牛角に食べに行ったときのシメはこれ
焼肉の後さっぱりいただける
これも簡単にできるよ
韓国風冷麺(2人分)
素麺1束
茹で玉子適量
キムチ適量
☆水400ml
☆鶏ガラスープの素大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆塩少々
☆ごま油少々
☆しょうゆ少々
レモン汁大さじ1.5
1、スープを作る。なべに☆の材料をすべていれ、火をかけ、ひと煮たちしたら、冷ます。
2、素麺をゆで、器に盛り、1のスープをいれ、キムチ、茹で玉子を盛り、できあがり♪食べるときにレモン汁かけてね～
あればハムとか焼き豚をのせても美味しい
スープがぬるかったら氷をいれると夏っぽい
素麺は流行ってる？ヒルなんですでもやってた「小豆島素麺」を使用してます。
細めの麺でさらっとしたのどごし。
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