今日の夕食は牛丼をアレンジした牛ごほうしょうが丼
牛肉が少なめだったので、お野菜でかさまし～でもあり、お野菜もとりたかったのでこんな感じに仕上がりました
千切りしょうがも加え、風味アップ
仕上げに七味唐辛子を振りかけるとアクセントになるよ♪
牛ごぼうしょうが丼（2～3人分）
牛切り落とし肉（牛こまでもOK）150g
玉ねぎ1/4個
ごぼう1/2本
☆たれ
水150cc
だしの素小さじ1/2
酒大さじ1
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
濃い口しょうゆ大さじ2
☆トッピング
キムチ、七味唐辛子
1、牛肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り。ごぼうはささがきにし、水に浸し、あくをぬく。しょうがは千切り。
2、☆たれの材料をフライパンまたは鍋に入れ、ひと煮たちしたら、ごほう、玉ねぎ、 しょうがを入れ、弱火で5分煮る。
※煮汁がなくならないよう、弱火で
様子をみながら煮る。
3、牛肉を加え、弱火で煮る。牛肉の色が変わったら、火を止める。
4、器にご飯、具をのせ、七味唐辛子をこのみでふり出来上がり♪
キムチとも合う‐ーぺろりと食べちゃったー
話変わるけど
今秋のドラマ、おもしろいのが多くて毎晩夜更かし（笑）
月 プライスレス キムタクが貧乏人の役を演じるのがギャップが
あって面白い。
火 遅咲きのひまわり 同年代の役者さんが多いこのドラマ。
30代手前の悩みをリアルに演じてます！共感できる部分多い。
水 東京全力少女 武井 えみちゃんがとにかくかわいい♪
走りまくってます(笑）
四国の田舎から東京に上京する話なんだけど、私も上京
したてのときは珍しいものだらけではしゃいでたな～
木 結婚しない 独身女性の気持ちを切実に描いてますね。
いつもの管野ちゃん節で～さらっと演じてますね。
こちらも共感できる部分多し！
って感じで多少疲れて眠たくてもドラマを見てるので
若干寝不足気味です～
特にのおすすめは「遅咲きのひまわり」
エンディングのミスチルの曲でさらに切なくなるー
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