普通のお弁当箱では持っていけない豚汁を，具だけ取り出してチーズ焼きにしてみました
手抜きおかずだけど，みそとチーズは相性がいいのでおいしいですよ
具とチーズと２段にするのがポイントです
おつまみや普段のおかずにもオススメです
■ 材料 : ８号のおかずアルミケース１コ分
・ 豚汁の具 ・・・・・・ ５０～６０ g くらい
・ ピザ用チーズ ・・・・・・ 適量
・ ブラックペッパー ・・・・・・ 少々
* * * つくりかた * * *
１．８号のおかずアルミケースを２枚重ねて，２枚をくっつける
ように周りのギザギザをつまみながら形を整える。こうする
と丈夫になってオーブントースターへの出し入れ時に型崩れ
しにくくなる。
２．アルミケースに豚汁の具だけを半分くらい入れ，チーズを少し
乗せ，残りの具を入れてチーズを乗せる。２段にしたほうが
おいしい。焼くとかさが減るので，アルミケースに山盛りに
入れる。（［写真-１］参照）
３．オーブントースターで焼いて中まで火を通し，仕上げにブラッ
クペッパーを振る。
< NOTE >
・豚汁の具が大きいようなら，箸などで割って小さくしてください。
・豚汁には里いもを入れる方が多いと思いますが，里いもを入れ
てるならぜひ使ってください！おいしいです。
・おつまみや普段の食卓には，耐熱容器に具を薄めに広げて，
１段で焼いてOK。
・豚汁が薄味の場合，塩を少し振ったほうがおいしいです。
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[写真-１]
具は山盛りに入れる。