ご当地レトルトカレー＝ごれカレ・１９５杯目！
石川県
「白山堅豆腐カレー」
４７３円
いただきもの
お久しぶりです石川県。
なんとまあヘルシーそうなカレーで。
なんてったって、ヘルシー食材の王様・豆腐ですから。
下には「中辛・癒し系」
左下には「豆腐色のカレーです」の文字。
白いのかい？
そしてそこそこ辛いのかい？
白山麓旧５村の観光協会ネットワーク「白山ふもと会」さんが商品化したんですと。
地元の名品「堅豆腐」を、金沢の老舗インド料理屋さんの指導で作ったんだそうな。
なんか、素敵な連携ですね。
ちなみに肉類は使用されておりません。
肉々しさは、畑の牛肉・大豆から作った豆腐でカバー！
し、白い！
以前食べたホワイトカレーより白いかも！
でも、ちゃんとカレー！
やっぱり、他のカレーと違わず、ホワイトシチューっぽくもありましたが。
スパイスがきいてて、ピリッと辛くおいしい、立派なカレーでしたよ。
なおかつ、豆腐ベースなので味が優しいんですな。
辛いのが苦手な人でも、きっと大丈夫ですよ。
地元名物の豆腐とカレーとの、見事なコラボレーションを見せていただきました。
うま～。
今回の感想顔↓
「ライバルは新日本プロレス・永田選手だ白目顔」
白さ ☆☆☆☆☆
ヘルシー ☆☆☆☆
ごれカレ度 ☆☆☆☆
堅豆腐の白さと旨味が見事に出た白カレーに☆４つ。