◯みょうが香る　明治旨み濃厚チェダーチーズと蕪とトマトの重ね甘酢がけ

みょうが香る旨み濃厚チェダーチーズと蕪とトマトの重ね甘酢がけ

明治さんの、北海道十勝贅沢スライス　うまみ濃厚チェダーチーズブレンドを使用しました。
みょうがとしその香りをまとった、時短で和風なチーズメニューです☆

こちらのスライスチーズは、北海道十勝産のナチュラルチーズを60%以上使用したプロセスチーズです。
よくあるスライスチーズよりも厚めで、存在感たっぷり＼(◎o◎)／
うまみが濃厚なので、味付けは軽く甘酢で十分でした！！
むしろシンプルな味付けにしたほうが、
このスペシャルな、良い意味でプロセスチーズ離れしたこのチーズをしっかり味わえるとおもいます＾＾

えみぞうは本当はナチュラルチーズが好きなのですが、こちらなナチュラル素材を大切にしたプロセスチーズのようで好感がもてます((o(´∀｀)o))
スライスチーズとして売られていることで、手が出しやすいし、日常的に使うにも扱いやすいのがメリットですね☆

そのままでいただいてもおいしい！
ワインが進んでこまっちゃう！ｗ

ぜひお試しあれ(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
 
 材料
◯２人分
・明治十勝チェダーチーズブレンドスライス ── ２枚
・トマト ── １個
・蕪（根） ── １株
・大葉 ── 二枚
・みょうが ── 1/4個
・＊米酢 ── 大さじ１
・＊砂糖 ── 小さじ２
・＊塩 ── 少々
 
 詳しい作り方
 
01
スライスチーズは一枚を四等分に、三角に切る。
トマトは7mmにスライスする。
蕪は葉の根元の緑の部分をすこし残して厚く皮を剥き、縦２つにしてかた3mmの厚さにスライスする。
大葉は十字に四等分、みょうがは荒みじんにする。
02
チーズ、トマト、蕪、大葉の順に重ねながら盛りつけ、みょうがを散らす。
＊を合わせ甘酢をつくり、かける。
 





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