本日は試作

本日は午後から時間が採れそうなので、

蕎麦羊羹の試作をしたいと思います。

巻き簾で巻く部分と、加熱時間の調整がカギになるでしょう。

うまく出来ましたら、画像とレシピをアップ致しますね。

何度かの試作にて、コツをつかみつつありますので、

本日こそうまくいってくれるといいな、と思います。