12月に入り、クリスマスのムードが高まってきていますね
クリスマスケーキどんなの作ろう…なんて考える時期ですね( *´艸｀*)
今日は、とっても簡単に、短時間で白いモンブランを作れたので紹介します
使用したのは、こちらの【手作り用スポンジケーキ】ラクちん
冷凍パンでお世話になっているPascoさんの商品です
５号サイズの詳細はコチラです⇒ ★コチラ★
２枚にスライスされたものが入っています
スポンジケーキを焼くのが上手にできないわたしには、とっても嬉しいです
しかも時間がかからない～(≧▽≦)
【白いモンブラン】直径６㎝、高さ４㎝のカップ５個分。
<材料>
Pasco手作り用スポンジケーキ(２枚入り)…１枚分
生クリーム…１００cc
クリームチーズ…３０g
グラニュー糖…１５g
飾り用いちご…適量
粉糖…適量
<作り方>
①クリームチーズは室温にしておく。スポンジケーキは２～３㎝角に切っておく。生クリームは８分立てにしておく。
②クリームチーズにグラニュー糖をすり混ぜ、なめらかになったら生クリームを加えてよく混ぜる。
③カップに角切りにしたスポンジを分け入れ、絞り出し袋に入れた②のクリームを絞る。
④イチゴをのせて粉糖をふって出来上がり
しっとりしたスポンジと、クリームチーズの酸味が効いたクリーム、イチゴの爽やかさがあってます２０分くらいで出来てしまう感じ!!（●＾o＾●）
まだ１枚スポンジがあるので、別のケーキにアレンジして愉しもうと思います
久しぶりのお菓子作り、簡単に楽しめて嬉しいな
１２月１５日まで、１０００円以上の注文で送料無料のキャンペーンやっていますよ
⇒ ★コチラ★
