ずいぶん前ネタ・・・
ずっと行きたかったフレンチのお店「エッサンス」
九国が見えます！
太宰府天満宮と三角点で結べるような位置関係です！
まずは・・・
「ポルチーニ茸のムースと冷たいきのこのブイヨンエッサンス風」
いきなり！美味しい！！素晴らしい！！
あとのお料理に期待しちゃいます♪
パン、美味しくって小さめなので珍しく3枚もいただきました！
自家製の海鮮バターと無塩バターをつけていただきます。
こちらのサーモン、燻製にして、昆布じめにし、ミルクで煮てソテーしたものです。
どれだけ手をかけているんだ！
したのお野菜も歯ごたえがいいし、春菊のソースも美味しいです♪
カプチーノ仕立てのお料理がお得なようですね。
かぼちゃと帆立のスープ仕立て、むかごも入っていました。
ebichuuはお肉に。
いつもは迷わずお肉だけど今回はちょっと迷いがありました。。。
お魚料理が魅力的だったもので・・・
こちらが胡椒鯛のソテー、アメリケーヌソース！
「アメリケーヌソース」に目がないので迷いました。
少しいただきましたがやはりお魚にしておけばよかったー！
すごく美味しかったです♪（´ε｀ ）
デザートは5種類くらいの中から選べます。
プリンも捨てがたかったけど「とよみつひめ」の白ワイン煮、アイスクリーム添えで！
とっても美味しい！！
小菓子もあります。
どのお料理も繊細で手が込んでて美味しかったです。
特にポルチーニの前菜ととよみつひめのデザートは絶品でしたヽ（ ´ｰ‘）ﾉ
接客もスムースで心地良い空間でとっても美味しいお料理をいただけて幸せ♪
噂通りのお店でした。また来たいです(*^.^*)
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Essence(エッサンス)
福岡県太宰府市石坂4-6-17 2F
092-555-3112
11:30～14:30
18:00～22:00
月曜定休日（祝日の場合は火曜振替）
その他不定休
要予約
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レストランエッサンス
（フレンチ
/ 太宰府駅
）
昼総合点★★★★☆ 4.5