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2014-04-18 15:30:01

「地ビールフェスタ in 広島2014」へ出掛けてまいります!

テーマ:スタッフより
今週末、4月20日(日)は、
広島市にて「地ビールフェスタ in 広島2014」が開催されます。


例年とは時期を変え、また会場も初めての屋外会場で、
そして二日に渡って開催と、何もかもが昨年までと異なります。



[イベントの詳細はこちら↓]
http://www.golden-garden.tv/beerfesta/


恐れ入りますが、わたくしどもは
4月20日(日)を臨時休業とさせていただき、
今回はスタッフ全員でイベントに参加をさせていただきます。


ボランティアスタッフとして参加させていただくのは
以下のスタッフです。

[eni-bru]船越、清水、香月
[The 2nd Vine]有田、上甲
[dig beer baR」永田、山本

会場で見かけられましたら、
ぜひお声をおかけください。


そして、eni-bru店長・森(with 新人・佐藤)と、
dig beer baR店長・自見は
フリーでお客様と一緒にイベント参加しております。
「地ビールフェスタ in 広島」にご参加の皆様、
ぜひ当日は会場でカンパイさせてください。



昨年、2013年の様子はこんな感じでした。
IMG_20130908_154831.jpg
IMG_20130908_150839.jpg
IMG_20130908_134747.jpg
IMG_20130908_115931.jpg


そして一昨年、2012年はこんな感じ。






今年は初めての屋外会場。
はたしてどんな経験ができるのか、楽しみです。
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2014-04-18 15:10:01

臨時休業、営業時間変更のお知らせ【4月20日(日)、25日(金)】

テーマ:営業時間のお知らせ
いつもありがとうございます。
スタッフ研修による臨時休業と、
貸切営業による営業時間変更
についてお知らせ致します。

【4月20日(日)】
社員研修として「地ビールフェスタ in 広島2014」に
ボランティアスタッフ参加をさせていただくため、
臨時休業
とさせていただきます。


【4月25日(金)】
貸切営業のため、営業時間を以下の通り変更させて頂きます。
通常営業 17:30~18:30
貸切営業 18:30~21:00
通常営業 21:10~25:00



お客様にはご不便をお掛け致しますが、
ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

なお4月は、それ以外は平常通りに営業致します。
2014-04-18 14:30:00

[4/18(金) eni-bru 今日のCRAFT BEERS & FOODS]

テーマ:入荷情報・本日の21TAP!
[eni-bru NEWS !]
▶WEIZEN BATTLE ROYAL
ヴァイツェン大特集!


開催/2014年4月23日[水]より30日[水] ※なくなり次第終了
▼海外のヴァイツェン3種類と、日本を代表するヴァイツェン3種
 ヴァイツェン大好きにはたまらない飲み比べ!
☞日本のトップと、本場ドイツ、
 そしてアメリカの新進気鋭のヴァイツェンが登場。
1.【世界金メダル】富士桜高原麦酒(山梨)
2.【日本最高賞】島根ビール(島根)
3.【世界金メダル】大山Gビール(鳥取)
4.【世界金メダル】プランク(ドイツ)
5.【400年の歴史】シュナイダーヴァイセ(ドイツ)
6.【新進気鋭】スキャトルバット(米国)
[詳細はこちら→]http://ameblo.jp/eni-bru/entry-11817358990.html


▶BEER MONTER AGAIN
 feat. SHIGA-KOGEN BEER
「長野・志賀高原ビール」大特集!


開催/2014年5月4日[日] 15:00-21:00
▼志賀高原ビールより、醸造責任者・専務取締役の佐藤栄吾氏をお迎え致します。
All that 志賀高原ビール!! 
とんでもない種類のビールが集まる!
ご予約受付中! 072-255-8317
[詳細はこちら→]http://ameblo.jp/eni-bru/entry-11823423590.html


[eni-bru 今夜のおすすめお料理!]
▶「泉州産・山菜と筍のビアフリット」
泉州(南大阪)で収穫されたばかりの、
わらび、こごみ、たらの芽、たけのこを
ビールでふんわり仕上げた衣のフリットで。


[本日開栓! NEW BEER!]
NEWねこまたボック[限定醸造/初入荷]
(麦雑穀工房マイクロブルワリー/埼玉)
NEWおがわポーター
(麦雑穀工房マイクロブルワリー/埼玉)
NEW黒糖スタウト
(城山ブルワリー/鹿児島)


[本日のラインナップ]
★★【ドラフト・ビール】★★
▼【ピルスナー系】
■ヨーロピアン・ピルスナー
ブラウマイスター
(キリンビール)
■ボヘミアンスタイル・ピルスナー
残りわずか!ピルス[World Beer Awards2013世界大会金メダル]
(富士桜高原麦酒/山梨)
■フリースタイル・ライト・ラガー
御殿場コシヒカリラガー
(御殿場高原ビール/静岡)
▼【小麦系】
■南ドイツスタイル・ヴァイツェン
残りわずか!ヴァイツェン
(御殿場高原ビール/静岡)
■南ドイツスタイル・ヴァイツェン・ボック
開栓しました!ねこまたボック[限定醸造/初入荷]
(麦雑穀工房マイクロブルワリー/埼玉)
▼【ハーブ&スパイス系】
■スペシャルティ・ビール
残りわずか!メイプル・シナモン[限定醸造/初入荷]
(伊勢角屋麦酒/三重)
■フリースタイル・ライト・ラガー
桜ビール[限定醸造/初入荷]
(御殿場高原ビール/静岡)
▼【フルーツ系】
■フルーツ・ビール
トロピカル・ピンク
(城端麦酒/富山)
■フルーツ・ビール
残りわずか!Lohas Island Plum Ale[eni-bruオリジナル]
(喜色満面堂×城山ブルワリー/鹿児島)
▼【ビター系】
■スペシャル・ビター
残りわずか!ビター2014[限定醸造/初入荷]
(伊勢角屋麦酒/三重)
▼【ペール・エール系】
■アメリカンスタイル・ペール・エール
ペール・エール
(伊勢角屋麦酒/三重)
■アメリカンスタイル・ペール・エール
ペール・エール
(大山Gビール/鳥取)
▼【I.P.A系】
■アメリカン・ベルゴスタイル・インディア・ペール・エール(ベルジャンI.P.A) 
#B-I.P.A[限定醸造] 
(瓢湖屋敷の杜ブルワリー スワンレイクビール/新潟)
■アメリカンスタイル・インディア・ペール・エール
YOKOHAMA X.P.A[World Beer Awards2012世界大会金メダル]
(サンクトガーレン/神奈川)
▼【アンバー系】
■アメリカンスタイル・アンバー・エール
残りわずか!アンバー・スワン・エール
(瓢湖屋敷の杜ブルワリー スワンレイクビール/新潟)
▼【レッド系】
■ベルジャンスタイル・レッド・エール
ベルジャン・レッド[限定醸造/初入荷]
(湘南ビール/神奈川)
▼【シュバルツ系】
■ジャーマンスタイル・シュヴァルツ・ビア
シュバルツ[Japan-Asia Beer Cup2012金メダル] 
(御殿場高原ビール/山梨)
▼【ポーター系】
■ロブスト・ポーター
開栓しました!おがわポーター
(麦雑穀工房マイクロブルワリー/埼玉)
▼【スタウト系】
■スイート・スタウト
開栓しました!黒糖スタウト
(城山ブルワリー/鹿児島)


★★【リアルエール】★★
▼【ペール・エール系】
■リアルエール/アメリカンスタイル・ペール・エール
よなよなリアルエール
(ヤッホーブルーイング/長野)
▼【ポーター系】
■リアルエール/ロブスト・ポーター
残りわずか!東京ブラック・リアルエール
(ヤッホーブルーイング/長野)


★★【Coming Soon!~今後の入荷予定!】★★
東京ブラックリアルエール
(ヤッホーブルーイング/長野)
Lohas Island Plum Ale[eni-bruオリジナル]
(喜色満面堂×城山ブルワリー/鹿児島)
W-I.P.A[World Beer Awards2013世界大会金メダル] 4/19入荷予定
(箕面ビール/大阪)
スタウト 4/19入荷予定
(箕面ビール/大阪)
ゴールデン・スパークリング[限定醸造/初入荷] 4/25入荷予定
(島根ビール/島根)
【WEIZEN BATTLE ROYAL】
ヴァイツェン[World Beer Cup2014世界大会銀メダル&World Beer Awards2012世界大会金メダル]
(富士桜高原麦酒/山梨)
ヴァイツェン[World Beer Awards2011世界大会金メダル]
(大山Gビール/鳥取)
ヴァイツェン[国際ビール大賞2年連続最高賞] 4/19入荷予定
(島根ビール/島根)
シュナイダー・ヴァイセ ブロンド 4/19入荷予定
(シュナイダー/ドイツ)
ヘフェ・ヴァイツェン 4/21入荷予定
(プランク醸造所/ドイツ)


★★【加えて上階 The 2nd Vineの6TAPS!!】
↓↓↓↓↓こちらをクリック↓↓↓↓↓
http://2ndvine.jugem.jp/

こちらのビールもeni-bruに「出前OK!(もちろん逆も!)」
なかもずで計27種類のクラフトビールが楽しめます。※店休日のぞく

★★【3号店 京町堀クラフトビア食堂 dig beer baR もよろしく!】
↓↓↓↓↓こちらをクリック↓↓↓↓↓
http://dig-beer.com
$eni-bru★CRAFT BEERS ON TAP!
四つ橋線肥後橋駅から徒歩5分! 西船場公園前の閑静なロケーション。
16TAPを2つの温度帯で楽しめる進化型ビアバールです!
お料理も50種以上がラインナップ。食べて飲んで楽しいお店です。

【ラインナップの見方】
■○○○○○←100種類ほどあるビールのスタイル名
○○○○○←商品名
(○○ビール←醸造所名/○○←所在地
※限定醸造…その季節にだけ限定数量で仕込んだビール。
“シーズナル・ビール”とも表現します。
※特別醸造…ごくわずかな量しか造られていない、稀少なビール。
あるいは、特別にアレンジを加えて造られたビール。
2014-04-17 14:46:04

ビールとのマリアージュは・・・

テーマ:スタッフより
ルールル、ルルッル~♪

きょーもイイ天気ぃ~♪


でも、お気に入りの
ライダースジャケット羽織って
出勤したら汗だく!!

セットした髪型も
だだ崩れ・・・Onz


みなさまこんにちは、今年の夏は
リーゼントorモヒカンのどちらで
キメようか、どうでもいい事を
真剣に悩む船越です。

ROCK? or PUNK?


そんな事はさて置き、
来週に差し迫った


WEIZEN BATTLE ROYAL


先日のブログで、
元パンケーキ屋の店長・香月から
トマトペースト入りのパンケーキを
イベント時にお披露目の告知がございましたが
ボクだって負けてられません!


今回のWEIZEN BATTLE ROYALに伴い
おすすめ料理のテーマを

「白・White」

と決め、お料理に反映させます!


そして今回のテーマで特に力を入れているのが、



「ホワイト・カレー」





(画像はイメージです)


ココナッツミルクの
まろやかな味わいから
スパイスをふんだんに使い
後味にはしっかり辛さを残して!


イメージはイギリスのパンクロックバンド


The ClashのWhite Riot(白い暴動)


その他にもテーマに沿わせたお料理を
揃えてお待ちしておりますので、
楽しみにしていて下さいねーー!!
2014-04-17 14:27:29

[4/17(木) eni-bru 今日のCRAFT BEERS & FOODS]

テーマ:入荷情報・本日の21TAP!
[eni-bru NEWS !]
▶WEIZEN BATTLE ROYAL
ヴァイツェン大特集!


開催/2014年4月23日[水]より30日[水] ※なくなり次第終了
▼海外のヴァイツェン3種類と、日本を代表するヴァイツェン3種
 ヴァイツェン大好きにはたまらない飲み比べ!
☞日本のトップと、本場ドイツ、
 そしてアメリカの新進気鋭のヴァイツェンが登場。
1.【世界金メダル】富士桜高原麦酒(山梨)
2.【日本最高賞】島根ビール(島根)
3.【世界金メダル】大山Gビール(鳥取)
4.【世界金メダル】プランク(ドイツ)
5.【400年の歴史】シュナイダーヴァイセ(ドイツ)
6.【新進気鋭】スキャトルバット(米国)
[詳細はこちら→]http://ameblo.jp/eni-bru/entry-11817358990.html


▶BEER MONTER AGAIN
 feat. SHIGA-KOGEN BEER
「長野・志賀高原ビール」大特集!


開催/2014年5月4日[日] 15:00-21:00
▼志賀高原ビールより、醸造責任者・専務取締役の佐藤栄吾氏をお迎え致します。
All that 志賀高原ビール!! 
とんでもない種類のビールが集まる!
ご予約受付中! 072-255-8317
[詳細はこちら→]http://ameblo.jp/eni-bru/entry-11823423590.html


[eni-bru 今夜のおすすめお料理!]
▶「アオリイカと季節野菜のサラダ仕立て」
刺し身で食べれる新鮮なイカを
表面を炙りマリネにし、季節の
野菜と一緒にサラダ仕立てに。
キウイフルーツソースの酸味が
いい感じのアクセント。


[本日開栓! NEW BEER!]
NEW御殿場コシヒカリラガー 
(御殿場高原ビール/静岡)
NEW#B-I.P.A[限定醸造] 
(瓢湖屋敷の杜ブルワリー スワンレイクビール/新潟)
NEWYOKOHAMA X.P.A[World Beer Awards2012世界大会金メダル] 
(サンクトガーレン/神奈川)
NEWシュバルツ[Japan-Asia Beer Cup2012金メダル] 
(御殿場高原ビール/山梨)


[本日のラインナップ]
★★【ドラフト・ビール】★★
▼【ピルスナー系】
■ヨーロピアン・ピルスナー
ブラウマイスター
(キリンビール)
■ボヘミアンスタイル・ピルスナー
ピルス[World Beer Awards2013世界大会金メダル]
(富士桜高原麦酒/山梨)
■フリースタイル・ライト・ラガー
開栓しました!御殿場コシヒカリラガー 
(御殿場高原ビール/静岡)
▼【小麦系】
■南ドイツスタイル・ヴァイツェン
ヴァイツェン
(御殿場高原ビール/静岡)
▼【ハーブ&スパイス系】
■スペシャルティ・ビール
メイプル・シナモン[限定醸造/初入荷]
(伊勢角屋麦酒/三重)
■フリースタイル・ライト・エール
桜ビール[限定醸造/初入荷]
(御殿場高原ビール/静岡)
▼【フルーツ系】
■フルーツ・ビール
トロピカル・ピンク
(城端麦酒/富山)
■フルーツ・ビール
Lohas Island Plum Ale[eni-bruオリジナル]
(喜色満面堂×城山ブルワリー/鹿児島)
▼【ビター系】
■スペシャル・ビター
残りわずか!ビター2014[限定醸造/初入荷]
(伊勢角屋麦酒/三重)
▼【ペール・エール系】
■セッション・エール
残りわずか!セッション・ペール・エール[限定醸造/初入荷]
(箕面ビール/大阪)
■アメリカンスタイル・ペール・エール
ペール・エール
(伊勢角屋麦酒/三重)
■アメリカンスタイル・ペール・エール
ペール・エール
(大山Gビール/鳥取)
▼【I.P.A系】
■アメリカンスタイル・インディア・ペール・エール
はかまエール ※レシピ変更後初入荷
(城端麦酒/富山)
■アメリカン・ベルゴスタイル・インディア・ペール・エール(ベルジャンI.P.A) 
開栓しました!#B-I.P.A[限定醸造] 
(瓢湖屋敷の杜ブルワリー スワンレイクビール/新潟)
■アメリカンスタイル・インディア・ペール・エール
開栓しました!YOKOHAMA X.P.A[World Beer Awards2012世界大会金メダル] 4/17入荷予定
(サンクトガーレン/神奈川)
▼【アンバー系】
■アメリカンスタイル・アンバー・エール
アンバー・スワン・エール
(瓢湖屋敷の杜ブルワリー スワンレイクビール/新潟)
▼【レッド系】
■ベルジャンスタイル・レッド・エール
ベルジャン・レッド[限定醸造/初入荷]
(湘南ビール/神奈川)
▼【シュバルツ系】
■ジャーマンスタイル・シュヴァルツ・ビア
開栓しました!シュバルツ[Japan-Asia Beer Cup2012金メダル] 
(御殿場高原ビール/山梨)


★★【リアルエール】★★
▼【ペール・エール系】
■リアルエール/アメリカンスタイル・ペール・エール
よなよなリアルエール
(ヤッホーブルーイング/長野)
▼【ポーター系】
■リアルエール/ロブスト・ポーター
残りわずか!東京ブラック・リアルエール
(ヤッホーブルーイング/長野)


★★【Coming Soon!~今後の入荷予定!】★★
東京ブラックリアルエール
(ヤッホーブルーイング/長野)
おがわポーター 4/18入荷予定
(麦雑穀工房マイクロブルワリー/埼玉)
ねこまたボック[限定醸造/初入荷] 4/18入荷予定
(麦雑穀工房マイクロブルワリー/埼玉)
ゴールデン・スパークリング[限定醸造/初入荷] 4/25入荷予定
(島根ビール/島根)
【WEIZEN BATTLE ROYAL】
ヴァイツェン[World Beer Cup2014世界大会銀メダル&World Beer Awards2012世界大会金メダル]
(富士桜高原麦酒/山梨)
ヴァイツェン[World Beer Awards2011世界大会金メダル]
(大山Gビール/鳥取)
ヴァイツェン[国際ビール大賞2年連続最高賞] 4/19入荷予定
(島根ビール/島根)
シュナイダー・ヴァイセ ブロンド 4/19入荷予定
(シュナイダー/ドイツ)
ヘフェ・ヴァイツェン 4/21入荷予定
(プランク醸造所/ドイツ)


★★【加えて上階 The 2nd Vineの6TAPS!!】
↓↓↓↓↓こちらをクリック↓↓↓↓↓
http://2ndvine.jugem.jp/

こちらのビールもeni-bruに「出前OK!(もちろん逆も!)」
なかもずで計27種類のクラフトビールが楽しめます。※店休日のぞく

★★【3号店 京町堀クラフトビア食堂 dig beer baR もよろしく!】
↓↓↓↓↓こちらをクリック↓↓↓↓↓
http://dig-beer.com
$eni-bru★CRAFT BEERS ON TAP!
四つ橋線肥後橋駅から徒歩5分! 西船場公園前の閑静なロケーション。
16TAPを2つの温度帯で楽しめる進化型ビアバールです!
お料理も50種以上がラインナップ。食べて飲んで楽しいお店です。

【ラインナップの見方】
■○○○○○←100種類ほどあるビールのスタイル名
○○○○○←商品名
(○○ビール←醸造所名/○○←所在地
※限定醸造…その季節にだけ限定数量で仕込んだビール。
“シーズナル・ビール”とも表現します。
※特別醸造…ごくわずかな量しか造られていない、稀少なビール。
あるいは、特別にアレンジを加えて造られたビール。

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