さっきTVを見ていたら
まつざかうしという言葉が出てきた。
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松坂牛って自分はまつざかぎゅうと読むものだと思っていたので
ちょっと違和感があった。
なので
”うし”と”ぎゅう”どちらが読み方として正しいのか調べてみたところ
公称では”まつざかうし”ということになっているのだそうだ。
（参考 ウィキペディア ）
でも自分の周りではまつざかぎゅうと言っている人が多く、
今更まつざかうしと言おうものならそれの方がおかしがられそうな気がするけど。
ちなみにこれもよく指摘されるのだが、
マツザカのサカは坂道の坂ではなく大阪の阪なので読む時も字を書くときもともに注意が必要だ。
さらに驚いたことがもうひとつ
２００２年以降格付けで最高ランクのもの以外でも松阪牛と名乗れるようになったそうで
以前と違ってすべてが最高級の肉というわけではないそうだ。
わざと漢字を間違えて
松阪牛
しかも”まつざかぎゅう”と読ませる偽物があったりして？
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