これからの忘年会、新年会に、
クラフトビール飲み放題つきの宴会コース
ぜひご用命ください!(宴会コースはご予約限定です!)
[ご予約]072-255-8317(毎日14時以降受付)
 
お料理を①~④のコースからお選びいただきます
▼ご予約限定! 4~20名様の2時間30分ご利用コース。
●-----------------------------
①「季節の地場野菜たっぷりべっぴん豆乳2色鍋コース」

 
②「丸ごとトマトとバジルのイタリアン鍋コース」

 
③「スープがおいしいレタスしゃぶしゃぶコース」

-------------------------------
▼メインお料理以外に
 コースにプラスされるお料理
・トマトとアボカドのカプレーゼ
・あつあつ枝豆の岩塩焼き
・鮮魚のカルパッチョ和風仕立て
・ねぎまみれの若鶏の油淋鶏
・根菜きんぴら和風ピッツァ(日替わりの場合あり)
・〆のパスタ、ぞうすい ※ご予約の際にお選びください
 
 
●-----------------------------
④最強オーダーメイド宴会コース
-------------------------------
▼グランドメニューのお料理より
 お好きな10品をお選びいただけます
 
[詳細はこちら→]http://ameblo.jp/eni-bru/entry-11952720570.html
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2015-07-06 14:57:26

[7/6(月) eni-bru 今日のCRAFT BEERS&FOODS!]

テーマ:入荷情報・本日の21TAP!
[eni-bru NEWS !]
▶[なかもずの人気No.1ビール決定戦!!]
Nakamozu Beer Grand Prix2015 vol.6~
とうとう実現!クラフトビールのピルスナー編


開催/2015年7月10日(金)~18日(土)
クラフトビール専門店で樽生のピルスナーを何種類も飲み比べる、
ずっとやりたかった企画!日本人がもっとも飲み慣れ親しんだ「ピルスナー」。
本場スタイルや歴史背景をお手本にしたり、アレンジを加えたり、
職人のこだわりが伺えます。さらにはピルスナーですから、
餃子や唐揚げのド定番からジャンクフードもあわせてご用意!
 
[今宵のオススメお料理!]
▶「シミズの鶏★メキシカンチキンのトルティーヤ包み
31回目の誕生日を昨日迎えたスタッフ清水。
8周年のスペシャルフードはすべてプロデュースした清水の、
渾身のメキシカンフードです。
 
[本日の新樽開栓情報!]
NEWSneak Peek IPA[特別入荷/デビルクラフト神田4周年記念ビール]
(デビルクラフト×うしとらブルワリー/栃木)

[本日のラインナップ]
▼【eni-bru2015オリジナルビール】
■ベルジャンスタイル・セゾン
寿迎酸甘-JUGYOSANKAN-[8th Anniversary Special Beer]
(喜色満面堂×城端麦酒/富山)
▼【ピルスナー系】
■ボヘミアンスタイル・ピルスナー
ブラウマイスター
(キリンビール)
▼【ヘレス系】
■ジャーマンスタイル・ヘレス
ミュンヘン・ラガー[特別入荷]
(富士桜高原麦酒/山梨)
▼【ヴァイツェン系】
■南ドイツスタイル・ヴァイツェン・ボック
宍道湖MOON 2014[長期熟成版]
(島根ビール/島根)
■オリジナルスタイル・ヴァイツェン
マンダリナバーバリア[特別入荷] 
(富士桜高原麦酒/山梨)
▼【フルーツ系】
■フルーツフレーヴァード・セゾン
残りわずか!柚子セゾン[1st Batch]
(城山ブルワリー/鹿児島)
■フルーツフレーヴァード・ヴァイツェン
残りわずか!山桃の香緒里[特別入荷/箕面ビール18周年記念ビール]
(箕面ビール×うしとらブルワリー/栃木)
■フリースタイル・ライト・ラガー
残りわずか!M&H(モルティ&ホッピー)ラガー[限定醸造/初入荷]
(ノースアイランドビール/北海道)
▼【トリペル系】
■ベルジャンスタイル・トリペル
トリペル[長期熟成版]
(いわて蔵ビール/岩手)
▼【ペール・エール系】
■エクストラ・ペール・エール
セカンド・インパクト[特別入荷/うしとら弐号店6周年記念ビール]
(うしとらブルワリー/栃木)
▼【I.P.A系】
■アメリカンスタイルI.P.A
開栓しました!Sneak Peek IPA[特別入荷/デビルクラフト神田4周年記念ビール]
(デビルクラフト×うしとらブルワリー/栃木)
■フルーツフレーヴァードI.P.A
残りわずか!おさるI.P.A[グレープフルーツver.]
(箕面ビール/大阪)
■セッション・ブラックI.P.A
黒幕[シークレットビール]
(城端麦酒/富山)
■ブラック・インペリアル・インディア・ペール・エール
BARE CLAW BLACK I.I.P.A[特別入荷/TRANSPORTER2周年記念ビール]
(TRANSPORTER×ベアード・ブルーイング/静岡)
■トリプル・インディア・ペール・エール
THE FAR EAST - Barrel Aged Imperial House I.P.A[特別入荷]
(志賀高原ビール/長野)
▼【アンバー系】
■アメリカンスタイル・アンバー・エール
マーベリック・アンバー[限定醸造/初入荷]
(Y.MARKET BREWING/愛知)
▼【ボック系】
■トラディショナル・ボック
ボック[限定醸造/初入荷] 
(大山Gビール/鳥取)
▼【ポーター系】
■オリジナルスタイル・ポーター
ホッピー・ポーター[“伊勢角の会”醸造/初入荷]
(伊勢角屋麦酒/三重)
▼【スタウト系】
■ベルジャンスタイル・スタウト
残りわずか!Thanksgiving Belgian Stout[eni-bru2014 0riginal Beer] 5.0%
(城山ブルワリー/鹿児島)
■バレルエイジド・インペリアル・スタウト
TAKASHI ICHIRO[特別入荷]
(志賀高原ビール/長野)
 
★★【Coming Soon!~今後の入荷予定!】★★
ピルス[World Beer Awards2013世界金メダル] 5.0%
(富士桜高原麦酒/山梨)
パッションフルーツ・エール[限定醸造/初入荷]
(いわて蔵ビール/岩手)
クライム
(伊豆の国ビール/静岡)
Porter
(志賀高原ビール/長野)
スイート・ストロベリー
(プレミアムビール鬼伝説/北海道)
ホップ・セダクション・セッションI.P.A
(Y.MARKET BREWING/愛知)
伊勢ピルスナー[限定醸造/初入荷]
(伊勢角屋麦酒/三重)
インペリアル・ピルスナー[シムコーver.]
(ハーヴェストムーン/千葉)
 
★★【本日のSAKE!】★★

奥播磨 純米吟醸 夏の芳醇超辛 26BY
(下村酒造店/兵庫)
新政 美山錦 瑠璃[ラピス] 二〇一四 純米
(新政酒造/秋田)
東洋美人 酒未来 IPPO
(澄川酒造場/山口)
風の森 雄町 おりがらみ 純米吟醸しぼり華
(油長酒造/奈良)
大倉 山廃特別純米 あらばしり 26BY 備前朝日
(大倉本家/奈良) 
 
 
★★【加えて上階 The 2nd Vineの6TAPS!!】
↓↓↓↓↓こちらをクリック↓↓↓↓↓
http://2ndvine.jugem.jp/

こちらのビールもeni-bruに「出前OK!(もちろん逆も!)」
なかもずで計27種類のクラフトビールが楽しめます。
 
★★【3号店 京町堀クラフトビア食堂 dig beer baR もよろしく!】
↓↓↓↓↓こちらをクリック↓↓↓↓↓
http://dig-beer.com
$eni-bru★CRAFT BEERS ON TAP!
四つ橋線肥後橋駅から徒歩5分! 西船場公園前の閑静なロケーション。
16TAPを2つの温度帯で楽しめる進化型ビアバールです!
お料理も50種以上がラインナップ。食べて飲んで楽しいお店です。
 
【ラインナップの見方】
■○○○○○←100種類ほどあるビールのスタイル名
○○○○○←商品名
(○○ビール←醸造所名/○○←所在地
※限定醸造…その季節にだけ限定数量で仕込んだビール。
“シーズナル・ビール”とも表現します。
※特別醸造…ごくわずかな量しか造られていない、稀少なビール。
あるいは、特別にアレンジを加えて造られたビール。
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2015-07-06 14:27:15

最高の笑顔で終えた8周年。

テーマ:店主のひとりごと。



こんにちは。親方・西尾です。

昨日は、eni-bruの8周年記念祭に、
たくさんの方々にご来場を賜り、
誠にありがとうございます!
今年も120名もの方々にお越し頂きました。

毎年、この周年祭はスタッフも直前までピリピリします。
一年の御礼を込めたイベントですから、
お越し頂いた皆様に心から感謝して、
笑顔の溢れる一日をお届けしたいと思っているのですが...。

皆様には、大混雑の中、
譲り合いながらスタンディングで
飲んで頂かなくてはいけなかったり、
いつもと違うチケット制をお願いしたりと、
ご不便もおかけしてしまいますので、
果たして、すべての皆様がお楽しみ頂けたか、
いつも反省は残ります。

それでも、打ち上げにまでおつきあい頂いて、
こんな乾杯ができたことは何よりありがたいこと。

本当に、本当にありがとうございます。

また、今回のイベントは、
スタッフたちの自発性で「楽しませる」工夫もありました。
誰が言い出す出なく仮装をしたり、
スタッフ賞の賞品を用意してくれたり。
それも嬉しい出来事のひとつ。
成長を感じました。

そして何よりたくさんの方々のご協力も頂きました。

今年もアニバーサリービールの仕込みをして頂いた、
富山・城端麦酒様。
わがままなレアビールや日本酒の発注に、
快くご協力頂いたブルワリー・酒販店各社様。
お祝いをお送りくださったお客様・関係者様。
ライブで盛り上げてくれた出演者の皆様。
無理な打ち上げを今年も引き受けてくださった、
鳥造中百舌鳥店の皆様。

本当にありがとうございます!
皆様のお心遣いで成り立ったイベントです。

本当の開業日は7/7。
まだ完全に8年間を終えたわけではないのですが、
一区切り、この記念祭で終えられてホッとしています。
まだまだ楽しさやありがたさの余韻を感じながら、
今、後片付けをしている最中。

今夜もいつも通り、お店は開店しますが、
皆様から届けて頂いたお気持ちをエールにして、
また9年、10年といつも変わらず続いていくお店に、
育てていきたいと思っております。

これからも、変わらずかわいがってやってくださいね。
本当に、本当に、ありがとうございます!
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2015-07-05 13:30:01

おかげさまでeni-bruは8周年!

テーマ:スタッフより
本当にいつもありがとうございます!
おかげさまでeni-bruは8周年!
 
本日は大感謝祭です!
いま集められる、マニア垂涎の超レアものビールを
たっくさんラインナップしております。
 
スタッフ清水は自分が31回目の誕生日なのに、
スペシャルフードを全部自分でプロデュースしました!
 
店長代行として船越の指揮のもと、
佐藤も山崎も、自分の仕事を一生懸命にこなしてくれています。
 
The 2nd Vineの香月と上甲も、
しっかりと準備作業をしております。
 
もう腹黒店長の出番はありません。
スタッフが懸命にお客様に楽しんで頂く準備をしております。
 
わたくしにはこんな賑やかしくらいしかできませんが、
 

 
輝くスタッフたちのサポート役として、
今日は久し振りにたくさんのビールを注ぎたいと思います。
 
15時スタート、感謝の宴はプレゼント抽選や、
恒例のライヴなど、盛り上げ企画もたくさんご用意。
ぜひぜひ、どなたでもご参加自由ですので、
覗きにいらしてください!
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2015-07-05 13:15:00

[7/5(日) eni-bru 今日のCRAFT BEERS&FOODS!]

テーマ:入荷情報・本日の21TAP!
[eni-bru NEWS !]
▶本日開催![エニブリュ 8周年記念大感謝祭!]
8th Anniversary Party!

開催/2015年7月5日(日)15:00~22:00
おかげ様でエニブリュは7月7日で8周年を迎えます。
山あり谷あり、なんとかここまで来れたのも、
ひとえに支えて頂いた皆様のご支援の賜物。
皆様の日頃のご愛顧に感謝して楽しい記念パーティを開催!
[詳細はこちら→]http://ameblo.jp/eni-bru/entry-12046110996.html
▶[なかもずの人気No.1ビール決定戦!!]
Nakamozu Beer Grand Prix2015 vol.6~
とうとう実現!クラフトビールのピルスナー編


開催/2015年7月10日(金)~18日(土)
クラフトビール専門店で樽生のピルスナーを何種類も飲み比べる、
ずっとやりたかった企画!日本人がもっとも飲み慣れ親しんだ「ピルスナー」。
本場スタイルや歴史背景をお手本にしたり、アレンジを加えたり、
職人のこだわりが伺えます。さらにはピルスナーですから、
餃子や唐揚げのド定番からジャンクフードもあわせてご用意!
 
 
[今宵のオススメお料理!]
本日はスタッフ清水、31回目の誕生日でもあります!
そこで男・清水が8周年のスペシャルフードはすべてプロデュースしました!
▶「桜海老とほうれん草のポテトサラダ」
▶「シミズの屋台★ラム串焼き」
▶「シミズの屋台★有頭エビの串焼き」
▶「シミズの肴★トマトとモッツァレラのブルスケッタ」
▶「シミズの肴★イサキのなめろうユッケ」
▶「シミズのサラダ★桜エビとホウレン草のポテトサラダ」
▶「シミズの鶏★メキシカンチキンのトルティーヤ包み」
▶「シミズの漬物★塩漬け山椒で味わう野菜ピクルス」
▶「シミズの肉★ローストビーフ~レモンマスタードソースで!」
▶「シミズの魔法の粉★手羽先のカラアゲ~シミズ魔法の粉で!」

 
 
[本日の新樽開栓情報!]
NEW寿迎酸甘-JUGYOSANKAN-[8th Anniversary Special Beer]
(喜色満面堂×城端麦酒/富山)
NEW黒幕[シークレットビール]
(城端麦酒/富山)
NEW柚子セゾン[1st Batch]
(城山ブルワリー/鹿児島)
NEWおさるI.P.A[グレープフルーツver.]
(箕面ビール/大阪)
NEWマーベリック・アンバー[限定醸造/初入荷]
(Y.MARKET BREWING/愛知)
NEWTAKASHI ICHIRO[特別入荷]
(志賀高原ビール/長野)
 
 
[本日のラインナップ]
▼【eni-bru2015オリジナルビール】
■ベルジャンスタイル・セゾン
開栓しました!寿迎酸甘-JUGYOSANKAN-[8th Anniversary Special Beer]
(喜色満面堂×城端麦酒/富山)
▼【ピルスナー系】
■ボヘミアンスタイル・ピルスナー
伊勢ピルスナー[限定醸造/初入荷]
(伊勢角屋麦酒/三重)
■インペリアル・ピルスナー
インペリアル・ピルスナー[シムコーver.] 7.0%
(ハーヴェストムーン/千葉)
▼【ヘレス系】
■ジャーマンスタイル・ヘレス
ミュンヘン・ラガー[特別入荷]
(富士桜高原麦酒/山梨)
▼【ヴァイツェン系】
■南ドイツスタイル・ヴァイツェン・ボック
宍道湖MOON 2014[長期熟成版]
(島根ビール/島根)
■オリジナルスタイル・ヴァイツェン
マンダリナバーバリア[特別入荷] 
(富士桜高原麦酒/山梨)
▼【フルーツ系】
■フルーツフレーヴァード・セゾン
開栓しました!柚子セゾン[1st Batch]
(城山ブルワリー/鹿児島)
■フルーツフレーヴァード・ヴァイツェン
山桃の香緒里[特別入荷/箕面ビール18周年記念ビール]
(箕面ビール×うしとらブルワリー/栃木)
▼【ライト・ラガー系】
■フリースタイル・ライト・ラガー
残りわずか!G.G.ラガー[特別入荷/GOLDEN GARDEN8周年記念ビール]
(GOLDEN GARDEN×呉ビール/広島)
■フリースタイル・ライト・ラガー
残りわずか!M&H(モルティ&ホッピー)ラガー[限定醸造/初入荷]
(ノースアイランドビール/北海道)
▼【トリペル系】
■ベルジャンスタイル・トリペル
トリペル[長期熟成版]
(いわて蔵ビール/岩手)
▼【ペール・エール系】
■エクストラ・ペール・エール
セカンド・インパクト[特別入荷/うしとら弐号店6周年記念ビール]
(うしとらブルワリー/栃木)
▼【I.P.A系】
■フルーツフレーヴァードI.P.A
開栓しました!おさるI.P.A[グレープフルーツver.]
(箕面ビール/大阪)
■セッション・ブラックI.P.A
開栓しました!黒幕[シークレットビール]
(城端麦酒/富山)
■ブラック・インペリアル・インディア・ペール・エール
BARE CLAW BLACK I.I.P.A[特別入荷/TRANSPORTER2周年記念ビール]
(TRANSPORTER×ベアード・ブルーイング/静岡)
■トリプル・インディア・ペール・エール
THE FAR EAST - Barrel Aged Imperial House I.P.A[特別入荷]
(志賀高原ビール/長野)
▼【アンバー系】
■アメリカンスタイル・アンバー・エール
開栓しました!マーベリック・アンバー[限定醸造/初入荷]
(Y.MARKET BREWING/愛知)
▼【ボック系】
■トラディショナル・ボック
ボック[限定醸造/初入荷] 
(大山Gビール/鳥取)
▼【ポーター系】
■オリジナルスタイル・ポーター
ホッピー・ポーター[“伊勢角の会”醸造/初入荷]
(伊勢角屋麦酒/三重)
▼【スタウト系】
■ベルジャンスタイル・スタウト
残りわずか!Thanksgiving Belgian Stout[eni-bru2014 0riginal Beer] 5.0%
(城山ブルワリー/鹿児島)
■バレルエイジド・インペリアル・スタウト
開栓しました!TAKASHI ICHIRO[特別入荷]
(志賀高原ビール/長野)
 
 
★★【Coming Soon!~今後の入荷予定!】★★
ブラウマイスター
(キリンビール)
ピルス[World Beer Awards2013世界金メダル] 5.0%
(富士桜高原麦酒/山梨)
パッションフルーツ・エール[限定醸造/初入荷]
(いわて蔵ビール/岩手)
クライム 5.0%
(伊豆の国ビール/静岡)
Porter 5.5% 
(志賀高原ビール/長野)
スイート・ストロベリー
(プレミアムビール鬼伝説/北海道)
ホップ・セダクション・セッションI.P.A 4.5%
(Y.MARKET BREWING/愛知)
Sneak Peek IPA[特別入荷/デビルクラフト神田4周年記念ビール]
(デビルクラフト×うしとらブルワリー/栃木)
 
 
★★【本日のSAKE!】★★

奥播磨 純米吟醸 夏の芳醇超辛 26BY
(下村酒造店/兵庫)
新政 美山錦 瑠璃[ラピス] 二〇一四 純米
(新政酒造/秋田)
東洋美人 酒未来 IPPO
(澄川酒造場/山口)
風の森 雄町 おりがらみ 純米吟醸しぼり華
(油長酒造/奈良)
大倉 山廃特別純米 あらばしり 26BY 備前朝日
(大倉本家/奈良) 
 
 
★★【加えて上階 The 2nd Vineの6TAPS!!】
↓↓↓↓↓こちらをクリック↓↓↓↓↓
http://2ndvine.jugem.jp/

こちらのビールもeni-bruに「出前OK!(もちろん逆も!)」
なかもずで計27種類のクラフトビールが楽しめます。
 
★★【3号店 京町堀クラフトビア食堂 dig beer baR もよろしく!】
↓↓↓↓↓こちらをクリック↓↓↓↓↓
http://dig-beer.com
$eni-bru★CRAFT BEERS ON TAP!
四つ橋線肥後橋駅から徒歩5分! 西船場公園前の閑静なロケーション。
16TAPを2つの温度帯で楽しめる進化型ビアバールです!
お料理も50種以上がラインナップ。食べて飲んで楽しいお店です。
 
【ラインナップの見方】
■○○○○○←100種類ほどあるビールのスタイル名
○○○○○←商品名
(○○ビール←醸造所名/○○←所在地
※限定醸造…その季節にだけ限定数量で仕込んだビール。
“シーズナル・ビール”とも表現します。
※特別醸造…ごくわずかな量しか造られていない、稀少なビール。
あるいは、特別にアレンジを加えて造られたビール。
2015-07-04 14:45:01

いよいよ、明日は8周年大感謝祭ーー!!!

テーマ:スタッフより
こんにちは!佐藤です!
 
いよいよ明日に迫りました!
エニブリュ8周年大感謝祭ーー!!!

[詳細はこちら→]http://ameblo.jp/eni-bru/entry-12046110996.html
 
まだまだ入社して1年と少しの僕ですが、
沢山のお客様がお店を「居場所」として、
遊びに来て頂ける姿をたくさん見たり、
僕自身もエニブリュで過ごす時間が長くなり、
先輩方スタッフと過ごす時間も長くなり、
お客様と過ごす時間も増え、
エニブリュとスタッフやお客様と過ごす時間が
僕にとっての「居場所」になってきました。
 
 
8周年を前にそんなことを考え、
お店に立たせてもらえていることを考えたりしていると、
親方・西尾のエニブリュに込めた想いを思いだします。
 
 
すべてのはじまりであった「eni-bru」
まず「eni」は「縁~えにし」の略。
そして「bru」の部分はダブルミーニングなんです。
フランス語の「brut=特別な」という意味と、
英語の「brew=醸造」という意味の掛け合わせ。
 
皆様と特別なご縁を頂けたらという思いと、
クラフトビールとの縁でこの店が始まるという思いから
造った名前なんです。
 
と過去のブログで親方・西尾は綴ります。
 
 

 
 
僕にとっても、喜色満面堂でエニブリュで過ごす時間と出会い、
ご縁がとても大切な特別なものになってきました。
 
 
いつも本当にありがとうございます!
8周年はおもいっきり楽しみましょー!!
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