平成26年12月10日(水)愛媛県伊予市のまちづくり郡中「町家」様の研修で、
道の駅森の三角ぼうし様(北宇和郡鬼北町永野市138-6)へ見学に行きました。
女性リーダー研修として、さらなる接客・マナー向上、スタッフのチーム力アップ、
魅力ある売り場づくりを学ぶのが目的です。
11月19日社内セミナーで接遇研修の講師をしていただいた
玉野聖子先生(株式会社エンカレッジ)に案内していただきました。
11月19日まちづくり郡中「町家」社内セミナーの様子はこちら
http://ameblo.jp/ehimejokatsu/entry-11965206670.html
参加者は4名、マネージャー、主任、副主任といった
まちづくり郡中様の女性リーダーです。
朝6時伊予市出発!!
朝の朝礼(am7:30)の様子から見学させていただきました。
道の駅森の三角ぼうし様は、まちづくり郡中様と同じく、
地域の特産品・生鮮食品・加工品などの商品が並び、
地域に愛されるお店、また女性が多く働く職場です。
女性店長がスタッフをまとめています。
玉野先生が接遇・マナーを中心に継続して指導している施設で、
接客の評判がよく、他の施設からも多数見学に来られています。
開店前の朝礼から、開店準備、商品搬入の生産者への応対、
開店後の接客の様子などを見学しました。
朝礼、身だしなみチェックではペアを組んで、
髪の毛から指の先まで、うしろ姿も確認します。
エプロンのヒモが曲がっていないかなど、
自分では気付かないことも仲間同士でチェックする。
お客様に清潔な印象を与えるように、みんなで気を付ける意識が大切です。
広い店内できちんとお客様に「いらっしゃいませ」の声が届くように、
音量db(デシベル)が分かるアプリで100dbを目標にしているそうです。
今日は達成しました!!(^_^)/
研修に参加したまちづくり郡中の女性リーダーは、
見学させていただけるめったにないこの機会に、
接客、売上アップにつながるヒントを持ち帰ろうと熱心に質問しました。
また、商品のさらなる魅力を引き出す「朝採れ野菜」コーナーの設置、
POPの工夫を写真に撮らせていただいたりしました。
見学研修で学んだことは、女性リーダーから他の女性スタッフに伝え、
地域に愛されるお店としてまちづくり郡中「町家」のさらなる向上に役立てていきます。
今回こころよく見学させて下さいました道の駅森の三角ぼうし様、
玉野聖子先生に深く感謝いたします。
(記事/越智)
株式会社 森の三角ぼうし
〒798-1333
愛媛県北宇和郡鬼北町永野市138-6
TEL 0895-45-3751 FAX 0895-45-3752
https://www.sankaku-boushi.com/
株式会社まちづくり郡中
〒799-3111
愛媛県伊予市米湊827番地4
TEL:089-946-7245 FAX:089-946-7241
http://www.machidukuri-gunchu.jp/