こんなのプレゼントされたけど・・何に使うの？ﾜｶﾝﾅｲ・・
８月２６日にＯＰＥＮした「極辛ＢＬＡＣＫ つけ麺七代目けいすけ」に行ってしまう・・
先日、福の神食堂の辻店主に「行きましたか？」と聞かれ、「いや・・まだ・・」
初めからあまり興味も無かったのですが、また「食べてないクセに！」とご批判を
いただくのもシャクにさわるので突撃です(*￣Oﾉ￣*)
つけ麺の３００ｇを注文。辛さは１辛～５辛の５段階から選べる。
店員さんに質問してみました「５辛は中本の北極より辛い？」
「すみません・・中本食べた事ないので・・」と言う事で５辛を注文
開店直後なので、先客は４名。その後もパラパラ・・・・
開店当初はかなりの行列だったようですが、もう落ち着いたみたいです。
厨房に４名、洗い場に１名、ホールに２名、計７名。さすが「けいすけGP」恵まれてます。
茹で玉子は無料です。カウンターの漫画には「一人１個は無料、２個までは目をつぶっちゃう」
と書いてあります。要は２個まではOKと言う事です
ライスもお替り無料。この辺は「けいすけ」の集客術
ライスは注文しなくても、勝手に出てくる∑ヾ(￣0￣;ﾉ
いくらお替り自由と言っても注文しなくても出すのは如何なものか？
ライス食べない人はどうするのかな～？返品するのかな？
それはともかく注文とほぼ同時に出てくるので、実際に食べる時はパキパキになってた
麺はカネジン食品の中太多加水麺。普通の３００ｇですね。当たり前だが・・
これが５辛のつけ汁。表面に浮かんだ黒い油は辛味生姜マー油。
表面はかなりオイリーな感じですf^_^;
では、麺を持ち上げて～(*^o^*)
ドボ～ン！ずるＺＵＲＵズルずる～(｀∀´)・・・
辛さの正体は山椒。と言うか山椒だけ？？
味噌がベースのようですが、味噌の風味やコクは殆ど感じないのです・・
唐辛子の辛さでもあればまだしも、オイリーなスープに山椒のシビレを感じるだけ・・
５辛を食べてる訳ですが、それほど辛いとは思わない。
まぁちょっと一般の方より辛さには強いかも知れませんが、それでも５辛がこれか～
ｶﾞｸ
甘味を感じるのは「カレイの唐揚げ」これは美味いね。山椒のシビレとこの甘さは
何気によく合ってます。
物足りないので無料の茹で玉子
をコロリ。むき方が下手だったのか裏側はﾎﾞﾛﾎﾞﾛ(Ｔ▽Ｔ;)
普通のカタ茹での茹で玉子でしたね。スープには全然合わないので、お腹の足しにすると
割り切って食べるのが正解
最後は「パキパキ」になったご飯をスープに投入(^ε^)♪
「ピリ辛サラサラ雑炊」の出来上がり♪
これが一番美味いかもしれません無難な味ですが・・・
このポットには「ジャスミン茶」が入っている。
これがつけ汁の割スープとなります。さて、どんな味に変化するのか？(〃∇〃)
ちょっと味が薄まったくらいで特に変化無し・・最後まで飲めず・・
正直に言うと、最近食べたラーメンの中でも最悪に位置する。
旨味が無いラーメンはラーメンにあらず。
トッピング券は頂いたけど・・
スープの味が激変することを切に期待します！
場所：東京都千代田区外神田１－３－４
交通：ＪＲ他「秋葉原駅」
営業：１１：００～２３：００
定休：無休
写真：つけ麺 大盛（３００ｇ）８８０円
地図：↓
極辛BLACKつけ麺七代目けいすけ （つけ麺 / 秋葉原駅、新御茶ノ水駅、御茶ノ水駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.0