こんにちは。
堺市南区で、おうちで再現しやすい、フライパンでおうちぱん作りをご提案をしています。
パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です
ご訪問くださり、いつもありがとうございます。
朝食パンの代表でもある食パン。
オーブンや、食パン型がおうちになくても、作れる！！
人参1本たっぷりすりおろして、はちみつと牛乳をあわせます。
牛乳パックを型に使った食パンをご紹介させていただきますね。
初めてのおうちパン作りも応援♡フライパンでシアワセパン作りメニュー
朝食は、1日の基本となります。
人参は、免疫力を高める緑黄色野菜なので、風邪の予防、乾燥肌、冷え性、便秘などにもいいといわれています。
人参嫌いなお子様にも食べていただきたいので、クリームチーズとラカントというお砂糖を混ぜて包み込みました。
キャロットクリーム食パンです。
食パンを作ったとき、生地がパサパサしたり。
耳の部分が固くなったりしたことは、ありませんか？
固くならないためには、こんなポイントがあります。
お粉の配合(強力粉と薄力粉などの合わせ方）
牛乳と人参の黄金比の水分量
しっとりで、耳が柔らかめに仕上げたいのなら、はちみつを加える
形を作る時の、巻き込むコツ
発酵の目安
牛乳パックを使う焼き方(底面、側面等の細かい時間配分）
食パンはいろんなお野菜を使って、作ることができます。
お野菜の水分量は、その都度変わってきますので、アレンジをするときにも調整することが必要不可欠です。水分は一度にあわせず、少しずつ粉にあわせていってくださいね。
手づくりパンは、焼きたてパンの醍醐味です。
私と一緒に家族のシアワセの笑顔を作りましょう
皆さん、パン作りで、こんなお悩みはございませんか？
うちにはオーブンがないから、できないし・・・
オーブンがあっても時間がかかって、大変そう
作ってみたいけど、うまくできるか不安だし、子どもがいると難しい気がする
材料をそろえるのが、大変でしょ？
子ども連れでいけるお教室がなかなかない
フライパン講座で作るパン講座なら！！
おうちにあるもので簡単につくれちゃう
おやき風にしたり、牛乳パックを再利用して、キューブ型やミニ食パンにもアイデア次第でひろがります
小さめに分割して作れるから、お子様も食べやすい
「参加したけど作れない・・・」とはなりません。習った後も再現できるレジュメつき
子どもや家族に無添加パンを作ってあげられます
おうちパン教室の詳細はこちらをご覧くださいね
牛乳パックお野菜食パンや、スイーツパンのアレンジができる様になる♡
フライパンオンリーでママからママへ伝える♡おうちぱん講師養成講座を10月より開催予定です。
家族みんなが幸せになれるパン作り、わたしと一緒に広めていきましょう♪
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パン教室のイベント情報や自宅&出張レッスンの予定などを、お知らせしていきます
ご質問なども、なんでも聞いてくださいね！！
今日も素敵な1日を、お過ごしになってくださいね♪
最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました(*^▽^*)
こども服ブランシェス様♡ママと子どもの食育レシピコラム掲載中♪幼稚園＆小学校でのPTA講習会（フライパンで作るパン講座）提案させていただいております。
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