「兵庫津 樽屋五兵衛」さんのくぎ煮
壱の一 生炊きいかなごくぎ煮 とは・・・
早朝に網揚げし、一番に港に戻る魚は時によりピチピチとした活魚です。
その中で小筋の揃った魚を選び、
すぐにその日一番の釜で炊き上げした商品です。
高知県産の生姜に三温糖・国産丸大豆100%の醤油等で炊き上げているとの事
そして出来上がったものを「壱の一」と言うそうですよ
聞いただけで、美味しそうですよね。
そして 届いた商品はこちら・・・・
ご飯にそのまま食べてみると
とっても美味く どんどんご飯がすすんでいきました
今回は子供たちの大好きなチャー飯にも使ってみました。
人参 や ねぎ などの野菜と一緒に ハム と くぎ煮 を入れてみました。
最後に少しお醤油で味を整えて完成です。
くぎ煮のやさしい甘さが良かったようで、
子供たちが「美味しいねー」と喜んで食べてくれました。
しっかり味が付いているので、
くぎ煮がれば、何でも簡単に作れそうですね。
おかずにも おつまみにも お弁当にも使えます
新鮮で安心して頂ける商品でしたよ。
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公式サイト
http://www.kobe-tarugo.com/
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