ラーメン好きだったよねーーーー、（(^^;;笑！）
て、先週、友人に誘われて♥
らあめん花月嵐『大江戸味噌らあめん歌舞 喜」発表会へ行ってまいりました♪.......
■スペシャルゲストは、
『大江戸味噌らぁめん 歌舞・喜』
水沢アリーちゃんと、辛口コメント楽しくて、ついつい見てしまう.....テリー伊藤さん
水沢アリーちゃんが、今回発表する
のイメージ・キャラクターだそう♥
テリーさんも、味噌らーめんが一番好きらしいです。
何よりこのイベントを聞いて惹かれたのは......。
大好きな味噌ラーメンだという事!!!!です(*˘▿˘✽)♡
↑この......
大江戸甘味噌って知ってる
知る人ぞ！～知る
高級食材だそう。
高級食材だそう。さっそく、 味噌そのものに興味があるんで、試食コーナーして、TRYさせて頂きました。
うちの家も、お味噌は、広島の地元の田舎みそ、韓国のお味噌（テンジャン）に、和歌山の白味噌、名古屋の赤みそ。。。。
味噌自体ー大好きでよく食べてます。
大江戸甘味噌は
とにかく、まろやかな白味噌でした。和歌山の白よりは甘くないですが。
赤味噌は、名古屋の赤みそよりも、辛くない....濃く香り高い赤です。
歴史的には、あの徳川家康さんが、名古屋の味噌が好きで、江戸の職人に作らせたのが始まりと、だから高級なんですね。
大江戸甘味噌自体が美味しいので、焼きおにぎり、きゅうりにつけたりしたい。
お味噌をお土産に頂いたので、早速使ってみたいです。
そんな歴史的にも、貴重なお味噌、
歌舞伎にも、登場するようです。
幕末から明治初期にかけて大活躍した狂言作者河竹黙阿弥作、六代目菊五郎の当たりもの「四千両小判梅葉
」にて江戸甘味噌談義が庶民の会話の中に登場しています。
」にて江戸甘味噌談義が庶民の会話の中に登場しています。
詳しくは.......
この大江戸味噌らぁめん 歌舞・喜.........
スープは、「大江戸甘味噌」の白味噌をメインに、数種類の香味野菜を使った気品高いスープです。
それに、トッピングに カツオだしでといた赤味噌だれを、紅白とまことに
め・で・た・い*´˘`*)♡"
では、メインの試食といきましょ～♪///…*.⋆
スープ......味噌が濃厚で、香りとてもいい♪
ゴマの風味も効いてます。
ここでも、具は「和」のイメージが感じれる、
あられ・ごま・かいわれ・大葉♥を盛り付け。
糸唐辛子も見た目に美しく、あられ.......が香ばしいし、食感が楽しいです。
次に麺ですが、オリジナルの太麺。濃厚なスープにしっかりからみ、うどんのようなふわっと感もあります。
わたし.......大好きな麺です。
なると.....嬉しいよね。
大江戸味噌らぁめん 歌舞・喜.........
これから 「らぁめん花月 嵐より １２．４ 新発売！」ですって
期間限定なので、一度はご賞味ください。
青山キラー通り店
だと近いので、期間中（１か月間）には、私も行ってみようと思ってますッ
らぶ