骨付き鶏モモ肉とじゃがいものこんがり煮込み。その1

久しぶりに青空広がる北海道でした！

今朝は大きな用事があって、朝一番（6：00！）に出かけたので、朝ごパンは珈琲とヨーグルトとチーズトーストでした

写真も撮らずに急いで出ました(^^ゞ

無事終えて、お昼過ぎにおなかがペコペコで帰宅。
そして、愉しみにしていたことに取り掛かりました

ずっと楽しみにしていたことです…(´艸｀*)

昨日の夜のうちから、塩をして一晩寝かせた骨付き鳥もも肉…

それを調理したのです。しかも、ひとりランチ用に～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

なぜそんなに楽しみだったかというと…

ドイツ製のダイヤモンドナノコーティングの鍋、「ruhru(ルール)健康鍋」のモニターをさせていただけることになったからです

この鍋、とっても魅力的！！、と思う理由は２つありました。

ひとつめは、
①食材が焦げ付かない！
ダイヤモンドとチタンでダブルコーティングされているので、油なしでも食材が焦げ付かないとのこと。ヽ(*'0'*)ﾂ

息を吸っても、水を飲んでも太っちゃうここ最近の私です…(^_^;)泣
油なしで調理できるなんて夢みたいです！(≧▽≦)

そしてふたつめは、
②洗うのがラク
調理後、鍋にこびりついた汚れを落とすのは大変！ヽ（*@□@*)ノ
環境のことを考慮して、スクレイパーで汚れをこそぎ落とし、キッチンペーパーで拭き取ってから洗うようにしていますが、こちらの鍋は油を吸わないように加工されているので、鍋に油が残らないとのこと。
美味しくいただいたあと、気分よく後片付けできるなんて
なんて嬉しいんでしょう

いつも調理してるときは楽しいのに、洗うときに困っていた、あんな料理、こんな料理…！
いっぱいあるけど、これならラクに洗えるのねと、妄想が止まりません