株式会社 舞昆のこうはら さんの
に参加させていただきます。
昆布屋と味噌屋のコラボ 
味噌といえば、日本伝統の発酵食品ですよね。
この味噌をヒントに、体にやさしい塩昆布として生み出されたそうですよ 
最近、お味噌のイベントに参加していろいろなお味噌を味わってきました。
子供たちも そのままなめて、「美味しいー美味しいー」と興味深々でしたよ。
お味噌の作り方からお味噌しるの作り方など・・・
ぜひ 「たべる舞昆みそ」の体験もしてみたいですねー。
何に合うのか？いろいろ試して味わってみたいです。
