練習をして、お昼は本場讃岐うどんのざるうどんです。農林水産省総合食料局長賞受賞の木下製麺の｢白椿｣です。
このうどんは、ざるうどん用に考案されたもので、少し太めでエッジが効いた噛みごたえのあるシコシコ麺です。
ネギと生姜が基本的な薬味ですが、今日はオクラと竹輪も添えてみました。
いただきま～す
次はミョウガが欲しいですね
今日は久しぶりに午前中ゴルフ練習をして、お昼は本場讃岐うどんのざるうどんです。
農林水産省総合食料局長賞受賞の木下製麺の｢白椿｣です。
このうどんは、ざるうどん用に考案されたもので、少し太めでエッジが効いた噛みごたえのあるシコシコ麺です。
ネギと生姜が基本的な薬味ですが、今日はオクラと竹輪も添えてみました。
いただきま～す
次はミョウガが欲しいですね
練習をして、お昼は本場讃岐うどんのざるうどんです。農林水産省総合食料局長賞受賞の木下製麺の｢白椿｣です。
このうどんは、ざるうどん用に考案されたもので、少し太めでエッジが効いた噛みごたえのあるシコシコ麺です。
ネギと生姜が基本的な薬味ですが、今日はオクラと竹輪も添えてみました。
いただきま～す
次はミョウガが欲しいですね