てんてこ舞いな12月、ブログを更新出来ずにおりましたが、
お陰様で元気です。
新たな年のはじまりに今年の更なるステップアップを祈願。
そして変わらずお付き合い頂けますように…。
さて、お節料理とお雑煮が定番のお正月
全部手作りはなかなか大変
だったら少数精鋭、[それぞれの家庭ならではのお節を少しだけ] も有りでは…。
こどもたちが大きくなったこの数年、我が家のお節はこれ。
お正月にしか作らないものと家族が好きなもの
鮭のマリネ
チャーシュー
筑前煮
伊達巻きや昆布巻きはないけど
黒豆やきんとんもないけど
お重箱にも入れてないけど
充分お正月
家庭料理教室 イージーキッチン mari