先日マツコの知らない世界で春のお弁当特集されてて
切り干しだいこんの玉子焼きをつくられていたので
私もつくってみました お昼ご飯のおかずです
玉子焼きは鎌田醤油だし醤油とお砂糖少々のみです
切り干しだいこんはお湯で少々ふやかしておいて
小さく刻んでおきます
この切り干し大根をふやかしておいたおだしも
一緒に入れてつくります
味は薄めにつくっておいたので
あとでだし醤油を適宜かけて食べます
こんなふうにいつも鎌田醤油さんのだし醤油は大活躍なので
いつもいつも冷蔵庫に必ず常備しております
今回もモニターさせていただいて本当にありがとうございます
