超mini雑技団のツアーも終盤戦
魚三酒場ですっかりイ~気持ちのO'kajimaさん とチェは・・・・
魚三の向かいにある「甘味処 由はら(ゆはら)」さんで、ちょっと休憩です♪ヤスミスギ・・
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O'kajimaさんは、また「カキ氷」チェは「白玉あんみつ」を注文、何でこんなの頼んだのかな~f^_^;
でも白玉は美味かったな
ここは「天然氷」を使ったかき氷を出しているとのことでしたで、O'kajimaさんが店員に聞いていました。
でも天然氷じゃなくて「天然氷に近い純氷です」と答えてましたね。
天然氷のスペシャリストO'kajimaさんとしては、どうしてもチェックしたかったのでしょうね(≧▽≦)
富岡八幡宮でチョッとお参り 「いつも元気に麺活で来ますように・・」とお祈り(笑)
そして、〆は「支那そば 晴弘」さん。
葛西の人気店「ちばき屋」さんの暖簾分けのお店です。※最近はあまり人気ない^^;
先日虹色果実さん からコメントがありましたが、まさしく「ちばき屋系」です
お店に入ると、魚介や節系の優しい香りが漂ってますね~
ゆったりした店内です。平日の夜は地元のお客さんで混雑してますが、
ついつい餃子も注文しちゃいました(゚∀゚ ;)タラー パリッとしていて普通に美味かったね。
そして、「支那そば」の登場です(≡^∇^≡)
いつもながら、完璧なビジュアルで雑技団ツアーの〆を彩るにふさわしいのです。
旨味の強い醤油と、さっさり香る魚介のスープは「安心」して食べられるんですよ。
僅かに浮かぶ背脂が味に深みを与えてますが、スープの軸はぶれない。
前回訪問の時も思いましたが、「ちばき屋」をブラッシュアップした見事な味付けだと思います。
あれれ!麺は完璧に変わったな~♪ 以前は柔らかく感じた麺でしたが、
しっかりコシのある細麺はスープの吸い上げも良く美味いな~
確か、晴弘さんは自家製麺と思ったけど違ったかな?
これは茹で加減の問題じゃない。製麺自体が変わったのでしょう。キッパリ
お約束の『秘技海苔巻き!』 やっぱりワカメ巻きより気合入るな(^_^;)
チャーシューも実にジューシーで美味い。サクッと噛みきれるがパサつきは無いのです
これで、超mini雑技団ツアーは終了です
門前仲町でO'kajimaさん とは別れましたが、ラーメンだけに偏らないでツアーが出来るので、
店名:支那そば 晴弘(はるこう)
住所:東京都江東区富岡1-21-9
交通:都営/営団地下鉄「門前仲町駅」
営業:【月~金】11:30~14:00 18:00~23:00
【土・日・祝】11:30~15:00 17:00~22:00
定休:第三火曜日
写真:支那そば650円。餃子・・忘れました<(_ _)>
地図:↓