」の美味しさに驚いています。留守宅近くの川崎駅隣接のラゾーナ川崎にも佐世保バーガーのお店はありますが、何しろ１個１３００円程度を並んで食べた記憶があり、やはり、本場でいただくのが正しい食べ方かと存じます。
佐世保市内には「佐世保バーガー認定店」といわれるお店がざっと３３店舗(支店を含まず)あります。
その中で、独断と偏見で私のお薦めのバーガー屋さんをあげてみます。
○第１位 ミサロッソ
佐世保市役所の裏筋にあり、もともとパン屋ということで、バンズのもちもち感がたまらず、中でもミサモンスター６５０円は、他の佐世保バーガーを凌駕したすさまじい美味しさです。
○第２位 スタミナ本舗(kaya)
大和町というSSKの鉄構部門工場跡地の前にあり、いささか辺ぴな立地条件だけど、なかなかの人気店で、とってもジューシーなスペシャルバーガー５５０円がお薦めです。
なお、SSKの工場跡地には近々「ニトリ」が進出してくる予定で、にぎやかになることでしょう。
また、ここは日本マクドナルドのCEO原田泳幸氏の弟さんが経営しています。(ノウハウ聞いてるのかなあ?!)
○第３位 ヒカリ
ここは昭和２６年創業の佐世保バーガー発祥のお店。
米軍基地の入口に近い、西九州自動車道佐世保中央インターの出口にあります。
味付けは少し甘いけど、ジャンボチキンスペシャルバーガーは、老舗の風格と余裕の存在感を与えます。
○第４位 ログキット
本店の場所は「ヒカリ」のお隣みたいな店構えで、ここは佐世保駅構内や大塔のガソリンスタンドやハウステンボスにも進出してきたけど、他に札幌、東京、京都、神戸と展開しています。
ここのお薦めはスペシャルバーガー８８０円と少しお高いけど、５００gのボリュームとでかさは群を抜く大きさです。
○第５位 ビッグ・マン
ここは佐世保の中心街、上京町というアーケードの裏筋にあります。
ベーコンエッグバーガー５００円が一押しで、ここのベーコンの味は一度食べたら忘れられない。
他に黒豚バーガー６００円もお薦めです。
最初、佐世保にやってきたときは、職場とアパートからも比較的近いということで、有福町にあるバーガー屋さんによく通いました。
ここはもともと長崎和牛の焼き肉レストランで、口に入れるとジュワッと溢れる肉汁とふんわりくずれる柔らかな食感のパティが最高でした。
肉にとことんこだわった文字通りの焼肉屋さんのバーガーでしたが、最近、とんと美味しくなくなりました。
電話で予約して１０分後くらいに行くと、もう袋に入れて出来上がっているんですが、なぜか冷たいんです。
たまたまかなと思って、また、行くとあまり温かくない上に、お肉の味もちょっと違うんです。前と
・・ということで、とりあえずベスト５店舗をあげてみましたが、他にも美味しいところがあれば、教えていただきたいものです。