風邪を引いてはいけないと、せっせと食べていたら、
少しBMIが増えてしまいました
BMIとは・・・身長に対する体重の割合をいいます。
ＢＭＩ＝体重（kg）÷{身長（m）}²
☆例えば、体重５０kg、身長１６０cmの人のBMIは、
５０÷（１．６×１．６）＝１９．５ BMI＝１９．５
BMIの標準値は、２２．０とされているので、身長が１６０cmの人の標準体重は、
X÷（１．６×１．６）＝２２．０ 標準体重５１．２kg
BMIの正常値は、１８．５～２５．０
２５．０以上は肥満 １８．５未満はやせ ということになります。
簡単に言えば太ったということなので、
昨夜は、少しヘルシーな夕食に・・・
＜大根とやりイカの煮物＞
＜材料 ２人分＞
やりイカ・・・３００ｇ
大根・・・４００ｇ
しょうが・・・５ｇ
だし汁・・・４００CC
砂糖・・・大さじ３
しょう油・・・大さじ４
みりん・・・大さじ２
＜作り方＞
1．やりイカは腹わたを取って３㎝の長さに切り、大根は３㎝の厚さのいちょう切り、しょうがはせん切りにする。
２．鍋に調味料を入れ、やりイカをさっと煮て、お皿に取り出す。
３．②の鍋に大根を入れて、圧力をかけて１０分にて、火を止めて圧を下げる。
４．③にやりイカを戻してみりんを加え、ひと煮立ちさせて味を絡める。
５．器に盛り付けて、しょうがを天盛りにする。
＜鱈の黄身味噌焼き＞
＜材料 ２人分＞
真鱈・・・２切れ
柚子の皮・・・少々
(味噌ダレ）
味噌・・・大さじ２
卵黄・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
＜作り方＞
１．味噌ダレを合わせる。
２．鱈の下になる方の面に①を塗って焼き、裏返して表面にも①を塗って焼く。
※焦げやすいので、火加減に注意してください。
３．柚子をせん切りにして添える。
あーでも、この時期寒いので、からだが脂肪を蓄えようとするから太る傾向にあるので、
ダイエットは絶対にＮＧですよ～。
少し甘いものや、油ものをセーブするくらいにしましょうね。
今日は、これから外出です。
ご訪問は、午後にさせて頂きますね。
では、今日もおいしい一日をお過ごしくださいね(*^_^*)
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