レシピブログ様から
＊GABANチリパウダー＜パウダー＞
を頂きました
メキシコ料理のタコスをつくりました。
牛肉フィリング
牛ひき肉 150g
オリーブオイル 大さじ２
たまねぎのみじん切り 1/2 個
にんにくのみじん切り １つ
トマトジュース １カップ
＊GABANチリパウダー＜パウダー＞ 大さじ１
コンソメ 顆粒タイプ 小さじ１
塩 少々
アボカド １つ さいのめきり
トマト １つ さいのめきり
レタス 3枚 ちぎる
チーズ60g
トルティーヤ 市販品
作り方
フライパンに オリーブオイルを入れて熱し
たまねぎとにんにくのみじん切りを
すきとおるまで炒める
牛ひき肉を加えて
パラパラになったら
トマトジュース チリパウダー コンソメ 塩
を加えて汁けがなくなうもで煮詰める
トルティーヤは レンジでお好みのあたたかさに
しておく
あたためたトルティーヤに
このみのぐをのせて
上からチーズをのせる
まいて できあがり
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