事務所のある人形町界隈のラーメン屋はほぼ食べつくした。。
てなワケで人形町の高層マンションの１Fへ。。。
ハッスルラーメン 浜町店
ハッスルは錦糸町 篠崎 浅草 浜町 亀戸の５店舗展開
何年か前に錦糸町で食べてからは封印していた(^▽^;)
何となく辛さに飢えていてため「ハッスルうま辛ラーメン」を注文（後会計制）
シンプル過ぎてコメントしようのない丼顔(＠Д＠；
スープは豚骨ベースの背脂＆ピリ辛
良く言えばアッサリですが、薄っペッらいスープで旨みはほぼ感じないデス
ますたにのラーメンから旨みを抜き去ったような味でしょうか。。。
開化楼の麺はカタメに茹でられていますが、これもう少し茹でた方が美味いのではないかなぁ
麺の味が殆どわからないし。。。
濃厚豚骨ならモヤシも活きるが、このスープではますますスープを薄く感じさせる
チャーシューはあっても無くてもどうでも良いような味付けで
「とにかく入れたんだから食べてよ」ってな気合いしか感じず
こんな内容だと とっても不味いように思われたかも知れませんが
そんなことは無いです。普通に美味いと思います。
ただわざわざ食べに行くラーメンではないだけ
ご馳走様でした<(_ _)>
★★★★☆☆☆☆☆☆
ハッスルラーメン ホンマ 浜町店 （ラーメン / 水天宮前駅、浜町駅、人形町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0