今日は煮干しの頭で田作りを作りました。

我が家では、

煮干しを買ってくると

頭と胴体に分けて、

頭は田作りにして酒の肴やスナックとして食します。

今回は結構な分量が溜まったので、作り甲斐が御座いました。

田作りというと面倒というイメージがおありのようですが、

意外と簡単ですよ。頭でも十分美味です。

皆様もお試し下さい。