今年は、
人生で初めて紅玉（リンゴの品種です。）1箱を大人買いした
記念すべき年です。
以前から使い放題紅玉を使ってお菓子やジャムやケーキを
作ってみたい、箱買いしてみたいと思っていたのです。
そして、今年初めて紅玉にてリンゴジャムを作り、
塩で洗ってある残った皮を煮てとったお湯で紅茶を淹れて、
アップルティーにして賞味致しました。
甘酸っぱさと紅茶の風味が合って、この季節最高の美味です。
皆様も紅玉が入手できる場所とシーズンにおられましたら、
是非お試しください。