昨日の土曜日は、主人が出勤だったので、
勤労感謝をこめて大好きなＰＩＺＺＡを焼きました。
このところ、Wii Fitがなかなか出来なかったので、
ちょっと生地をこねただけで、腕が筋肉痛です。
昨日焼いたのは、この５種類。
昨日の食材は、こんな感じです。
ちょっと番号順にご紹介したいと思います。
＜1＞ツナ・じゃがいも・玉ねぎ・ゆで卵・マヨネーズ・ルッコラ
じゃがいもは、茹でてマッシュしています。
＜２＞ベーコン・茄子・玉ねぎ・モロッコいんげん・トマトベース
茄子は、オリーブオイルでソテーしています。
＜３＞チョリソー・ベーコン・玉ねぎ・ピーマン・ゆで卵・トマトベース
このチョリソーは、モニターにさせて頂いたタバスコで作りました。
タバスコにウインナーを漬けて、冷蔵庫で一日寝かせました。
ピリ辛がアクセントで、タバスコをかけるのとはまた違うおいしさです！
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＜４＞モッツァレラ・パルメザン・ミックス・黒こしょう・バジル
チーズだけのシンプルなPIZZA。個人的にお気に入りです。
＜５＞生ハム・トマト・モッツァレラチーズ・バジル・トマトベース
定番ですが、やっぱりこれが一番好きかも・・・
PIZZA生地の作り方は、こちらを参考にして下さい。
生地さえ作れば、トッピングは何でもOKですよ～。
＜５＞は、２枚焼いているので全部で６枚焼きましたが、
今朝の朝食に残りを食べて２人で完食！ 食べ過ぎ・・・？（笑）
サイズは約２３cmで、我が家のオーブンの天板では、いっぱいいっぱい。
青空が少し見えてきて、雨は回避できそうです。
では、今日もおいしい一日をお過ごしくださいね(*^_^*)
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