キノコが特売してたので迷わずまとめて
買いー！
3種類きのこを入れるとそれぞれの食感が楽しめるよ♪
味つけはバター醤油味に柚子胡椒を加えました
アクセントになるよ
キノコたっぷり食物繊維たっぷりとれる～
ミニトマトメープルマリネはおやつ感覚で食べられるくらい
トマトがあんまーい
コツはトマトの皮を湯剥きしてマリネ液にひたすこと～
お試しを
3種のきのこと豚の柚子胡椒パスタ（2人分）
スパゲティー160g
しめじ1／2袋
まいたけ1／2袋
豚こま肉100g
サラダ油大さじ1
塩、胡椒少々
酒大さじ1
しょうゆ小さじ1～2
柚子胡椒小さじ1／2
バター5g
①豚こま肉は細切り。
まいたけ、しめじは石づきを除き、小房に分ける。
エリンギはうすぎり縦半分に切る。
パスタをゆで始める。
②フライパンに油をしき、豚肉を入れ色が変わるまで
炒め、きのこ類を入れ塩・こしょうをしてしんなりするまで炒める。
③②に酒を加えアルコールが飛んだら茹でたパスタを加え
醤油、柚子胡椒を加え、味をつける。火を止めバターを溶かす。
トマトのメープルマリネ(2～3人分）
ミニトマト 1パック(12個）
☆マリネ液
Aメープルシロップ 小さじ１
Aレモン汁 小さじ１
Aオリーブ油 小さじ１
塩・黒こしょう 少々
①ミニトマトはヘタを除きヘタのところを十文字に切れ込みを
入れる。熱湯を用意し、ミニトマトを湯むきする。
②ボールにAをいれ、マリネ液を作る。
①のミニトマトをいれ、和える。
☆少し冷蔵庫に入れて冷やすとおいしいです！
朝はキウイフルーツ、水少々、砂糖少々をミキサーにかけ、
ドリンクに！
キウイフルーツの酸っぱさは目が覚めーる！
これ1杯でどれだけのビタミンCが摂れただろうか？
ドリンクのいいところは簡単に栄養が摂れること♪
しばらく続きそうです～
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