サフランケーキを作ったのですが。

パンを切らしたので、

甘くないコーニッシュサフランケーキを

焼いてみたのですが、

あまり膨らみませんでした。

イーストが悪かったようです。

そろそろ取り換え時かな、と思います。

今後は沢山イーストを買い込まないように注意しよう、

と反省致しました。