初訪問の「味噌らーめんの店 しなり丸」

 

八丁堀の駅が一番近いですが 茅場町駅からもそれほど変わらないと思います

 

「塩らーめん しお丸」などを運営する株式会社GRASTのお店

 

いわゆるFC店とは違い直営運営のようです

 

 

 

 

味噌ラーメンは赤味噌か白味噌から選択できます

 

白味噌が一押しのようなので ここは逆らわずに素直に行きましょう!

 

 

 

この日は1時を過ぎていましたがほぼ満席状態でかなりの人気店ですねぇ~♪

 

 

 

カウンターが満席だったので 4人掛けの相席に陣取りました

 

向い側の方は赤味噌を一心不乱に食しておりました(^▽^;)

 

 

 

濃厚白味噌らーめん 680円

 

麺は大盛り(300g)にしましたが無料サービスです(o^-')b

 

野菜もたっぷりでコスパも最高

 

 

 

 

スープは濃厚とまでは言わないまでもクリーミーでとても飲みやすい

 

動物系のコクと信州白味噌の甘味のコントラストがくっきりしていて味噌好きには受けるでしょうね

 

 

 

麻生製麺の極太麺は噛み応えもあり 味噌に良くあっていて美味しまいう~

 

弾力もありスープ絡みも良いです

 

 

 

最後に揚げ葱を入れて風味アップを狙いましたがそれほど味は変わらずww

 

場所柄サラリーマンが多いエリアですが明るい雰囲気なので女性客も多いですね

 

ご馳走様でした<(_ _)>

 

 

チェの好み度( ..)φメモ

★★★★★★★★☆☆

味噌らーめんの店 しなり丸の食べログ