これからの忘年会、新年会に、
クラフトビール飲み放題つきの宴会コース
ぜひご用命ください!(宴会コースはご予約限定です!)
[ご予約]072-255-8317(毎日14時以降受付)
 
お料理を①~④のコースからお選びいただきます
▼ご予約限定! 4~20名様の2時間30分ご利用コース。
●-----------------------------
①「季節の地場野菜たっぷりべっぴん豆乳2色鍋コース」

 
②「丸ごとトマトとバジルのイタリアン鍋コース」

 
③「スープがおいしいレタスしゃぶしゃぶコース」

-------------------------------
▼メインお料理以外に
 コースにプラスされるお料理
・トマトとアボカドのカプレーゼ
・あつあつ枝豆の岩塩焼き
・鮮魚のカルパッチョ和風仕立て
・ねぎまみれの若鶏の油淋鶏
・根菜きんぴら和風ピッツァ(日替わりの場合あり)
・〆のパスタ、ぞうすい ※ご予約の際にお選びください
 
 
●-----------------------------
④最強オーダーメイド宴会コース
-------------------------------
▼グランドメニューのお料理より
 お好きな10品をお選びいただけます
 
[詳細はこちら→]http://ameblo.jp/eni-bru/entry-11952720570.html
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2015-08-04 15:40:01

堺の中心でI.P.Aを叫ぶ!〜2015年もね♥

テーマ:最新イベント情報!
さあ、今週末、金曜日からのI.P.A特集のラインナップが出そろいました!
 
まずはeni-bru
 
★アメリカから二つ!
1. Stereo I.P.A~ステレオI.P.A[日本初登場] 8/5入荷予定
 (Stillwater Artisanal Ales~スティルウォーターアーティザナルエールズ/米国メリーランド州ボルチモア)
…ピルスナーモルト(明るい色の麦芽)に6種類のホップで仕込む、
 とっても都会的なI.P.A。現代の最先端を走るべく、すこぶるクリアで、
 アーシーな雰囲気がアナタの心を鷲掴みにするはず。

2. ORGANIC HOPWORKS I.P.A 6.6% 8/5入荷予定
 (Hop Urban Brewery/米国オレゴン州ポートランド)
…HUBのメインに座るI.P.Aで、ホップはアマリロ、センテニアル。
 王道ど真ん中を歩むノースウェストI.P.A。カナダ産オーガニック・
 ピルスナーモルトとドイツのオーガニック・ミュンヘン麦芽使用。
 
★国産クラフトビールから七つ!
3. W-I.P.A[World Beer Awards2013世界一]
 (箕面ビール/大阪)
…問答無用、ジャパニーズI.P.Aの王様的存在。
 五年前にエニブリュで開催した人気投票ではI.P.AでNo.1。
 苦み・香り・旨味の三重奏がジェットストリームアタック!
 
4. グランドスラムI.P.Aセンテニエル ver.[限定醸造/初入荷] 7.0%
 (ろまんちっく村クラフトブルワリー/神奈川)
…シングルホップを楽しむ、毎年恒例のシリーズ。
 スーパーカスケードとも言われるセンテニアルで柑橘香満載。
 フローラルでシトラスなホップがシュールなジョークとムードでテレフォンナンバー。
 
5. キィウィI.P.A 8/4入荷予定
 (あくらビール/秋田)
…苦みしっかりならお手のもの、あくらビールから登場するは、
 eni-bru久し振りの登場となる、あくらの大定番。
 ニュージーランド産ホップたっぷりだからKIWI!
 
6. Short Summer Session-3S-[限定醸造/初入荷] 8/4入荷予定
 (ノースアイランドビール×あくらビール)
…そのあくらビールと、北海道のトップブルワリー・ノースアイランドが手を組んだ!
 北海道でのビアイベント用に仕込まれた稀少スペシャルコラボビール。
 アルコール度数軽めのグイグイ系I.P.Aで、エンドレスサマーヌード!
 
7. #037 Hop Smuggler Session Ale[限定醸造/初入荷] 4.5% 8/5入荷予定
 (うしとらブルワリー/栃木)
…うしとらブルワリーから届けられる軽めのI.P.Aは、シアトルの人気ブルワリー
 Schooner Exact Brewing Companyとのコラボレーションビールです。
 得意のこのスタイルに、いつも以上にたっぷりホップで濃厚フレーバー!
 
8. House I.P.A2015 8.0% 8/5入荷予定
 (志賀高原ビール/長野)
…eni-bruでは志賀高原ビールのI.P.Aが定番なんですか?
 そんな質問をいただいたことがありますが、「はい、ほぼそうです」
 日本刀で斬りつけられるようなシャープな苦みが特長的な自家栽培ホップ。
 
9. I.P.Aモザイク 入荷未定
 (湘南ビール/神奈川)
…準備中。
 
 
国産クラフトビールがまだ追加になりますので、お楽しみに!
エニブリュでは全10種の品揃えとなります!
もう汗がホップの香りになっちゃう?
 
 
つづいてdig beer baRのラインナップはこちら!
 
大阪市内、西区は京町堀の姉妹店、
dig beer baRのラインナップも発表になりましたね!
 
アメリカンビールを主体とするお店だけに、
フルボリュームなI.P.Aラインナップ!
 
「★ALL AMERICAN ☆ I.P.A CHAMPIONSHIP」
[詳細はこちら→]https://www.facebook.com/events/1025230254155280/
 
アメリカの数多くの素晴しい「I.P.A」に特化して
[No.1]を決めようじゃないかという試みです。
 
入荷するビールは全部で14種類(!)
 
たっくさんあるので1週目(8/4~)と2週目(8/11~)の
2回に分けて開栓していきます。
 
皆さんの人気投票でそれぞれの勝者を決定!
ウイナービールに投票して頂いた方から抽選で、
「Mサイズビール×3杯無料券」をプレゼント☆
 
☞第1弾2015.8.4.(tue)~
・Torpedo EX IPA(Sierra Nevada Brewing)※開栓中
・Lagunitas IPA(Lagunitas Brewing)※開栓中
・Islander IPA(Coronado Brewing)※開栓中
・Habitus Rye IPA(Hess Brewing)
・Mosaic Session Ale(Karl Strauss)
・Stereo(Stillwater Artisanal Ales)※開栓中
・Dawn Similater Wheat IPA(Baimbridge Island)
 
☞第2弾2015.8.11.(tue)~
・Blind Tiger(Speakeasy Ales&Lagers)
・West Coast IPA(Green Flash Brewing)
・Ruinten(STONE Brewing)
・Grapefruit Sculpin(Ballast Point Brewing)
・Nelson(Alpine Beer Company)
・Moving Parts Belgian IPA(Victory Brewing)
・Frankenlou’s IPA(Seven Bridges Brewing)
 
※期間中ご来店頂いたすべてのお客様に投票権が!
期間中でしたらご来店毎に投票して頂けます。
投票は「飲んだビール」でなくてもOK。
 
 
そして、The 2nd Vineのラインナップは後ほどご紹介します!
 
 
 
***********
 
 


★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
 
eni-bru、The 2nd Vine、dig beer baRの、
喜色満面堂グループ3店舗がお届けする、
真夏の苦い体験「I.P.A」だらけの8月!
HOP LOVE ~Manmendo I.P.A Month~

 
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
 
8月は喜色満面堂グループ各店で、
大人気の「I.P.A」をとことんフューチャー。
各店楽しいアイデアで、
I.P.Aの楽しさ、美味しさをお伝えしていきます!
アメリカを中心にホップジャンキーを生み出し、
今や世界のビールの中心的アイテムにまで成長した、
I.P.Aをこの夏、たくさん試して頂きます!
 
 
☞各店のI.P.Aフェアの詳細はこちら!!
 
① CRAFT BEER DINING eni-bru [エニブリュ]
★Nakamozu Beer Grand Prix 2015 vol.7
 なかもずの人気No.1ビール決定戦!
 クラフトビールの一番人気・I.P.A編  
【開催】2015年8月7日(金)~15日(土)
 
大好評の人気No.1決定戦もいよいよ最終回!
トリを飾るのは、一番人気「I.P.A」です。
国内外選りすぐりの「I.P.A」7種類の中から、
皆さんの人気投票とスタッフ票でNo.1決定。
No.1ビールに投票して頂いた方から抽選で、
「Mサイズビール×3杯無料券」をプレゼント。
 
▶ビールのラインナップはこちら!
アメリカから二つ!
1. Stereo I.P.A~ステレオI.P.A[日本初登場] 8/5入荷予定
 (Stillwater Artisanal Ales~スティルウォーターアーティザナルエールズ/米国メリーランド州ボルチモア)
2. ORGANIC HOPWORKS I.P.A 6.6% 8/5入荷予定
 (Hop Urban Brewery/米国オレゴン州ポートランド)
 
国産クラフトビールから六つ!
3. W-I.P.A[World Beer Awards2013世界一]
 (箕面ビール/大阪)
4. グランドスラムI.P.Aセンテニエル ver.[限定醸造/初入荷] 7.0%
 (ろまんちっく村クラフトブルワリー/神奈川)
5. キィウィI.P.A 8/4入荷予定
 (あくらビール/秋田)
6. Short Summer Session-3S-[限定醸造/初入荷] 8/4入荷予定
 (ノースアイランドビール×あくらビール)
7. #037 Hop Smuggler Session Ale[限定醸造/初入荷] 4.5% 8/5入荷予定
 (うしとらブルワリー/栃木)
8. House I.P.A2015 8.0% 8/5入荷予定
 (志賀高原ビール/長野)
9. I.P.Aモザイク 入荷未定
 (湘南ビール/神奈川)
 
国産クラフトビールがまだ追加になりますので、お楽しみに!
エニブリュでは全10種の品揃えとなります!
もう汗がホップの香りになっちゃう?
 
 
 
② The 2nd Vine [ CRAFT BEER'S & FINE WHISKEY'S ]
★The other side of I.P.A!
 個性的なI.P.Aだけを集めて、 
 「I.P.Aの裏側」を探る変態的大特集
【開催】2015年8月7日(金)~15日(土)
 
eni-bruが正統派「I.P.A」を集めるのなら、
弟分のセカンドバインは個性派ばかりを集める。
フルーツ、スパイス、ビアカラーなどなど....。
国内外の一風変わった「I.P.A」が大集合!
樽だけでなく、ボトルビールの変わり種も。
ビアギーク垂涎の変態的フェアになりそう....。
 
▶ビールのラインナップやフェアの情報は….
http://2ndvine.com/ をチェック!
 
 
 
③ 京町堀クラフトビア食堂 dig beer baR
★ALL AMERICAN ☆ I.P.A CHAMPIONSHIP
☞アメリカの数多くのIPAのガチンコ対決! 
スタイルも様々な「I.P.A」2週に分けて14種類!
  
【開催】一週目 2015年8月4日(火)~9日(日)
ニ週目 2015年8月11日(火)~16日(日)

 
定番・インペリアル・セッション・フレーバー、
スタイルもたくさん存在するアメリカのI.P.Aを、
対決させてしまおうというスペシャル企画。
皆さんの人気投票でそれぞれの勝者を決定!
ウイナービールに投票して頂いた方から抽選で、
「Mサイズビール×3杯無料券」をプレゼント。
 
▶ビールのラインナップやフェアの情報は…
http://dig-beer.com/ をチェック!
 
 
I.P.A人生変えちゃう夏かもねッ!
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2015-08-04 14:20:00

[8/4(火) eni-bru 今日のCRAFT BEERS & FOODS]

テーマ:入荷情報・本日の21TAP!
[eni-bru NEWS !]
▶[なかもずの人気No.1ビール決定戦!!]
Nakamozu Beer Grand Prix2015 vol.8~
【最終回】クラフトビールの一番人気!I.P.A編



開催/2015年8月7日(金)~15日(土)
いよいよ、この人気No.1決定戦も最終回を迎えました!
トリを飾るのは、クラフトビールの一番人気、I.P.Aです。
ホップの苦みと香り、モルトの旨味で残暑を吹き飛ばす。
[詳細はこちら→]http://ameblo.jp/eni-bru/entry-12056575938.html
▶[なかもず地域密着の納涼イベント]
【初参戦!】中百舌鳥浴衣祭

開催/2015年8月16日(日) 16:00~23:00※営業時間がかわります
今年で五年目の、中百舌鳥恒例の納涼イベントは、
飲食店6軒にプラスして、今年からヘアサロン5軒も参戦。
大好きな我が町・なかもずを飲み食べ歩き、盛り上がる「美と食」のイベントです。
浴衣姿で町を彩って下さる方には、各店それぞれでプレゼントあり♪
[詳細はこちら→]http://ameblo.jp/eni-bru/entry-12051518527.html
 
 
[今宵のオススメお料理!]
▶「水茄子とゴーヤ、セロリのナムル」
…夏野菜のみずみずしく涼しいナムル。
 香味と胡麻油が効いた自家製・ヤンニョンジャンでナムルに仕上げ、
 お酢や長ネギでさっぱりの香味ソースをかけて召し上がっていただきます!
▶「とうもろこしの名物・ビール漬け」

…エニブリュの八年かわらぬ名物・きゅうりのビール漬け。
 酵母のたっぷり入ったペールエールを漬け地に使うことで、
 歯触りは浅漬けなのに、味わいはしっかりと入るという商品です。
 それを夏らしく“とうもろこしの浅漬け”としてご用意します!
▶「スルメイカのさくさくフリット~チーズの衣で」

…旬のスルメイカを、チーズを練り込んだ衣でフリットに。
 チーズだけでなく、ビールも使ってふんわりサックサクです!
 自家製のタルタルソースで召し上がっていただきます。
 
 
[本日の新樽開栓情報!]
NEW茅ヶ崎キヌヒカリエール[限定醸造/初入荷] 5.0%
(湘南ビール/神奈川)
NEWスワンレイク・ポーター 6.0%
(スワンレイクビール/新潟)
NEWペール・エール 5.0%
(箕面ビール/大阪)
NEWヴァイツェン 5.0%
(箕面ビール/大阪)
 
 
[本日のラインナップ]
▼【ココでしか飲めない!オリジナルビール】
■オリジナルスタイル・セゾン
残りわずか!寿迎酸甘 -JOGYO-SANKAN-[eni-bruオリジナルビール] 5.0%
(城端麦酒/富山)
▼【ピルスナー系】
■ヨーロピアンスタイル・ピルスナー
ブラウマイスター
(キリンビール)
■ボヘミアンスタイル・ピルスナー
ハーヴェストムーン・ピルスナー[8月の月間定番ビール] 5.5% 
(ハーヴェストムーン/千葉)
▼【ヴァイツェン系】
■南ドイツスタイル・ヴァイツェン
開栓しました!ヴァイツェン 5.0%
(箕面ビール/大阪)
▼【ワイルドイースト系】
■ワイルドイースト・ビール
桜天然酵母ビール 桜こまち[限定醸造/初入荷] 5.0%
(田沢湖ビール/秋田)
▼【フルーツ&ハーブ系】
■ハーブ&スパイス・ビール
ハーブエール・レモングラス 5.0%
(城山ブルワリー/鹿児島)
■フルーツ・セゾン
残りわずか!きんかんラガー[限定醸造] 5.0%
(宮崎ひでじビール/宮崎)
▼【ライト・エール系】
■フリースタイル・ライト・エール
開栓しました!茅ヶ崎キヌヒカリエール[限定醸造/初入荷] 5.0%
(湘南ビール/神奈川)
▼【ウィートエール系】
■アメリカンスタイル・ウィート・エール
残りわずか!WHEAT ALE[限定醸造] 5.0%
(志賀高原ビール/長野)
▼【ペール・エール系】
■アメリカンスタイル・ペール・エール
開栓しました!ペール・エール 5.0%
(箕面ビール/大阪)
■アメリカンスタイル・ペール・エール
ザ・カウンティーズ・ペール・エール 5.5% 
(アウトサイダー・ブルーイング/山梨) 
▼【I.P.A系】
■アメリカンスタイル・インディア・ゴールデン・エール
おさるI.P.A 6.0%
(箕面ビール/大阪)
■アメリカンスタイル・インディア・ペール・エール
トリプルホップI.P.A[限定醸造/初入荷] 6.0%
(伊勢角屋麦酒/三重)
■インディア・ウィート・エール
残りわずか!輝W7~かがやきウィートセブン[限定醸造] 7.0%
(城端麦酒/富山)
■インターナショナル・インディア・ペール・エール
グランドスラムI.P.A ポラリスver.[限定醸造/初入荷] 7.0% 
(ろまんちっく村クラフトブルワリー/神奈川)
■アメリカンスタイル・インディア・ペール・エール
I.P.A 7.0%
(呉ビール/広島)
■インペリアル・インディア・ペール・エール
残りわずか!W-I.P.A[World Beer Awards2013英国世界大会金メダル] 9.0%
(箕面ビール/大阪)
▼【ポーター系】
■ロブスト・ポーター
開栓しました!スワンレイク・ポーター 6.0%
(スワンレイクビール/新潟)
▼【スタウト系】
■アメリカンスタイル・スタウト
スタウト[World Beer Awards2014世界金メダル] 5.5%
(箕面ビール/大阪)
 
 
★★【Coming Soon!~今後の入荷予定!】★★
[Nakamozu Beer Grand Prix Vol.7~I.P.A編]
1. グランドスラムI.P.Aセンテニエル ver.[限定醸造/初入荷] 7.0%
(ろまんちっく村クラフトブルワリー/神奈川)
2. キィウィI.P.A 8/4入荷予定
(あくらビール/秋田)
3. Short Summer Session-3S-[限定醸造/初入荷] 8/4入荷予定
(ノースアイランドビール×あくらビール)
4. #037 Hop Smuggler Session Ale[限定醸造/初入荷] 4.5% 8/5入荷予定
(うしとらブルワリー/栃木)
5. Stereo I.P.A~ステレオI.P.A[日本初登場] 8/5入荷予定
(Stillwater Artisanal Ales~スティルウォーターアーティザナルエールズ/米国メリーランド州ボルチモア)
6. House I.P.A2015 8.0% 8/5入荷予定
(志賀高原ビール/長野)
7. ORGANIC HOPWORKS I.P.A 6.6% 8/5入荷予定
(Hop Urban Brewery/米国オレゴン州ポートランド)
8. I.P.Aモザイク 入荷未定
(湘南ビール/神奈川)
 
Miyama Blonde 7.0% 8/5入荷予定
(志賀高原ビール/長野)
パイナップル・エール 5.0% 8/5入荷予定
(サンクトガーレン/神奈川)
湘南ゴールド 5.0% 8/5入荷予定
(サンクトガーレン/神奈川)
ペール・エール 5.0% 8/5入荷予定
(島根ビール/島根)
masaru saison[限定醸造/初入荷] 8/5入荷予定
(城端麦酒/富山)
 
 
★★【本日のSAKE!】★★

NEW新政 天蛙 低酒精発泡純米酒
(新政酒造/秋田)
NEW奥播磨 深山霽月 純米吟醸
(下村酒造店/兵庫)
NEW巌 純米吟醸 拙[せつ]
(高井酒造/群馬)
NEW花越路[はなこんじ] 純米
(村祐酒造/新潟)
NEW東洋美人 IPPO 雄町
(澄川酒造場/山口)
来福 純米吟醸 播州産愛船 二〇六号使用 26BY
(来福/茨城)
残りわずか!土佐しらぎく 涼み純米吟醸 高知県産吟の夢100%
(仙頭酒造場/高知)
車坂 涼の純米酒
(吉村秀雄商店/和歌山)
三重錦 山廃純米 八反錦
(中井仁平酒造場/三重)
若駒 亀の尾80 無濾過生原酒
(若駒酒造/栃木
  
 
★★【加えて上階 The 2nd Vineの6TAPS!!】
↓↓↓↓↓こちらをクリック↓↓↓↓↓
http://2ndvine.jugem.jp/

こちらのビールもeni-bruに「出前OK!(もちろん逆も!)」
なかもずで計27種類のクラフトビールが楽しめます。
 
★★【3号店 京町堀クラフトビア食堂 dig beer baR もよろしく!】
↓↓↓↓↓こちらをクリック↓↓↓↓↓
http://dig-beer.com
$eni-bru★CRAFT BEERS ON TAP!
四つ橋線肥後橋駅から徒歩5分! 西船場公園前の閑静なロケーション。
16TAPを2つの温度帯で楽しめる進化型ビアバールです!
お料理も50種以上がラインナップ。食べて飲んで楽しいお店です。
 
【ラインナップの見方】
■○○○○○←100種類ほどあるビールのスタイル名
○○○○○←商品名
(○○ビール←醸造所名/○○←所在地
※限定醸造…その季節にだけ限定数量で仕込んだビール。
“シーズナル・ビール”とも表現します。
※特別醸造…ごくわずかな量しか造られていない、稀少なビール。
あるいは、特別にアレンジを加えて造られたビール。
AD
2015-08-03 15:25:01

もう待てない、今日だってI.P.Aいろいろ!

テーマ:スタッフより
こんにちは!佐藤です!
 
最近色々な所でお祭りが催されていて
週末はとても楽しそうなイベントが多いですねー!
 
エニブリュでも今週の金曜日からは
「NAKAMOZU GRAND PRIX」のファイナルとして
クラフトビールの大人気スタイルのI.P.A編がスタートします!!
 
 
しかも、今回は喜色満面堂の3店舗それぞれが
それぞれのテーマでI.P.Aを特集するという、
喜色満面堂のIPA夏祭り的なイベントも同時開催なんです!
 
エニブリュでもどんどんラインナップが決まってまいりました!!
そして昨日開栓したIPA、
“ろまんちっく村クラフトブルワリー”という変わった名前のブルワリーから、
「グランドスラムI.P.A ポラリスver.」というI.P.Aなんですが、
NAKAMOZU GRAND PRIXではこのI.P.Aの
「センテニアル ver.」が登場します!
 
ろまんちっく村クラフトブルワリーで毎年行われている、
毎月単一ホップに焦点を当てて作られる“グランドスラムI.P.A”のシリーズで、
今回の「ポラリス」というホップは
2012年にリリースされたばかりのドイツ産のホップです。
 
ポラリスはあまり市場に出回っていない希少なホップだそうです!!
この「ポラリスver.」は最近の流行りのアメリカンスタイルとは違い、
ドイツ産ホップらしさのミントや草を思わせるようなさわやかな印象で
落ち着いたフルーティーさがあり、モルトの甘味も感じられます。
 
 
そんな今日は、やっぱり夏真っ盛りらしく、
ホップの苦みがジワッとくるI.P.Aをたっぷり品揃え!
 
・おさるI.P.A 6.0%
(箕面ビール/大阪)
・トリプルホップI.P.A[限定醸造/初入荷] 6.0%
(伊勢角屋麦酒/三重)
・輝W7~かがやきウィートセブン[限定醸造] 7.0%
(城端麦酒/富山)
・グランドスラムI.P.A ポラリスver.[限定醸造/初入荷] 7.0%
(ろまんちっく村クラフトブルワリー/神奈川)
・I.P.A 7.0%
(呉ビール/広島)
・W-I.P.A[World Beer Awards2013英国世界大会金メダル] 9.0%
(箕面ビール/大阪)
 
 
暑い日が続いてますが、こんな日には
こんな優しいIPAを飲んで夏バテには気をつけてくださいね!!
AD
2015-08-03 15:15:00

[8/3(月) eni-bru 今日のCRAFT BEERS & FOODS]

テーマ:入荷情報・本日の21TAP!
[eni-bru NEWS !]
▶[なかもずの人気No.1ビール決定戦!!]
Nakamozu Beer Grand Prix2015 vol.8~
【最終回】クラフトビールの一番人気!I.P.A編



開催/2015年8月7日(金)~15日(土)
いよいよ、この人気No.1決定戦も最終回を迎えました!
トリを飾るのは、クラフトビールの一番人気、I.P.Aです。
ホップの苦みと香り、モルトの旨味で残暑を吹き飛ばす。
[詳細はこちら→]http://ameblo.jp/eni-bru/entry-12056575938.html
▶[なかもず地域密着の納涼イベント]
【初参戦!】中百舌鳥浴衣祭

開催/2015年8月16日(日) 16:00~23:00
今年で五年目の、中百舌鳥恒例の納涼イベントは、
飲食店6軒にプラスして、今年からヘアサロン5軒も参戦。
大好きな我が町・なかもずを飲み食べ歩き、盛り上がる「美と食」のイベントです。
浴衣姿で町を彩って下さる方には、各店それぞれでプレゼントあり♪
[詳細はこちら→]http://ameblo.jp/eni-bru/entry-12051518527.html
 
 
[今宵のオススメお料理!]
▶NEW!!「水茄子とゴーヤ、セロリのナムル」
…夏野菜のみずみずしく涼しいナムル。
 香味と胡麻油が効いた自家製・ヤンニョンジャンでナムルに仕上げ、
 お酢や長ネギでさっぱりの香味ソースをかけて召し上がっていただきます!
▶「とうもろこしの名物・ビール漬け」

…エニブリュの八年かわらぬ名物・きゅうりのビール漬け。
 酵母のたっぷり入ったペールエールを漬け地に使うことで、
 歯触りは浅漬けなのに、味わいはしっかりと入るという商品です。
 それを夏らしく“とうもろこしの浅漬け”としてご用意します!
▶「スルメイカのさくさくフリット~チーズの衣で」

…旬のスルメイカを、チーズを練り込んだ衣でフリットに。
 チーズだけでなく、ビールも使ってふんわりサックサクです!
 自家製のタルタルソースで召し上がっていただきます。
 
 
[本日の新樽開栓情報!]
NEWトリプルホップI.P.A[限定醸造/初入荷] 6.0%
(伊勢角屋麦酒/三重)
NEW桜天然酵母ビール 桜こまち[限定醸造/初入荷] 5.0%
(田沢湖ビール/秋田)
NEWスタウト[World Beer Awards2014世界金メダル] 5.5%
(箕面ビール/大阪)
NEWおさるI.P.A 6.0%
(箕面ビール/大阪)
NEWハーブエール・レモングラス 5.0%
(城山ブルワリー/鹿児島)
 
 
[本日のラインナップ]
▼【ココでしか飲めない!オリジナルビール】
■オリジナルスタイル・セゾン
寿迎酸甘 -JOGYO-SANKAN-[eni-bruオリジナルビール] 5.0%
(城端麦酒/富山)
▼【ピルスナー系】
■ヨーロピアンスタイル・ピルスナー
ブラウマイスター
(キリンビール)
■ボヘミアンスタイル・ピルスナー
海軍さんの麦酒 ピルスナー 5.0%
(呉ビール/広島)
■ボヘミアンスタイル・ピルスナー
ハーヴェストムーン・ピルスナー[8月の月間定番ビール] 5.5% 
(ハーヴェストムーン/千葉)
▼【ホワイト系】
■ベルジャンスタイル・ホワイト・エール
残りわずか!桜島小みかんエール[7月の月間定番] 5.0% 
(城山ブルワリー/鹿児島)
▼【ワイルドイースト系】
■ワイルドイースト・ビール
開栓しました!桜天然酵母ビール 桜こまち[限定醸造/初入荷] 5.0%
(田沢湖ビール/秋田)
▼【フルーツ&ハーブ系】
■ハーブ&スパイス・ビール
開栓しました!ハーブエール・レモングラス 5.0%
(城山ブルワリー/鹿児島)
■フルーツ・ビール
残りわずか!グレイト・ブルー[限定醸造/初入荷] 5.0%
(城端麦酒/富山)
■フルーツ・セゾン
きんかんラガー[限定醸造] 5.0%
(宮崎ひでじビール/宮崎)
▼【セゾン系】
■オリジナルスタイル・ライ・セゾン
残りわずか!ラスティック・セゾン[限定醸造/初入荷] 5.0%
(麦雑穀工房マイクロブルワリー/埼玉)
▼【ウィートエール系】
■アメリカンスタイル・ウィート・エール
WHEAT ALE[限定醸造] 5.0%
(志賀高原ビール/長野)
▼【ペール・エール系】
■アメリカンスタイル・ペール・エール
ザ・カウンティーズ・ペール・エール 5.5% 
(アウトサイダー・ブルーイング/山梨) 
▼【I.P.A系】
■アメリカンスタイル・インディア・ゴールデン・エール
開栓しました!おさるI.P.A 6.0%
(箕面ビール/大阪)
■アメリカンスタイル・インディア・ペール・エール
開栓しました!トリプルホップI.P.A[限定醸造/初入荷] 6.0%
(伊勢角屋麦酒/三重)
■インディア・ウィート・エール
輝W7~かがやきウィートセブン[限定醸造] 7.0%
(城端麦酒/富山)
■インターナショナル・インディア・ペール・エール
グランドスラムI.P.A ポラリスver.[限定醸造/初入荷] 7.0% 
(ろまんちっく村クラフトブルワリー/神奈川)
■アメリカンスタイル・インディア・ペール・エール
I.P.A 7.0%
(呉ビール/広島)
■インペリアル・インディア・ペール・エール
残りわずか!W-I.P.A[World Beer Awards2013英国世界大会金メダル] 9.0%
(箕面ビール/大阪)
▼【スモーク系】
■バンベルクスタイル・ラオホ
残りわずか!ラオホ[World Beer Awards2014英国世界大会金メダル] 5.5% 
(富士桜高原麦酒/山梨)
▼【スタウト系】
■アメリカンスタイル・スタウト
開栓しました!スタウト[World Beer Awards2014世界金メダル] 5.5%
(箕面ビール/大阪)
 
 
★★【Coming Soon!~今後の入荷予定!】★★
[Nakamozu Beer Grand Prix Vol.7~I.P.A編]
1. グランドスラムI.P.Aセンテニエル ver.[限定醸造/初入荷] 7.0%
(ろまんちっく村クラフトブルワリー/神奈川)
2. キィウィI.P.A 8/4入荷予定
(あくらビール/秋田)
3. Short Summer Session-3S-[限定醸造/初入荷] 8/4入荷予定
(ノースアイランドビール×あくらビール)
4. #037 Hop Smuggler Session Ale[限定醸造/初入荷] 4.5% 8/5入荷予定
(うしとらブルワリー/栃木)
5. Stereo I.P.A~ステレオI.P.A[日本初登場] 8/5入荷予定
(Stillwater Artisanal Ales~スティルウォーターアーティザナルエールズ/米国メリーランド州ボルチモア)
6. House I.P.A2015 8.0% 8/5入荷予定
(志賀高原ビール/長野)
7. ORGANIC HOPWORKS I.P.A 6.6% 8/5入荷予定
(Hop Urban Brewery/米国オレゴン州ポートランド)
8. I.P.Aモザイク 入荷未定
(湘南ビール/神奈川)
 
茅ヶ崎キヌヒカリエール[限定醸造/初入荷] 5.0% 8/4入荷予定
(湘南ビール/神奈川)
スワンレイク・ポーター 6.0% 8/4入荷予定
(スワンレイクビール/新潟)
Miyama Blonde 7.0% 8/5入荷予定
(志賀高原ビール/長野)
 
 
★★【本日のSAKE!】★★

来福 純米吟醸 播州産愛船 二〇六号使用 26BY
(来福/茨城)
残りわずか!土佐しらぎく 涼み純米吟醸 高知県産吟の夢100%
(仙頭酒造場/高知)
車坂 涼の純米酒
(吉村秀雄商店/和歌山)
残りわずか!金鼓 純米 しぼりたて中汲み 無濾過生原酒
(大倉本家/奈良)
三重錦 山廃純米 八反錦
(中井仁平酒造場/三重)
若駒 亀の尾80 無濾過生原酒
(若駒酒造/栃木
  
 
★★【加えて上階 The 2nd Vineの6TAPS!!】
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http://2ndvine.jugem.jp/

こちらのビールもeni-bruに「出前OK!(もちろん逆も!)」
なかもずで計27種類のクラフトビールが楽しめます。
 
★★【3号店 京町堀クラフトビア食堂 dig beer baR もよろしく!】
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http://dig-beer.com
$eni-bru★CRAFT BEERS ON TAP!
四つ橋線肥後橋駅から徒歩5分! 西船場公園前の閑静なロケーション。
16TAPを2つの温度帯で楽しめる進化型ビアバールです!
お料理も50種以上がラインナップ。食べて飲んで楽しいお店です。
 
【ラインナップの見方】
■○○○○○←100種類ほどあるビールのスタイル名
○○○○○←商品名
(○○ビール←醸造所名/○○←所在地
※限定醸造…その季節にだけ限定数量で仕込んだビール。
“シーズナル・ビール”とも表現します。
※特別醸造…ごくわずかな量しか造られていない、稀少なビール。
あるいは、特別にアレンジを加えて造られたビール。
2015-08-02 15:13:41

夏の風物詩

テーマ:スタッフより
近所の大家族の洗濯物が夏の風になびいています。
僕の中の夏の風物詩です。

こんにちは清水です。

昨日は大阪の夏の風物詩。
PLの花火大会が開催され行かれた方もおられるとか。

昨日、高校時代の友達から連絡があり。
『今、お店行ったらいっぱいやし、休みやん』とメッセージが届きました。
花火を見た帰りにエニブリュに寄ってくれたみたいです。

昨日の清水は公休をいただいており休みでした。

そして、上の姉妹店セカンドバインで飲んでるというここだったので暇してた清水は一緒に飲むことに、久しぶりに会う高校時代の友人と懐かし話をしながら、飲むっておもしろかったです。




その後、ももクロ好きのお客様がももクロのライヴ終わりに来られて、清水におみやげまで頂きました。(しおりんのカレーせんべいと、しおりんのストラップ)ありがたいです。


昨日は今と昔が出会い繋がる日。



今日は、8月になり最初の日曜日。夏の風物詩のビールもこれからです。
そして清水もまだまだこれからです。さて、しおりんストラップキーケースに着けて今日も頑張ろう!




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