先日、久し振りに当店の小さなワインセラーをチェックしていて・・・
当然UVカットの２重ガラスではあるのだが・・・
コンプレッサー音が気になり、少し振動を感じるようになってきた・・・
この振動はワインに最悪の環境だ・・・ セラーの交換をしなくては・・・
振動はいつからだろう・・・ 手遅れか・・・
このワインは、どなたから頂いたのだろう・・・
これは、ちょっと楽しみにしていたのだが・・・
・・・・・・。
何と！懐かしいワインがでてきた。
１９８８年に北海道札幌市内各所で開催された・・・
JUNO’S JAPAN ’８８ （世界・食の祭典）
スペインの友人がスペイン館のスーベニアで販売した記念ボトルである。
「RIOJA」 であるが果たしてお味は・・・！？
記念のボトルだから・・・ 期待するのはやめよう・・・
それにしても最近は記憶の欠落が多くなった・・・
忘れた事も忘れてしまえば楽になるのだろうか・・・
- 死ぬ前に飲むべき1001ワイン (GAIA BOOKS)
- ￥5,040
- Amazon.co.jp
- ボルドー基本ブック (わかるワインシリーズ)/ワイナート編集部
- ￥1,890
- Amazon.co.jp
- イタリアワインがわかる/マット クレイマー
- ￥3,360
- Amazon.co.jp