eni-bru★CRAFT BEERS ON TAP!

さて、すでにご紹介しましたが、
実は来週いよいよ、富山・城端麦酒で、
eni-bruの6周年オリジナルビールが仕込まれます!!



今回も親方・西尾が一緒に仕込みに参加し、
マスターブルワーの山本勝さんとともに、
いろいろなアイデアを加えて究極のコラボビールを造ります。

気になる今年のスタイルは
「堺×富山　究極の夏向け個性派ローカルビール(笑)」

城端麦酒が最近得意とする
ベルジャン×アメリカンなスタイル。
今回は夏らしく、度数は抑えめで
心地良い苦みとドリンカビリティの高いスタイルを提案しました。

ここに実は我々の店のある堺市は「柑橘」が特産でもあります。
今穫れたての「堺産・甘夏」のフレッシュピール(皮)を、
剥いてすぐの香りのいい状態で麦汁に投入する予定です。
今日、近所の農園産のものを富山に送りました!



「サカイスタイル・ベルジャン・ペールエール」

なんて言っちゃってもいいでしょうか?(笑)
これは、7/6iに予定しているの6周年パーティーでリリースします。

そして、恒例のネーミング公募、今年も開催します!
応募詳細は以下の通りです!
賞品もご用意していますので、
ぜひたくさんのご応募お待ちしております!


▼eni-bru × Jyouhana Beer 6周年オリジナルビール
　ネーミング公募・募集詳細

毎年恒例のeni-bru周年記念オリジナルビールの名前を、
楽しくPOPなあなたの感性で名付けてください!

❶今年のビールのテーマとスタイル

テーマは「堺発の夏ビール」
なんとも蒸し暑くなる堺の夏。
そんな時期でも、eni-bruで飲むビールなら
喉越しが良いだけではの薄っぺらいビールはいらない。
そこでベルギー酵母と爽快な香りを持つアメリカンホップを使った、
「ベルジャンスタイル・ペール・エール」はどうでしょう?
副材料として地元・堺産の甘夏のピール(皮)を香りに使い、
さらにクリーンな柑橘香をプラスして心地良いアロマを。

❷ネーミングはまったくの自由。
ただし、過去にあったビールの名前、他社のパロディは禁止します。

❸応募方法
ビールのネーミング、名付けた理由と、
あなたのお名前・住所・郵便番号・電話番号を記入頂いて、　
下記のメールアドレスまでご応募ください。

enibru@sakai.zaq.ne.jp

❹応募締切と選考発表
6/15(土)着で応募締切とさせていただきます。
6/18(火)にBLOG、店頭、Facebook、Twitter等で当選発表致します。

❺見事グランプリを獲得された方には、
只今制作中のeni-bru オリジナル 6周年記念Tシャツを差し上げます!!

今年も、奇想天外で楽しいネーミングをぜひぜひ!
たくさんのご応募を楽しみにしています!!

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こんにちは、ジケンです。


先週、とても久しぶりに山に登ってきました。

久しぶりだったので遠出することもなく、
近くの六甲山に。

六甲山のメジャールートといえば、
阪急芦屋川駅から六甲最高峰を経て、有馬温泉に下る
というのが一般的ですが、
今回はゆる～く景色のいいところでのんびりしようかと。。

家からビールを持ち出して、
のんびりする用にテントやら
マットやらスピーカーも用意して。

駅前で氷をどっさり買い込んでさぁ出発。
ひとりキャンプのようですね。

２時間もかからずに目的地に到着。
あとはビールを飲んで好きな音楽を聴いて、
のんびりするだけです。








なんとも贅沢な時間でございました。

今の時期は暑すぎず、寒すぎず、
ちょうどいいです。

ここ数年、「山に登りたい」という人は増えてきていますが、
楽しみ方はいろいろあります。

ぜひやってみてください。

（ジケン）

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[eni-bru NEWS !]
▶田中良 Live! 「BLUESの傍らにI.P.A」
6/5（水）に近づいた田中良さんのライブ。
eni-bruの夜を彩る極上のブルーズ。
そしてブルーズを盛り上げるのは、グッと来る苦さのI.P.A…
大人遊びの極みを楽しみまくっていただきます!!
【詳細はこちら→】http://ameblo.jp/eni-bru/entry-11534527456.html

[本日開栓! NEW BEER!]
ミヤマ・ブロンド
（志賀高原ビール／長野）

[本日のラインナップ]
★★【ドラフト・ビール】★★
▼【ピルスナー系】
■ヨーロピアンスタイル・ピルスナー
ブラウマイスター
（キリンビール）
▼【小麦系】
■南ドイツスタイル・ヴァイツェン
残りわずか！ヴァイツェン
（箕面ビール／大阪）
■南ドイツスタイル・ヴァイツェン・ボック
シュナイダー・アベンティヌス ［初入荷］
（シュナイダー／ドイツ）
■ベルジャンスタイル・ホワイト
大磯こたつみかんエール［限定醸造］
（湘南ビール／神奈川）
▼【フルーツ系】
■フルーツ・ビール
ピーチ・サワー・エール［限定醸造／初入荷］
（箕面ビール／大阪）
▼【セゾン系】
■ベルジャンスタイル・セゾン
残りわずか！セゾンさゆり2013［限定醸造／初入荷］　
（ベアード・ブルーイング／静岡）
▼【ゴールデン系】
■アメリカンスタイル・ゴールデン・エール
残りわずか！ゴールデン・エール
（盛田金しゃちビール／愛知）
▼【特殊系】
■オリジナルスタイル・エール
開栓しました！ミヤマ・ブロンド
（志賀高原ビール／長野）
■ベルジャンスタイル・セッション・エール
残りわずか！シングルテイク・セッションエール
（ベアード・ブルーイング／静岡）
▼【ペール・エール系】
■アメリカンスタイル・ペール・エール
残りわずか！AfPA～Africa Pale Ale
（志賀高原ビール／長野）
▼【I.P.A系】
■アメリカンスタイル・インディア・ペール・エール
インドの青鬼［初入荷］
（ヤッホーブルーイング／長野）
■アメリカンスタイル・インディア・ペール・エール
I.P.A モトエイカー［限定醸造／初入荷］
（湘南ビール／神奈川）
■ベルジャンスタイル・ウィートI.P.A
シックスシトラス・ウィートI.P.A Oaked［eni-bru original］
（城山ブルワリー×eni-bru）
▼【スモーク系】
■バンベルクスタイル・ラオホ
ラオホ
（富士桜高原麦酒／山梨）
▼【ブラウン系】
■アメリカンスタイル・ブラウン・エール
ブラウン・エール
（ノースアイランドビール／北海道）
■アメリカンスタイル・ブラウン・エール
残りわずか！ブラウン・エール
（伊勢角屋麦酒／三重）
▼【ストロング系】
■ストロング・エール
残りわずか！国士無双［限定醸造／初入荷］
（御殿場高原ビール／静岡）
▼【スタウト系】
■アメリカンスタイル・ドライ・スタウト
スタウト
（ノースアイランド・ビール／北海道）
■インペリアル・オートミール・スタウト
オートミール・スタウト［初入荷］
（バウンダリーベイ・ブリューイング／米国）

★★【リアル・エール】★★
▼【ペール・エール系】
■リアルエール／アメリカンスタイル・ペール・エール
よなよなリアルエール
（ヤッホーブルーイング/長野）
▼【ポーター系】
■リアルエール／ロブスト・ポーター
残りわずか！東京ブラック・リアルエール
（ヤッホーブルーイング／長野）

★★【Coming Soon!～今後の入荷予定!】
ヴァイツェン・ボック［限定醸造］
（御殿場高原ビール／静岡）
シックスシトラス・ウィートI.P.A【Oaked】
（城山ブルワリー×eni-bru）
ヴァイツェン
（富士桜高原麦酒／山梨）
ペール・エール
（志賀高原ビール／長野）
バイツェン
（常陸野ネスト／茨城）
エキストラ・ハイ
（常陸野ネスト／茨城）
東京ブラック・リアルエール
（ヤッホーブルーイング／長野）
Sakura-さくら　5/23入荷予定
（城端麦酒／富山）
I.P.A　5/23入荷予定
（城端麦酒／富山）

★★【本日のSAKE!】
縁喜 自家栽培米 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒
（玉村本店／長野）
縁喜 ひとごこち 特別純米 無濾過生原酒
（玉村本店／長野）
縁喜 金紋錦純米 無濾過生原酒
（玉村本店／長野）
残りわずか！ミイノコトブキ ジュンマイギンジョウ ヤマダ60 パトナージュ
（井上合名／福岡）
大和の国　純米酒
（増田酒造／奈良）

★★【加えて上階 The 2nd Vineの7TAPS!!】
↓↓↓↓↓こちらをクリック↓↓↓↓↓
http://2ndvine.jugem.jp/
こちらのビールもeni-bruに「出前OK！（もちろん逆も！）」
なかもずで計29種類のクラフトビールが楽しめます。※店休日のぞく

【ラインナップの見方】
■○○○○○←100種類ほどあるビールのスタイル名
○○○○○←商品名
（○○ビール←醸造所名／○○←所在地）
※限定醸造…その季節にだけ限定数量で仕込んだビール。“シーズナル･ビール”とも表現します。
※特別醸造…ごくわずかな量しか造られていない、稀少なビール。あるいは、特別にアレンジを加えて造られたビール。

[eni-bru 今夜のおすすめMeals !]
▶「夏野菜とタコの冷やしうどんバジル風味」
ボイルした夏野菜とタコを、
バジルの香りのジェノベーゼソースで
冷たいうどんに。夏らしい！

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