゼに仕立てました。
▶「泉州産・真竹のつみれ汁」
…五月は破竹だったものが、六月には真竹（まだけ）に。つまりタケノコです。
つみれと一緒に、日本酒にもぴったり、和風に仕上げました。
[本日の新樽開栓情報!]
G.G.ラガー［限定醸造／初入荷］
（呉ビール×GOLDERN GARDEN／広島
ボック［限定醸造／初入荷］
（大山Gビール／鳥取）
マンダリナバーバリア［特別入荷］
（富士桜高原麦酒／山梨）
ミュンヘン・ラガー［特別入荷］
（富士桜高原麦酒／山梨）
[本日のラインナップ]
▼【ピルスナー系】
■ヨーロピアン・ピルスナー
ブラウマイスター
（キリンビール）
■ボヘミアンスタイル・ピルスナー
ピルス［World Beer Awards2013世界金メダル］ 5.0%
（富士桜高原麦酒／山梨）
■インペリアル・ピルスナー
インペリアル・ピルスナー［シムコーver.］ 7.0%
（ハーヴェストムーン／千葉）
▼【ヘレス系】
■ジャーマンスタイル・ヘレス
開栓しました！ミュンヘン・ラガー［特別入荷］ 7/4入荷予定
（富士桜高原麦酒／山梨）
▼【ヴァイツェン系】
■南ドイツスタイル・ヘフェ・ヴァイツェン
開栓しました！マンダリナバーバリア［特別入荷］
（富士桜高原麦酒／山梨）
■南ドイツスタイル・ヘフェ・ヴァイツェン
ヴァイツェン［World Beer Cup2014世界銀メダル］ 5.5%
（富士桜高原麦酒／山梨）
▼【ホワイト系】
■ベルジャンスタイル・ホワイト
桜島小みかんエール 5.0%
（城山ブルワリー／鹿児島）
▼【ケルシュ系】
■ジャーマンスタイル・ケルシュ
残りわずか！海軍さんの麦酒 ケルシュ 5.0%
（呉ビール／広島）
▼【ライト・ラガー系】
■フリースタイル・ライト・ラガー
開栓しました！G.G.ラガー［限定醸造／初入荷］
（呉ビール×GOLDERN GARDEN／広島）
■フリースタイル・ライト・ラガー
M&H（モルティ&ホッピー）ラガー［限定醸造／初入荷］
（ノースアイランドビール／北海道）
▼【ウィート系】
■アメリカンスタイル・ウィート・エール
残りわずか！Wheat Ale［限定醸造／初入荷］ 5.0%
（志賀高原ビール／長野）
▼【スコティシュ系】
■スコティッシュ・エール
クライム 5.0％
（伊豆の国ビール／静岡）
▼【ペール・エール系】
■アメリカンスタイル・ペール・エール
残りわずか！D.P.A 5.5%
（志賀高原ビール／長野）
▼【I.P.A系】
■アメリカンスタイル・インディア・ペール・エール
残りわずか！はかまエール 6.5%
（城端麦酒／富山）
■アメリカンスタイル・インディア・ペール・エール
残りわずか！I.P.A 6.0%
（志賀高原ビール／長野）
■ベルジャンスタイル・インディア・ペール・エール
残りわずか！ベルジャンサブテルI.P.A ※トラピスト酵母で仕込んだI.P.A［初登場ブルワリー］
（Aoi Brewing／静岡）
■インペリアル・インディア・ペール・エール
残りわずか！W-I.P.A 9.0%
（箕面ビール／大阪）
▼【ボック系】
■トラディショナル・ボック
開栓しました！ボック［限定醸造／初入荷］
（大山Gビール／鳥取）
▼【ポーター系】
■ロブスト・ポーター
Porter 5.5%
（志賀高原ビール／長野）
▼【スタウト系】
■ベルジャンスタイル・スタウト
開栓しました！Thanksgiving Belgian Stout［eni-bru2014 0riginal Beer］ 5.0%
（城山ブルワリー／鹿児島）
■スイート・スタウト
残りわずか！ラテ・スタウト［6月の定番ビール］ 7.0%
（伊豆の国ビール／静岡）
★★【Coming Soon!～今後の入荷予定!】★★
マーベリック・アンバー［限定醸造／初入荷］ 7/2入荷予定
（Y.MARKET BREWING／愛知）
ホップ・セダクション・セッションI.P.A 4.5% 7/2入荷予定
（Y.MARKET BREWING／愛知）
Black I.P.A［限定醸造／初入荷］ 7/2入荷予定
（呉ビール×CRAFT BEER MARKET／広島）
I.P.L［限定醸造／初入荷］ 7/2入荷予定
（大山Gビール／鳥取）
金鬼ペール・エール［リアルエール／シムコー・ドライホッピンング特別版］ 7/2入荷予定
（プレミアムビール鬼伝説／北海道）
シシリアンルージュ・トマト 7/2入荷予定
（プレミアムビール鬼伝説／北海道）
宍道湖MOON 2014［長期熟成版］ 7/3入荷予定
（島根ビール／島根）
レモン・ヴァイツェン［限定醸造／初入荷］ 7/3入荷予定
（島根ビール／島根）
トリペル［長期熟成版］ 7/3入荷予定
（いわて蔵ビール／岩手）
パッションフルーツ・エール［限定醸造／初入荷］ 7/3入荷予定
（いわて蔵ビール／岩手）
寿迎酸甘-JUGYOSANKAN-［8th Anniversary Special Beer］ 7/4入荷予定
（喜色満面堂×城端麦酒／富山）
「シークレットビール」［8th Anniversary Special Beer］ 7/4入荷予定
（城端麦酒／富山）
こざるI.P.A［ゆずver.］ 7/4入荷予定
（箕面ビール／大阪）
おさるI.P.A［グレープフルーツver.］ 7/4入荷予定
（箕面ビール／大阪）
柚子セゾン［1st Batch］ 7/4入荷予定
（城山ブルワリー／鹿児島）
伊勢ピルスナー［限定醸造／初入荷］ 7/4入荷予定
（伊勢角屋麦酒／三重）
ホッピー・ポーター［限定醸造／初入荷］ 7/4入荷予定
（伊勢角屋麦酒／三重）
THE FAR EAST - Barrel Aged Imperial House I.P.A［特別入荷］ 7/4入荷予定
（志賀高原ビール／長野）
ADAMU［特別入荷］ 7/4入荷予定
（Hair of the Dog×志賀高原ビール／長野）
TAKASHI ICHIRO［特別入荷］ 7/4入荷予定
（志賀高原ビール／長野）
山桃の香緒里［特別入荷］ 7/4入荷予定
（箕面ビール×うしとらブルワリー／栃木）
セカンド・インパクト［特別入荷］ 7/4入荷予定
（うしとらブルワリー／栃木）
★★【本日のSAKE!】★★
奥播磨 純米吟醸 夏の芳醇超辛 26BY
（下村酒造店／兵庫）
新政 美山錦 瑠璃［ラピス］ 二〇一四 純米
（新政酒造／秋田）
東洋美人 酒未来 IPPO
（澄川酒造場／山口）
風の森 雄町 おりがらみ 純米吟醸しぼり華
（油長酒造／奈良）
大倉 山廃特別純米 あらばしり 26BY 備前朝日
（大倉本家／奈良）
★★【加えて上階 The 2nd Vineの6TAPS!!】
↓↓↓↓↓こちらをクリック↓↓↓↓↓
http://2ndvine.jugem.jp/
こちらのビールもeni-bruに「出前OK！（もちろん逆も！）」
なかもずで計27種類のクラフトビールが楽しめます。
★★【3号店 京町堀クラフトビア食堂 dig beer baR もよろしく!】
↓↓↓↓↓こちらをクリック↓↓↓↓↓
http://dig-beer.com
四つ橋線肥後橋駅から徒歩5分! 西船場公園前の閑静なロケーション。
16TAPを2つの温度帯で楽しめる進化型ビアバールです!
お料理も50種以上がラインナップ。食べて飲んで楽しいお店です。
【ラインナップの見方】
■○○○○○←100種類ほどあるビールのスタイル名
○○○○○←商品名
（○○ビール←醸造所名／○○←所在地）
※限定醸造…その季節にだけ限定数量で仕込んだビール。
“シーズナル･ビール”とも表現します。
※特別醸造…ごくわずかな量しか造られていない、稀少なビール。
あるいは、特別にアレンジを加えて造られたビール。
▶［エニブリュ 8周年記念大感謝祭！］
8th Anniversary Party！
開催／2015年7月5日（日）15:00～22:00
おかげ様でエニブリュは7月7日で8周年を迎えます。
山あり谷あり、なんとかここまで来れたのも、
ひとえに支えて頂いた皆様のご支援の賜物。
皆様の日頃のご愛顧に感謝して楽しい記念パーティを開催！
［詳細はこちら→］http://ameblo.jp/eni-bru/entry-12045318108.html
▶［なかもずの人気No.1ビール決定戦!!］
Nakamozu Beer Grand Prix2015 vol.6～
とうとう実現！クラフトビールのピルスナー編
開催／2015年7月10日（金）～18日（土）
クラフトビール専門店で樽生のピルスナーを何種類も飲み比べる、
ずっとやりたかった企画！日本人がもっとも飲み慣れ親しんだ「ピルスナー」。
本場スタイルや歴史背景をお手本にしたり、アレンジを加えたり、
職人のこだわりが伺えます。さらにはピルスナーですから、
餃子や唐揚げのド定番からジャンクフードもあわせてご用意！
［今宵のオススメお料理！］
▶「カンコクカボチャと肉味噌のピリ辛ピッツァ」
…ピリ辛に仕上げた肉味噌を使ったピッツァは、
今月一ヶ月の清水が提案するお料理の記念すべき15品目！
スライスしたカンコクカボチャと茄子をのっけます。
▶「茄子のインボルティーニ」
…インボルティーニとはイタリア語で“包む”という意味で、
ハーブをしっかりと効かせた肉団子を茄子で包んで、オーブン焼きし、
バルサミコソースをかけてから、バジルを散らして仕上げます。
▶「リンゴとモッツァレラのカプレーゼ仕立て」
…スライスしたリンゴと、モッツァレラチーズを重ね合わせ、
オリーブオイルで、変わり種のカプレーゼに仕立てました。
▶「泉州産・真竹のつみれ汁」
…五月は破竹だったものが、六月には真竹（まだけ）に。つまりタケノコです。
つみれと一緒に、日本酒にもぴったり、和風に仕上げました。
[本日の新樽開栓情報!]
G.G.ラガー［限定醸造／初入荷］ （呉ビール×GOLDERN GARDEN／広島
ボック［限定醸造／初入荷］ （大山Gビール／鳥取）
マンダリナバーバリア［特別入荷］ （富士桜高原麦酒／山梨）
ミュンヘン・ラガー［特別入荷］ （富士桜高原麦酒／山梨）
[本日のラインナップ]
▼【ピルスナー系】
■ヨーロピアン・ピルスナー
ブラウマイスター
（キリンビール）
■ボヘミアンスタイル・ピルスナー
ピルス［World Beer Awards2013世界金メダル］ 5.0%
（富士桜高原麦酒／山梨）
■インペリアル・ピルスナー
インペリアル・ピルスナー［シムコーver.］ 7.0%
（ハーヴェストムーン／千葉）
▼【ヘレス系】
■ジャーマンスタイル・ヘレス
開栓しました！ミュンヘン・ラガー［特別入荷］ 7/4入荷予定
（富士桜高原麦酒／山梨）
▼【ヴァイツェン系】
■南ドイツスタイル・ヘフェ・ヴァイツェン
開栓しました！マンダリナバーバリア［特別入荷］
（富士桜高原麦酒／山梨）
■南ドイツスタイル・ヘフェ・ヴァイツェン
ヴァイツェン［World Beer Cup2014世界銀メダル］ 5.5%
（富士桜高原麦酒／山梨）
▼【ホワイト系】
■ベルジャンスタイル・ホワイト
桜島小みかんエール 5.0%
（城山ブルワリー／鹿児島）
▼【ケルシュ系】
■ジャーマンスタイル・ケルシュ
残りわずか！海軍さんの麦酒 ケルシュ 5.0%
（呉ビール／広島）
▼【ライト・ラガー系】
■フリースタイル・ライト・ラガー
開栓しました！G.G.ラガー［限定醸造／初入荷］
（呉ビール×GOLDERN GARDEN／広島）
■フリースタイル・ライト・ラガー
M&H（モルティ&ホッピー）ラガー［限定醸造／初入荷］
（ノースアイランドビール／北海道）
▼【ウィート系】
■アメリカンスタイル・ウィート・エール
残りわずか！Wheat Ale［限定醸造／初入荷］ 5.0%
（志賀高原ビール／長野）
▼【スコティシュ系】
■スコティッシュ・エール
クライム 5.0％
（伊豆の国ビール／静岡）
▼【ペール・エール系】
■アメリカンスタイル・ペール・エール
残りわずか！D.P.A 5.5%
（志賀高原ビール／長野）
▼【I.P.A系】
■アメリカンスタイル・インディア・ペール・エール
残りわずか！はかまエール 6.5%
（城端麦酒／富山）
■アメリカンスタイル・インディア・ペール・エール
残りわずか！I.P.A 6.0%
（志賀高原ビール／長野）
■ベルジャンスタイル・インディア・ペール・エール
残りわずか！ベルジャンサブテルI.P.A ※トラピスト酵母で仕込んだI.P.A［初登場ブルワリー］
（Aoi Brewing／静岡）
■インペリアル・インディア・ペール・エール
残りわずか！W-I.P.A 9.0%
（箕面ビール／大阪）
▼【ボック系】
■トラディショナル・ボック
開栓しました！ボック［限定醸造／初入荷］
（大山Gビール／鳥取）
▼【ポーター系】
■ロブスト・ポーター
Porter 5.5%
（志賀高原ビール／長野）
▼【スタウト系】
■ベルジャンスタイル・スタウト
開栓しました！Thanksgiving Belgian Stout［eni-bru2014 0riginal Beer］ 5.0%
（城山ブルワリー／鹿児島）
■スイート・スタウト
残りわずか！ラテ・スタウト［6月の定番ビール］ 7.0%
（伊豆の国ビール／静岡）
★★【Coming Soon!～今後の入荷予定!】★★
マーベリック・アンバー［限定醸造／初入荷］ 7/2入荷予定
（Y.MARKET BREWING／愛知）
ホップ・セダクション・セッションI.P.A 4.5% 7/2入荷予定
（Y.MARKET BREWING／愛知）
Black I.P.A［限定醸造／初入荷］ 7/2入荷予定
（呉ビール×CRAFT BEER MARKET／広島）
I.P.L［限定醸造／初入荷］ 7/2入荷予定
（大山Gビール／鳥取）
金鬼ペール・エール［リアルエール／シムコー・ドライホッピンング特別版］ 7/2入荷予定
（プレミアムビール鬼伝説／北海道）
シシリアンルージュ・トマト 7/2入荷予定
（プレミアムビール鬼伝説／北海道）
宍道湖MOON 2014［長期熟成版］ 7/3入荷予定
（島根ビール／島根）
レモン・ヴァイツェン［限定醸造／初入荷］ 7/3入荷予定
（島根ビール／島根）
トリペル［長期熟成版］ 7/3入荷予定
（いわて蔵ビール／岩手）
パッションフルーツ・エール［限定醸造／初入荷］ 7/3入荷予定
（いわて蔵ビール／岩手）
寿迎酸甘-JUGYOSANKAN-［8th Anniversary Special Beer］ 7/4入荷予定
（喜色満面堂×城端麦酒／富山）
「シークレットビール」［8th Anniversary Special Beer］ 7/4入荷予定
（城端麦酒／富山）
こざるI.P.A［ゆずver.］ 7/4入荷予定
（箕面ビール／大阪）
おさるI.P.A［グレープフルーツver.］ 7/4入荷予定
（箕面ビール／大阪）
柚子セゾン［1st Batch］ 7/4入荷予定
（城山ブルワリー／鹿児島）
伊勢ピルスナー［限定醸造／初入荷］ 7/4入荷予定
（伊勢角屋麦酒／三重）
ホッピー・ポーター［限定醸造／初入荷］ 7/4入荷予定
（伊勢角屋麦酒／三重）
THE FAR EAST - Barrel Aged Imperial House I.P.A［特別入荷］ 7/4入荷予定
（志賀高原ビール／長野）
ADAMU［特別入荷］ 7/4入荷予定
（Hair of the Dog×志賀高原ビール／長野）
TAKASHI ICHIRO［特別入荷］ 7/4入荷予定
（志賀高原ビール／長野）
山桃の香緒里［特別入荷］ 7/4入荷予定
（箕面ビール×うしとらブルワリー／栃木）
セカンド・インパクト［特別入荷］ 7/4入荷予定
（うしとらブルワリー／栃木）
★★【本日のSAKE!】★★
奥播磨 純米吟醸 夏の芳醇超辛 26BY（下村酒造店／兵庫）
新政 美山錦 瑠璃［ラピス］ 二〇一四 純米（新政酒造／秋田）
東洋美人 酒未来 IPPO（澄川酒造場／山口）
風の森 雄町 おりがらみ 純米吟醸しぼり華
（油長酒造／奈良）
大倉 山廃特別純米 あらばしり 26BY 備前朝日
（大倉本家／奈良）
★★【加えて上階 The 2nd Vineの6TAPS!!】
↓↓↓↓↓こちらをクリック↓↓↓↓↓
http://2ndvine.jugem.jp/
こちらのビールもeni-bruに「出前OK！（もちろん逆も！）」
なかもずで計27種類のクラフトビールが楽しめます。
★★【3号店 京町堀クラフトビア食堂 dig beer baR もよろしく!】
↓↓↓↓↓こちらをクリック↓↓↓↓↓
http://dig-beer.com
四つ橋線肥後橋駅から徒歩5分! 西船場公園前の閑静なロケーション。
16TAPを2つの温度帯で楽しめる進化型ビアバールです!
お料理も50種以上がラインナップ。食べて飲んで楽しいお店です。
【ラインナップの見方】
■○○○○○←100種類ほどあるビールのスタイル名
○○○○○←商品名
（○○ビール←醸造所名／○○←所在地）
※限定醸造…その季節にだけ限定数量で仕込んだビール。
“シーズナル･ビール”とも表現します。
※特別醸造…ごくわずかな量しか造られていない、稀少なビール。
あるいは、特別にアレンジを加えて造られたビール。