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2014-10-20 15:45:01

あれ?今月はビールが…、風の谷のビール初登場!

テーマ:スタッフより
みなさまこんにちは。
船越です。
 
突然ですが、エニブリュのここ最近の
ビールのラインナップが少々おかしなことに。
 
 
今月だけでも、前半に田沢湖ビール特集
 
田沢湖ビールがなんと9樽並んだんです。
田沢湖ビールと富士桜高原麦酒のゴールドメダル受賞の
「ラオホ」の飲み比べができたり。
 
ただいま、湘南ビールが一挙
6樽開栓中だったり・・・
 
 
そして、来月には
新潟県・スワンレイクビールの特集が決定!!
 
店長・森がスワンレイクビール様にお願いして
コツコツ取り置きさせて頂いてた限定ビールと
定番ビールを含んで、10樽が一挙開栓!!
 
特に、10本目は醸造責任者・本田龍二さんセレクトの
秘蔵ビール→当日までシークレットの登場も???
 

↑スワンレイクビール醸造責任者・本田さん
 特集の日に来て下さったら嬉しいな~
 
 
 
そして、本日はひょんなキッカケで
エニブリュ初登場となるビールが入荷されました(笑)
 

↑ひょんなキッカケ?
 
 
 
というわけで、静岡県・風の谷のビールが初登場!!
 

 
オーガニック認証をうけているのが珍しいビールで、
本日は以下のふたつを開栓します。
・ヴァイツェン/オーガニック認証
 (酪農王国オラッチェ地ビール工房 風の谷のビール/静岡)
…オーガニック認証をうけ、小麦麦芽を50%以上使用した、
 液体のパンを食べるかのような穀物感が特長。
 酵母をたっぷり残し、フルーティでコクあり。
・玄(くろ)[限定醸造]
 (酪農王国オラッチェ地ビール工房 風の谷のビール/静岡)
…今回の季節限定醸造のビールはブラックI.P.Aとでもいうべき、
 香り豊かな黒いビール。ロースト麦芽のほろ苦さとホップの苦み、
 ゆったり味わっていただけます!
 
 
 
最近のビールラインナップ。
 
醸造所やブルワー様含め、
本当に人と人のつながりが
現れているラインナップだと
我々スタッフも感じています。
 
 
本当にありがとうございます!
 
さぁ、週の始まり月曜日!
本日も張り切って参りましょうー!!
AD
2014-10-20 15:15:00

[10/20(月) eni-bru 今日のCRAFT BEERS&MEALS!]

テーマ:入荷情報・本日の21TAP!
[eni-bru NEWS !]
▶[帰って来た!仮装パーティ!!]
Halloween Party 2014


★Halloween Special Beers開催/2014.10.25[sat]-31[fri]
★Halloween Party 2014開催/2014.11.01[sat]
エニブリュのハロウィンパーティは、仮装で盛り上がれ!
一週間前から「かぼちゃビール」など取り揃え、週末はパーティ♪
ビールもいっぱい!プレゼントもいっぱい!楽しいがいっぱい!
[詳細はこちら→]http://ameblo.jp/eni-bru/entry-11939019483.html
▶[ハロウィンウィークの特別ライブ!]
田中 良Live! CRAFT BEER BLUES


開催/2014.10.28[tue]
心の琴線をつまびく、神様がくれたダミ声!
恒例の田中 良[まこと]ライブが今年も決定!
[詳細はこちら→]http://ameblo.jp/eni-bru/entry-11939021262.html
 
 
[今宵のオススメお料理!]
▶「カボチャとキノコの秋色グラタン」

…寒い夜の定番的人気。ホワイトソースでやさしい味わい。
 カボチャのほくほく、旬のきのこをたっぷり使って。
▶「ひとくち!テリヤキさんまバーグ」

…秋刀魚を叩いてミンチ状にした、ひと口サイズのハンバーグ。
 みんな大好きテリヤキソースでいただきま~す!日本酒にもあう!
 
 
[本日開栓! NEW BEER!]
「風の谷のビール」関西初登場!
NEWヴァイツェン/オーガニック認証[初登場ブルワリー]
(酪農王国オラッチェ地ビール工房 風の谷のビール/静岡)
NEW玄(くろ)[初登場ブルワリー] ※ブラックI.P.A
(酪農王国オラッチェ地ビール工房 風の谷のビール/静岡)
 
 
[本日のラインナップ]
★★【ドラフト・ビール】★★
▼【ピルスナー系】
■ヨーロピアン・ピルスナー
ブラウマイスター
(キリンビール)
■ボヘミアンスタイル・ピルスナー
ピルスナー
(湘南ビール/神奈川)
▼【ライト・ラガー系】
■フリースタイル・ライト・ラガー
残りわずか!ライス・ラガー[湘南ビール・オクトーバーフェスト限定品/特別入荷]
(湘南ビール/神奈川)
▼【小麦系】
■南ドイツスタイル・ヘフェ・ヴァイツェン
開栓しました!ヴァイツェン/オーガニック認証[初登場ブルワリー]
(酪農王国オラッチェ地ビール工房 風の谷のビール/静岡)
■南ドイツスタイル・ヘフェ・ヴァイツェン
海軍さんの麦酒 ヴァイツェン
(呉ビール/広島)
▼【フルーツ&ハーブ系】
■フルーツ・ビール
レモングラス・ホッパー[湘南ビール・オクトーバーフェスト限定品/特別入荷]
(湘南ビール/神奈川)
▼【その他】
■ワイルドイースト・ビール
残りわずか!ぶなの森
(田沢湖ビール/秋田)
■フリースタイル・ライト・エール
残りわずか!あきた麦酒 恵 二条大麦[限定醸造/最新作]
(田沢湖ビール/秋田)
■フリースタイル・ライト・エール
残りわずか!あきた麦酒 恵 六条大麦[限定醸造/最新作]
(田沢湖ビール/秋田)
▼【ペール・エール系】
■オリジナルスタイル・ペール・エール
ペール・エール枇杷茶
(城山ブルワリー/鹿児島)
▼【I.P.A系】
■フルーツ・ビール
オレンジI.P.A[限定醸造/初入荷]
(湘南ビール/神奈川)
■アメリカンスタイル・インディア・ペール・エール
I.P.A
(志賀高原ビール/長野)
■アメリカンスタイル・インディア・ペール・エール
パラドキシカルI.P.A[限定醸造/初入荷]
(COEDOブルワリー/埼玉)
■ブラックI.P.A
開栓しました!玄(くろ)[初登場ブルワリー/限定醸造]
(酪農王国オラッチェ地ビール工房 風の谷のビール/静岡)
▼【アンバー系】
■アメリカンスタイル・アンバー・エール
アンバー・エール[レシピ変更版]
(湘南ビール/神奈川)
▼【スモーク系】
■バンベルクスタイル・ラオホ
残りわずか!ラオホ[World Beer Awards2014世界金メダル] 
(富士桜高原麦酒/山梨)
▼【シュバルツ系】
■ジャーマンスタイル・シュバルツ・ビア
シュバルツ
(湘南ビール/神奈川)
▼【ポーター系】
■ロブスト・ポーター
俺の黒2014[限定醸造/初入荷]
(城端麦酒/富山)
▼【スタウト系】
■スイート・スタウト
黒糖スタウト
(城山ブルワリー/鹿児島)
 
★★【リアルエール】★★
▼【ペール・エール系】
■リアルエール/アメリカンスタイル・ペール・エール
よなよなリアルエール
(ヤッホーブルーイング/長野)
▼【ポーター系】
■リアルエール/ロブスト・ポーター
残りわずか!東京ブラック・リアルエール
(ヤッホー・ブルーイング/長野)
 
 
★★【Coming Soon!~今後の入荷予定!】★★
ペール・エール
(箕面ビール/大阪)
わびさびジャパン・ペール・エール
(ベアード・ブルーイング/静岡)
I.P.A
(盛田金しゃちビール/愛知)
苦いラガー[限定醸造]
(志賀高原ビール/長野)
俺の味2014[限定醸造/初入荷]
(城端麦酒/富山)
ベルジャンI.P.A[限定醸造/初入荷]
(呉ビール/広島)
東京ブラック・リアルエール
(ヤッホーブルーイング/長野)
プレミアム・ピルスナー
(伊豆の国ビール/静岡)
プレミアム・ヴァイツェン
(伊豆の国ビール/静岡)
インペリアル・ラテ・スタウト
(伊豆の国ビール/静岡)
 
 
★★【本日のSAKE!】★★

風の森 純米大吟醸 笊籬採り キヌヒカリ 25BY
(油長酒造/奈良)
風の森 純米 笊籬採り 秋津穂 25BY
(油長酒造/奈良)
風の森 純米 笊籬採り 露葉風 25BY
(油長酒造/奈良)
金鵄正宗 純米吟醸 京都産祝100%使用
(キンシ正宗/京都)
白雪 蔵元直送 にごり酒 純米吟醸
(小西酒造/兵庫)
三井の寿 純米 「コチネレ」生詰
(井上合名会社/福岡)
 
 
★★【加えて上階 The 2nd Vineの6TAPS!!】
↓↓↓↓↓こちらをクリック↓↓↓↓↓
http://2ndvine.jugem.jp/

こちらのビールもeni-bruに「出前OK!(もちろん逆も!)」
なかもずで計27種類のクラフトビールが楽しめます。
 
★★【3号店 京町堀クラフトビア食堂 dig beer baR もよろしく!】
↓↓↓↓↓こちらをクリック↓↓↓↓↓
http://dig-beer.com
$eni-bru★CRAFT BEERS ON TAP!
四つ橋線肥後橋駅から徒歩5分! 西船場公園前の閑静なロケーション。
16TAPを2つの温度帯で楽しめる進化型ビアバールです!
お料理も50種以上がラインナップ。食べて飲んで楽しいお店です。
 
【ラインナップの見方】
■○○○○○←100種類ほどあるビールのスタイル名
○○○○○←商品名
(○○ビール←醸造所名/○○←所在地
※限定醸造…その季節にだけ限定数量で仕込んだビール。
“シーズナル・ビール”とも表現します。
※特別醸造…ごくわずかな量しか造られていない、稀少なビール。
あるいは、特別にアレンジを加えて造られたビール。
AD
2014-10-19 15:20:01

赤いランドセル探してます。

テーマ:スタッフより
今年初めて柿食べたら渋かった。
しかしカボチャは甘かった清水です。
 
こんにちはです。
 
不思議ですね。柿は果物なのに渋くて、
カボチャは野菜なのに甘くってなんかちょっとだけ不思議です。
 
 
さてさて、も~ういくつ寝るとお正月♪じゃなくて
も~ういくつ寝るとハロウィンパーティーですよ。
 
11月1日(土)は僕も君もあの娘も仮装!!ってことで
一夜限りのハロウィンパーティーナイトでございます。
 
この間もエニブリュ船越・佐藤、セカンドバインのスタッフ上甲と飲みに行き。
ハロウィンの仮装何しょうか?って話題で持ちきりでした。
 
 
突然ですが、
清水はやりたい仮装があります。
その仮装をやるためにはあるグッズがいります。
 
それは、赤いランドセルです。
 

 
清水は赤いランドセルを探してます。
もしよろしければどなたか御貸し頂けないでしょうか?
 
あ~ハロウィンパーティーの日に
くるくるミラクルって言いたいなあ~。
 
 
あ、ちなみに、店長・森がハロウィンのビールに追加があると申しております。
 
下北沢の盟友ビアパブ「うしとら」さんが
この度ブルワリーを起ち上げなさって、
その第一弾ビールが、ハロウィンに舞い降りる~
 
▼[Halloween Beer Specials]
・15 to Go[初登場ブルワリー]
 (うしとらブルワリー/栃木)
…ドライホップド・セッション・ブロンドエールと位置付け、
 ヨーロピアン・ホップと、ケルシュ・イーストで少しだけ高温にて発酵、
 ニュージランド産&アメリカ産ホップで苦みと香りづけを。4.7% / 40 IBU
・14 to Go[初登場ブルワリー]
 (うしとらブルワリー/栃木)
…こちらは“ノンアメリカン”ペールエールという位置付けです。
 オレンジ&グレープフルーツの果汁と皮&ヨーロッパ産・アメリカ産ホップを使用。
 最後の苦味づけと香りづけ(ドライホッピング)をしていないので、
 ノンアメリカンスタイル、とは醸造家ルーク談。5.3% / 52 IBU
 
ひゃー、楽しみー。
 
 
*********
 
 
来年の1月で、エニブリュの通算来店客数が
100,000人を達成する見込みです!
いつもありがとうございます。
このイベントは「10万人達成感謝企画」の第一弾として開催致します!
[帰って来た! 仮装NIGHT!!]
Halloween Party 2014


 
 
今年のハロウィンは三本だて!
【1】★Halloween Beer Specials
開催/2014.10.25[sat]-31[fri]
 ※通常営業
ハロウィンの前夜祭的に、ちょっとひねったビールが揃う一週間。
“かぼちゃビール”は勿論、え、こんな素材がビールに?まで。
おどろおどろしいお料理も、ご用意します!
【2】★eni-bru Halloween Special Live♪
  田中良 Live! 「CRAFT BEER BLUES」

開催/2014.10.28[tue] 19:00 START
 ※別途music fee
eni-bruの夜を彩る極上のブルース。
大人っぽい苦みと甘く誘う香り、そのI.P.Aの魅力が
ブルースと相俟って、至高の夜に—――――
【3】★Halloween Party 2014
開催/2014.11.01[sat] 17:00-24:00
 ※イベント営業
エニブリュ三年振りとなるハロウィンパーティ!
仮装で盛り上がる、週末はパーティ♪
ビールもいっぱい!プレゼントもいっぱい!楽しいがいっぱい!
 
 
 
☞それではこのハロウィンウィークに入荷予定の
 ビールを見てまいりましょう!

 
▼[Halloween Beer Specials]
・パンプキン・エール[限定醸造/初入荷]
 (いわて蔵ビール/岩手)
…かぼちゃを使ったビール その①
・パンプキン・エール[限定醸造/初入荷]
 (ハーヴェストムーン/千葉) ※The 2nd Vineに入荷
…かぼちゃを使ったビール その②
・桃ヴァイツェン[限定醸造]
 (箕面ビール/大阪)
…リリース後即ソールドアウトの人気種!
・ヴァイエン・ホップ[手摘み生ホップ/スタッフの船越が収穫しました!]
 (大山Gビール/鳥取)
…生ホップを楽しむ、青々しいフレッシュな香りが魅力
・農兵スチーム[限定醸造/初入荷]
 (蔵屋鳴沢 反射炉ビヤ/静岡)
…旨味あるグイグイ系という、いいとこどりビール
・アップル・ホップ~つがるVer.[限定醸造/初入荷]
 (南信州ビール/長野)
…りんご「つがる」を使用した最新版。フルーティな酸味が◎
・わびさびジャパン・ペール・エール
 (ベアード・ブルーイング/静岡)
…わさびを使ったペール・エールはホッピーな一杯!
・オイスター・スタウト
 (いわて蔵ビール/岩手)
…牡蛎を使った黒ビール。冬の定番です!
...and more
 
 
▼[田中良 Live! CRAFT BEER BLUES]
・ベルジャンI.P.A[限定醸造/初入荷]
 (呉ビール/広島)
…ベルギー酵母のスパイシーさあるI.P.Aは最新作!
・俺の味2014[限定醸造/初入荷]
(城端麦酒/富山)
…毎年レシピを変えるI.P.Aが今年も登場。果たして今年は?
・パラドキシカルI.P.A[限定醸造/初入荷]
(COEDOブルワリー/埼玉)
…“ジャパニーズスタイル”を体現するI.P.A。
・I.P.A
(盛田金しゃちビール/愛知)
…今年レシピ変更をしたI.P.AもブルースLIVE参戦!
・15 to Go[初登場ブルワリー]
 (うしとらブルワリー/栃木)
…ドライホップド・セッション・ブロンドエールと位置付け、
 ヨーロピアン・ホップと、ケルシュ・イーストで少しだけ高温にて発酵、
 ニュージランド産&アメリカ産ホップで苦みと香りづけを。4.7% / 40 IBU
・14 to Go[初登場ブルワリー]
 (うしとらブルワリー/栃木)
…こちらは“ノンアメリカン”ペールエールという位置付けです。
 オレンジ&グレープフルーツの果汁と皮&ヨーロッパ産・アメリカ産ホップを使用。
 最後の苦味づけと香りづけ(ドライホッピング)をしていないので、
 ノンアメリカンスタイル、とは醸造家ルーク談。5.3% / 52 IBU
     ...and more
 
 
☞ハロウィンは仮装だけじゃない!
 こんなアトラクションで楽しもう♪

 
▼[イベント]
来年の1月で、エニブリュの通算来店客数が
100,000人を達成する見込みです!いつもありがとうございます。
このイベントは「10万人達成感謝企画」の第一弾として開催致します!
 
・東京vs.大阪、どの仮装が一番凄いか決めたらええんや!
 東京の某ビアパブと競い、全国ナンバーワンの仮装を決める!


 
・二年連続仮装No.1のタニグチさん一家を食い止めるのは誰だ!
 2010年と2011年、ともにチャンピオンベルトをかっさらったあの強豪一家。
 誰か、食い止めてくれー!(エニブリュの優勝者にはプレゼントあり)


 
・マース早飲みNo.1決定、チーム対抗戦
 チーム対抗戦。当日エニブリュスタッフが選んだチーム対抗で、
 はや飲みのタイムを競う。もちろん、優勝チームにはプレゼントあり!

 
・料理長・船越vs.“ええ声”清水のフードバトル
 スタッフが一週間かけて、お料理対決をしています!
 負けたら罰ゲーム? いやいや、美味しいモノを作ってよ~
 
さあ、お楽しみはこれからだ~!

[お問い合わせ]072-255-8317(毎日14時以降受付)
AD
2014-10-19 15:00:00

[10/19(日) eni-bru 今日のCRAFT BEERS&MEALS!]

テーマ:入荷情報・本日の21TAP!
[eni-bru NEWS !]
▶[帰って来た!仮装パーティ!!]
Halloween Party 2014


★Halloween Special Beers開催/2014.10.25[sat]-31[fri]
★Halloween Party 2014開催/2014.11.01[sat]
エニブリュのハロウィンパーティは、仮装で盛り上がれ!
一週間前から「かぼちゃビール」など取り揃え、週末はパーティ♪
ビールもいっぱい!プレゼントもいっぱい!楽しいがいっぱい!
[詳細はこちら→]http://ameblo.jp/eni-bru/entry-11939019483.html
▶[ハロウィンウィークの特別ライブ!]
田中 良Live! CRAFT BEER BLUES


開催/2014.10.28[tue]
心の琴線をつまびく、神様がくれたダミ声!
恒例の田中 良[まこと]ライブが今年も決定!
[詳細はこちら→]http://ameblo.jp/eni-bru/entry-11939021262.html
 
 
[今宵のオススメお料理!]
▶「カボチャとキノコの秋色グラタン」

…寒い夜の定番的人気。ホワイトソースでやさしい味わい。
 カボチャのほくほく、旬のきのこをたっぷり使って。
▶「ひとくち!テリヤキさんまバーグ」

…秋刀魚を叩いてミンチ状にした、ひと口サイズのハンバーグ。
 みんな大好きテリヤキソースでいただきま~す!日本酒にもあう!
▶「天然ハマチのエスニックカルパッチョ~パクチーチリソース」
…ハマチのカルパッチョを、パクチーとスイートチリソースで。
 湘南ビールのレモングラスホッパーやオレンジI.P.Aと一緒に。
▶「パクチーと春菊のパリパリシーザーサラダ」
…香り豊かにパクチーと春菊でシーザーサラダに。
 パリパリに揚げた餃子の皮を乗っけて食感も楽しく。
 
 
[本日開栓! NEW BEER!]
NEWピルスナー
(湘南ビール/神奈川)
NEWアンバー・エール[レシピ変更版]
(湘南ビール/神奈川)
NEW俺の黒2014[限定醸造/初入荷]
(城端麦酒/富山)
NEW海軍さんの麦酒 ヴァイツェン
(呉ビール/広島)
NEWよなよなリアルエール
(ヤッホーブルーイング/長野)
 
 
[本日のラインナップ]
★★【ドラフト・ビール】★★
▼【ピルスナー系】
■ヨーロピアン・ピルスナー
ブラウマイスター
(キリンビール)
■ボヘミアンスタイル・ピルスナー
開栓しました!ピルスナー
(湘南ビール/神奈川)
▼【ライト・ラガー系】
■フリースタイル・ライト・ラガー
残りわずか!ライス・ラガー[湘南ビール・オクトーバーフェスト限定品/特別入荷]
(湘南ビール/神奈川)
▼【ケルシュ系】
■ジャーマンスタイル・ケルシュ
残りわずか!ケルシュ[World Beer Awards2012世界一]
(田沢湖ビール/秋田)
▼【小麦系】
■南ドイツスタイル・ヘフェ・ヴァイツェン
開栓しました!海軍さんの麦酒 ヴァイツェン
(呉ビール/広島)
▼【フルーツ&ハーブ系】
■フルーツ・ビール
レモングラス・ホッパー[湘南ビール・オクトーバーフェスト限定品/特別入荷]
(湘南ビール/神奈川)
▼【その他】
■ワイルドイースト・ビール
残りわずか!ぶなの森
(田沢湖ビール/秋田)
■フリースタイル・ライト・エール
残りわずか!あきた麦酒 恵 二条大麦[限定醸造/最新作]
(田沢湖ビール/秋田)
■フリースタイル・ライト・エール
残りわずか!あきた麦酒 恵 六条大麦[限定醸造/最新作]
(田沢湖ビール/秋田)
▼【ペール・エール系】
■オリジナルスタイル・ペール・エール
ペール・エール枇杷茶
(城山ブルワリー/鹿児島)
▼【I.P.A系】
■フルーツ・ビール
オレンジI.P.A[限定醸造/初入荷]
(湘南ビール/神奈川)
■アメリカンスタイル・インディア・ペール・エール
I.P.A
(志賀高原ビール/長野)
■アメリカンスタイル・インディア・ペール・エール
パラドキシカルI.P.A[限定醸造/初入荷]
(COEDOブルワリー/埼玉)
▼【アンバー系】
■アメリカンスタイル・アンバー・エール
開栓しました!アンバー・エール[レシピ変更版]
(湘南ビール/神奈川)
▼【スモーク系】
■バンベルクスタイル・ラオホ
残りわずか!ラオホ[World Beer Awards2014世界金メダル] 
(富士桜高原麦酒/山梨)
▼【ドッペル・ボック系】
■ジャーマンスタイル・ドッペル・ボック
残りわずか!Wチョコレート・ボック[World Beer Awards2012アジアNo.1]
(田沢湖ビール/秋田)
▼【シュバルツ系】
■ジャーマンスタイル・シュバルツ・ビア
シュバルツ
(湘南ビール/神奈川)
▼【ポーター系】
■ロブスト・ポーター
開栓しました!俺の黒2014[限定醸造/初入荷]
(城端麦酒/富山)
▼【スタウト系】
■スイート・スタウト
黒糖スタウト
(城山ブルワリー/鹿児島)
 
★★【リアルエール】★★
▼【ペール・エール系】
■リアルエール/アメリカンスタイル・ペール・エール
開栓しました!よなよなリアルエール
(ヤッホーブルーイング/長野)
▼【ポーター系】
■リアルエール/ロブスト・ポーター
残りわずか!東京ブラック・リアルエール
(ヤッホー・ブルーイング/長野)
 
 
★★【Coming Soon!~今後の入荷予定!】★★
ペール・エール
(箕面ビール/大阪)
わびさびジャパン・ペール・エール
(ベアード・ブルーイング/静岡)
I.P.A
(盛田金しゃちビール/愛知)
苦いラガー[限定醸造]
(志賀高原ビール/長野)
俺の味2014[限定醸造/初入荷]
(城端麦酒/富山)
ベルジャンI.P.A[限定醸造/初入荷]
(呉ビール/広島)
東京ブラック・リアルエール
(ヤッホーブルーイング/長野)
プレミアム・ピルスナー 10/19入荷予定
(伊豆の国ビール/静岡)
プレミアム・ヴァイツェン 10/19入荷予定
(伊豆の国ビール/静岡)
インペリアル・ラテ・スタウト 10/19入荷予定
(伊豆の国ビール/静岡)
 
 
★★【本日のSAKE!】★★

風の森 純米大吟醸 笊籬採り キヌヒカリ 25BY
(油長酒造/奈良)
風の森 純米 笊籬採り 秋津穂 25BY
(油長酒造/奈良)
風の森 純米 笊籬採り 露葉風 25BY
(油長酒造/奈良)
金鵄正宗 純米吟醸 京都産祝100%使用
(キンシ正宗/京都)
白雪 蔵元直送 にごり酒 純米吟醸
(小西酒造/兵庫)
三井の寿 純米 「コチネレ」生詰
(井上合名会社/福岡)
 
 
★★【加えて上階 The 2nd Vineの6TAPS!!】
↓↓↓↓↓こちらをクリック↓↓↓↓↓
http://2ndvine.jugem.jp/

こちらのビールもeni-bruに「出前OK!(もちろん逆も!)」
なかもずで計27種類のクラフトビールが楽しめます。
 
★★【3号店 京町堀クラフトビア食堂 dig beer baR もよろしく!】
↓↓↓↓↓こちらをクリック↓↓↓↓↓
http://dig-beer.com
$eni-bru★CRAFT BEERS ON TAP!
四つ橋線肥後橋駅から徒歩5分! 西船場公園前の閑静なロケーション。
16TAPを2つの温度帯で楽しめる進化型ビアバールです!
お料理も50種以上がラインナップ。食べて飲んで楽しいお店です。
 
【ラインナップの見方】
■○○○○○←100種類ほどあるビールのスタイル名
○○○○○←商品名
(○○ビール←醸造所名/○○←所在地
※限定醸造…その季節にだけ限定数量で仕込んだビール。
“シーズナル・ビール”とも表現します。
※特別醸造…ごくわずかな量しか造られていない、稀少なビール。
あるいは、特別にアレンジを加えて造られたビール。
2014-10-18 15:01:51

日々、勉強です!

テーマ:スタッフより
こんにちは!エニブリュの佐藤です!

昨日はお休みを頂いていたので、

西成区にある、植田酒店さんにクラフトビールを買いに行って来ました!!


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最近ではクラフトビールを置いている酒屋さんやスーパーも増えてきましたが、まだまだ種類は多くはないですよね。

植田酒店さんには世界のクラフトビールがズラリと並んでいて、

店主の植田さんがビールについて丁寧に教えて下さいます!!

昨日も世界のお手本にされているビール、ビアスタイルの勉強の為、10本以上のクラフトビールを買いました!!


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やっぱり世界で認められ、伝統のあるビールは安定しておいしいと思いました!!

昨日の一押しは

Samuel Smith/OATMEAL STUOT


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サミュエルスミス社のオートミールスタウト。

オート麦を原料の一部に使う事でとてもクリーミーで豊かな泡立ちを生みます!!

そして、味わいはチョコレートのような風味にややほろ苦さが感じられます!!

さぁ、台風が過ぎ日毎に寒くなってきましたが、
味わい深いビールと料理がおいしくなってきた季節です!!

本日もエニブリュ、秋の食材を使ったお料理とおいしいとビールをご用意しております!!

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