梅香味ネギうどん | ×××えんちの事情×××

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今日はまたまた登場ーっ、簡単レシピの紹介だよっ!

賢い主婦はいつも勉強を怠らないもの・・・。私の事だよっ!o(`⌒´*)oエッヘン!

いつも( ̄。 ̄)ボ~~~~ッとしてるようで、実はすごく考えている。

頭をフルに使っている・・・つもり・・・・・だっ・・・・・声が小さくなるのは何故?




どうすれば安くておいしいものを作れるか?

どうすれば手抜きを手抜きと言わせない努力をするか?

これは主婦にとって、永遠のテーマである。

だって・・・手抜きに限界はないんですもの・・・とことん抜きますわっ(‐^▽^‐) オーホッホ




さて・・・今日、紹介するこの 梅香味ネギうどん は、




安い・早い・旨い・・・




そのうえ、腹は張るし、体はあったまるし・・・(。-_-。)ポッ

3拍子どころか、5拍子揃っているんだから、スゴイと思いませんか?




では、材料 4人前


     ①うどん 4玉

     軽く湯がいて、1人分ずつどんぶりに分けておく。


     ②万能ネギ 1袋

     小口切りにトントントーン♪とリズムに乗って切っておこう。


     ③梅干し 6~8個

     種を取ってみじん切りにする。適当でえぇねん!適当で・・・。

     私は小粒のかつお梅を14~16個くらい使うときもあるよ。

     種は捨てないでとっておく。もったいないやん!おかず代わりになるで~っ!


     ④梅ペーストを作る。


     ②のネギと③の梅を合わせ、みりん100㏄を加え混ぜる。


     ⑤うどんのつゆを作る。

     これはうどんスープ使ってもいいし、なんでもいいと思うじょ。

     だし汁4カップ・薄口しょうゆ大さじ4・みりん大さじ4・酒をちょこっと。

     えんちは ↑ こんなかんじでうどんだしを作ります。


     ⑥どんぶりに盛る。

  
     ①のうどんに熱々の⑤のつゆをかけて・・・

     ④のペーストをトロ~リ・・・とのっけて、(o゚◇゚)ノあぃ 出来上がり!




     ⑦実食~~~!




簡単すぎて涙が出ます・・・(゚ーÅ) ホロリ


梅の酸っぱさが目に染みて涙が出ます・・・(゚ーÅ) ホロリ





ここ数日、真冬かよっ!おぃ!って、天気が続いていて

身も心もめ~ちゃ・・・寒いんです。

それに毎朝5時過ぎの朝ごはんなので、お昼になるともう空腹で倒れそう。

そんなこんなで・・・いったい、どんなこんなや?言い訳すんなーっ!

(* ̄∇ ̄*)エヘヘ・・・うどん1玉食っちゃいましたぁー。(*⌒~⌒*)もぐもぐ

近頃、太ってきたので気をつけようとは思うんですが、

えんちの手が、言うことを聞いてくれないの、、、ρ(- -#)イジイジ




これから忘年会シーズンでお酒を飲む機会が増えるでしょ?

そんなお酒の後にも、さっぱりとしてるから絶対いけると思われます。

まっ!騙されて作ってみっ!つるっといくはずやでぇ。イケ、イケーイッテマエー








今日も簡単レシピ、助かるわぁと思った方も、そうでない方も・・・


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ちなみに去年の今日の日記はこれっ (。・・)σ・・・【携帯電話】 夜中は怪しいやんっ!

もうひとつはポエム書いたよ!これっ (。・・)σ・・・【想】 我が娘:3バカトリオの名前です








★`゜・:*:・。、゜・:*:・ アクセス解析 ・:*:・゜、。・:*:・゜`★






訪問数がいつもより多いなぁ・・・と不思議に思って
アクセス解析を開いてみました。

平均50~60人程度なのに、100人近かったので・・・ヾ(゚∀゚)ノ゙ウヒョウヒョウヒョ

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検索ワードはガーネットクロウのライブばっかり!
w(゚o゚)w オオー! たくさんの人がこのライブに
興味を持ってるんだ~!スゴイッ!
そう思うと、ますます・・・
ワクo(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)oワク が隠せないえんちです。

運悪く今回はずれてしまった人のためにも
う~~~~~んと楽しんでくるからね!
(  ̄ー) フフーン!! ←やめろ!この顔は・・・反感買うぞっ!