南千住仲通りにある光月軒
旧東池袋大勝軒よりも古い昭和２７年創業の老舗です
何度か通過するたびに気になっていました
味よりも看板の「支那そば処 伝承の味」が気になっていました
これが光月軒じゃなくて月光軒だったら「忍者部隊月光」を思い出しただろう
昭和４０年頃の人気TV番組でうっすら記憶にあります(^_^;)
マッハGoGoGo・ハクション大魔王・みなしごハッチ・科学忍者隊ガッチャマンを手掛けた
タツノコプロの作品でした
カウンター８席の小さなお店ですが 小ぎれいで厨房もキシッと整理整頓されています
メニューはラーメン５００円 ワンタンメン５５０円とスーパーリーズナブル
ラーメン５００円
東京の老舗系中華そばの典型的な丼顔
何も足さない何も引かないラーメンは美しい
スープは鶏ガラベースの醤油清湯
サラサラスープではありますが コンソメ風な香りが鼻孔をくすぐる
昭和であれば「ハイカラ」なスープと思われたであろう味です
多加水の自家製卵麺はツンとしたコシがあって素直にうまい
卵つなぎの麺は好き嫌いが分かれる麺ですが アッサリ系のスープであれば万人受けする麺だと思います
チャーシューはごくごく普通にうまい
このお店に限らず低価格ラーメン店のチャーシューで美味い店は少ない
コストをかけずに美味いチャーシューを作ることの難しさは知ってますｗｗ
半チャーハン ２５０円
絶賛すべきはこのチャーハン
箸で食べるのが困難なくらいパラッパラで食感最高
薄味であるためにネギや卵などの具の味がクッキリ
完食完飲(o^-')b
全国完食完飲推進委員会メンバー 
チェ
気取らない下町のラーメンは心のオアシス
ご馳走様でした<(_ _)>
チェの好み度( ..)φメモ
★★★★★★★★☆☆