恒例 無添加 手作り味噌講座


今年も始まりました 生きているお味噌を作りましょう


日時:1/11(水)・19(木)・2/9(木)・28(火)・3/28(火)

10時~11時半 その後ランチタイム

場所: カフェ ラブリング (松戸西口公園前) 0473663668

持ち物:お手拭きタオル 容器(容量2.3リットル以上のもの)

費用:お味噌2キロお持ち帰り4000円とランチ代


大人のクッキング(見てるだけ! 実習は有りません


急遽開催!カンタン オレンジピール作り


固い!高い」!オレンジピール

それならカンタンに手作りしましょう

ついでにオランジェット(ピールのチョコレート掛け)の作り方もお伝えします


日時:3/7(火)14時~

場所:カフェ ラブリング(松戸西口公園前)0473663668

費用:3000円(試食・オランジェットと真夏1個お持ち帰り・デザートプレート付き)


お問い合わせ
イージーキッチン easykitcheneasy@yahoo.co.jp
カフェ ラブリング 047-366-3668

お申し込みは こちら から



〇〇しないシリーズ 「揚げない一口カツ」


好評!揚げないコロッケに続き「カツ」のリクエストです

日時:①3/7(火)10時~ 終了後~ランチタイム

場所:カフェ ラブリング(松戸西口公園前)0473663668

費用:2500円(試食・ランチ付き)


お問い合わせ・お申込みは
イージーキッチン easykitcheneasy@yahoo.co.jp
カフェ ラブリング 047-366-3668 まで



鶏ハム


数年前にブームだった鶏ハム

最近はあまり聞かないような・・・


ここでは何度目の開催でしょう

ハムっぽい蒸し鶏出はなく、ハムです


気になる方は迷わずご参加ください!


日時:3/9(木)10時~11時半 講座終了後~ランチタイム

場所: カフェ ラブリング (松戸 西口公園前) 0473663668

費用:2500円(試食・ランチ・付き)



万能調味料「本だれの作り方・使い方」


これがあると毎日のごはん作りがラクになる


日時:3月中に開催の予定 日時が決まり次第公開します

場所:カフェ ラブリング(松戸西口公園前) 047 366 3668



子供料理教室 まじかるLesson (こどもだけでクッキング)


こどもがひとりでも料理が出来るようになるための教室です。
コック服・サロン・コック帽を身につけ、各自一通りの作業をする。
作ったもの(こども1人分)を食べてみる。
おうちでもう一度ひとりで作ってみる。
こどもは好奇心や想像力を刺激するお料理が大好き!
ひとりで作ることで判断力・応用力・忍耐力・自信など、
様々な生きる力が自然に身に付きます


日時:3/4(土)・5(日)・11(土)・12(日)・18(土)9時半~11時半
内容:「サラダクレープ」

費用:2800円

場所: カフェ ラブリング(松戸西口公園前)

今後の予定 (日程・メニューは変更になる場合もあります)

4/1(土)・2(日)・8(土)・9(日)・15(土) 「肉うどん}

5/6(土)・7(日)・13(土)・14(日)・20(土) 「ハヤシライス」(参観クッキング)



お問い合わせ・お申込みは
イージーキッチン easykitcheneasy@yahoo.co.jp
カフェ ラブリング 047-366-3668 まで。

見学も体験も出来ますよ~。

アドバンスクラス

まじかるLessonの卒業生からの要望にお応えした上級者コース
大人1人分の主菜と副菜を作ります。

日時:2/19(日)・25(土)・26(日)9時半~11時半

場所:カフェ ラブリング(松戸西口公園前)
内容:「麻婆豆腐他」
費用:4000円


今後の予定 (日程・メニューは変更になる場合もあります)

3/19(日)・25(土)・26(日)9時半~11時半

4/22(土)・23(日) 9時半~11時半

5/278土)・28(日) 9時半~11時半





  • 25 Feb
    • 本日の魔法学校 料理ときどき算数?

      今日は子供料理教室の上級者コース【アドバンスコース】お題は【麻婆豆腐・春雨スープ・中華サラダ】の3品。春雨スープはみんなで協力して作ります。レシピの分量は1人分、小匙1/3なので6人分はいくつ?料理に関しては一人前のちびっ子魔法使い達も算数は苦手かな?(笑)みんなで相談しているの図です(๑′ᴗ‵๑)メインの麻婆豆腐を1番先に完成させた最年長(12才で最年長(笑))のお兄さんが、みんなの分のスープを取り分けてます。そんな彼が、真剣な顔して小さな独り言をつぶやいてました。「みんなに平等に配らねーとなー……」料理を通して、もっと他の大事なものが身についてて嬉しい瞬間です(▰˘◡˘▰)こんなに美味しく出来ました、お疲れ様でした〜(´◡`๑)子供料理教室は随時募集していますので、興味のある方はお気軽にお問い合わせください!松戸 カフェラブリング047-366-3668

      NEW!

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      テーマ:
  • 24 Feb
    • 大人の魔法使い養成講座 第2回目

      子供たちの笑顔を増やす!大人の魔法使い講座の第2回が終了しました!今回のお題は【サラダクレープ】と【野菜たっぷり旨煮丼】自分1人で料理を作るのと、子供達に説明しながら料理を作るのとでは格段に難易度が変わってきます。子供達が出来るようにする為には、当然大人は完璧にレシピを扱えないといけない。講座中もピンとした緊張感があり、大人の魔法使い見習いさん達の真剣さを感じることが出来ました(▰˘◡˘▰)こうやって大人の魔法使いの方々が育って行って、もっともっと沢山の子供達の笑顔が生まれますように~(´◡`๑)と言うわけで、今後もビシビシ鍛えていきますのでよろしくお願いしまーす!(笑)今後も大人の魔法使いさんは随時募集しています。子供料理教室等に興味のある方は、お気軽にお問い合わせくださいませ!マジカルクッキング考案者家庭料理教室 イージーキッチン  鈴木真理

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    • 〇〇食べていいの?

      年長さんのクッキングでのことホットサンドの可愛いプレートにしようね〜いちごとキーウィをカットして飾りつけ年長さんなのに上手そして試食ホットサンドを頬張る姿は無邪気で可愛いそんなこどもたちを見ていたら「これ、食べていいの?」と聞く子がいるん? ホットサンドは食べてる ん? 何のことだろう?「これ、食べてもいいの?」わかった!カットしたフルーツね!「いいよ〜、いつ食べてもいいのよ〜」「いいのか!後じゃなくてもいいんだ!」そう言ってひとついちごを口に入れましたそうだよね〜私もこどもが小さかった頃「果物はご飯を食べてから!」そう言ってたなぁ〜「ここではどんな順番でたべてもいいからねぇ〜」ひとつ、ふたつフルーツを摘んだら納得したのか結局残りのフルーツはホットサンドを食べた後でしたちょっと食べてみたかったのね自分でカットしたフルーツ美味しかったねホットサンドもカットフルーツもマジカルクッキング考案者家庭料理教室 イージーキッチン 鈴木真理

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  • 23 Feb
    • ホントに〇〇さん?

      年長さんのためのクッキング今回は「ホットサンド」4回目ともなると包丁の使い方や火加減の調整盛り付けも年長さん(6才)とは思えない1回毎にどんどん上達しています早くお兄さんやお姉さんたちとクッキングした〜い!と小学生からのこどもクッキングを心待ちにしていますあと1回お勉強したらお兄さんやお姉さんとクッキングしようね。今よりもっともっと楽しいよ〜ちいさなちいさなコックさんの作品の一部ですご覧くださいませ。マジカルクッキング考案者家庭料理教室  イージーキッチン  鈴木真理

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  • 17 Feb
    • 〇〇へのチャレンジ

      始まりました!大人の魔法使いになるためのお勉強子育て数年目の方からお孫さんのいらっしゃる方まで初めてのコック服に照れながら…皆さん真剣座学の後に私のデモンストレーションそれからみなさんの実習それぞれ2品ずつできました2食ずつ食べるのも楽ではありませんがこれもお勉強のうち始めは何が何だか解らないと思いますでも経験のある料理ですそれをこどもたちにどの様に伝えるかそのためのレッスンですだからこどもが嫌いでなく、料理したことある方ならどなたでも大人の魔法使いになれるのですマジカルクッキング考案者家庭料理教室 イージーキッチン 鈴木真理

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  • 14 Feb
    • 渡せた?

      バレンタインデー渡したい人に渡したいものを渡せたでしょうか先日のチョコバー作りには3才〜12才までのお子さんとお母さんやお父さん合わせて15組の親子にご参加頂きました先ずはチョコレートを流し込む型作りからそしてチョコレートを溶かしシリアルを加え型に流したらしっかり成形はい、出来ました全て混ぜるだけですが混ぜる順番や量により出来上がりは様々こどもにも出来て大人にも美味しいそんな都合の良いバランスがあるんです!「こんなにカンタンでこんなに美味しいなんて!」「もっと作りたい!」「早くあげたい!」…といろいろな感想を頂きました誰かのために作るってより楽しいものですね〜〜マジカルクッキング考案者家庭料理教室  イージーキッチン  鈴木真理

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    • 初めてでもできるもん!

      松戸 子供料理教室 「まじかるLesson」に初参加した兄妹お兄ちゃんは黙々と妹ちゃんは「楽しい〜! 楽しい〜!」とそれぞれ作業を進める初めてひとりでお料理するのに見たことも聞いたこともない「ビーフン」それでも言われた通りに調理していくチョット間違えると何ヶ月か先輩の同級生が「違うよ」と声を掛ける数ヶ月先に始めただけなのにもう人のお世話が出来てしまうところが凄い!調理は順調に進みいよいよ仕上げ飾りにネギを散らす手つきが堂々としているお兄ちゃん妹ちゃんは「自分で作ったからひとつも残したくないの」「そうだね、全部キレイに盛り付けようね」だからこの表情どちらも上手に出来ましたそしてあっと言う間に完食お料理は楽しいね!また来月待ってるね!マジカルクッキング 考案者家料理教室  イージーキッチン 鈴木真理

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  • 03 Feb
    • 〇〇って煮溢さないの?

      昨日のコラボレッスンでお伝えしたマフィンに手作りのオレンジピールを使用市販の物とは違い柔らかく香りもよくぜひレッスンを…とその場で開催が決まりました(今ならまだバレンタインに間に合う!と言うことらしいですよ)普通オレンジマーマレードやピールを作る時には何度も何度も何度も煮溢します熱いし面倒だし水道・光熱費も余計にかかりますそんな不具合に魔法をかけてあっと言う間に作っちゃいましょうあまりにも直ぐに出来てしまうのでレッスン時間が余ってしまいますなのでオランジェットの作り方もお伝えしますよ〜オランジェット ご存知ですか?オレンジピールにチョコレートを掛けたもの(一般的には高級品)これが作れたらあなたの株があがります今回は急な開催の為試食の他にオランジェットと甘夏1個のお持ち帰りとデザートプレート付きと言う超お得なレッスンになっていますどうぞお見逃しなく〜カンタン オレンジピール作り日時: 2/12(日) 14時〜内容: オレンジピールとオランジェット作りのレッスン場所: カフェラブリング (松戸西口公園前) 0473663668費用: 3000円(試食・オランジェットと甘夏のお土産・デザートプレート付き)お申し込みは  こちら   からマジカルクッキング考案者家庭料理教室  イージーキッチン mari

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      テーマ:
  • 01 Feb
    • みんなで〇〇するって楽しい!

      家族が揃って一緒に食事をすることそれは当たり前のようですが実はとても貴重で僅かな時間ですそして家族が揃わなくなったら次に家族揃って食卓を囲む時間はほとんど無いに等しいもしそういう時があったらラッキーです私のクッキングの原点は正にそれ「みんなでご飯食べると楽しい!」病で長い間入院生活を送っていたこども(当時4才)が外泊の許可を頂き家で食事をしていた時の一言です家族揃って家族の誰かが料理したものを楽しく食べることそれが如何に大切で必要なものか!時短・カンタン手作り料理を通して伝えられたらいいなぁ〜クッキングに忍ばせた想いが変わらずカラダが動くうちは頑張れるかな…マジカルクッキング考案者家庭料理教室  イージーキッチン  mari

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  • 31 Jan
    • 蒸し器も無しで茶碗蒸しが出来るの?

      小さな魔法使いたちも上級になると作りたいもののリクエストがある今月の茶碗蒸しもそのひとつ「いつも食べてる茶碗蒸しには何が入ってるの?」「エビ〜!」「かまぼこも」「筍とか椎茸とか…」「黄色い玉みたいなのはいらな〜い!」 (あぁ〜、銀杏ね! )笑豪華な茶碗蒸し!と思ったらおうちではなくお外で食べる茶碗蒸しだとか…「茶碗蒸しは難しいんだって!」「『お母さんがよっぽど気を付けないと失敗するからね』って言ってたよ〜」「お母さんは難しいから10年も作ってないんだって!」巷では茶碗蒸しは難しいお料理なのね小さな魔法使いたちは茶碗蒸し用のフタ付きの器も蒸し器も使わず見事に作りました滑らかな茶碗蒸しに自信を持ったひとりが「あっ、これならプリンも出来る?」「出来るよ! 先にキャラメルソース作ったらね…」うんうんと頷く瞳はキラキラ輝いて…マジカルクッキング考案者家庭料理教室  イージーキッチン  mari

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  • 29 Jan
    • コロッケは買うもの? 〇〇ないで作るもの?

      好きだけど作るのは面倒!その訳は工程が多いこと時間が掛かることだから買った方が楽チン!と言うことになるのでしょうそれならカンタンにしましょう時短にしましょう面倒な作業はやめましょうコロッケは揚げずに作りますしかもじゃがいもは蒸しません 茹でません玉ねぎやひき肉は炒めませんそれでも美味しいコロッケになりますよ揚げた様に見えるだけではありません衣がサクッとしていて揚げたての様えーっ!ホントにコロッケだ!早く作りた〜い!と仰る方が何人もこれからはコロッケは買わずに揚げずに作るもの!と言うことに…マジカルクッキング考案者家庭料理教室  イージーキッチン  mari

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      テーマ:
  • 26 Jan
    • フタをあけたら

      大人の魔法使いになりませんか?とこどもクッキングの先生になりたい人いないかなぁ〜と呼びかけ説明会をしました料理教室を始めた理由子供料理教室に至った理由こどもクッキングの様子小さな魔法使いたちのことこの先のこといらしてくださる大半の方はこどもクッキングの様子をご存知ありません資料の中に小さな魔法使いたちの写真を入れテーブルには衣裳や諸々の小道具を置き雰囲気を感じて頂きました素直な私の気持ちもお伝えしましたこんな風にしてこどもたちはお料理してますよとちょっとだけデモンストレーションして試食もして頂きましたあとは質問にお答えしてみなさんに決めて頂くだけフタをあけたら私の予想を上回る方のお申し込みがありました一緒にワクワクしたい!一緒に楽しみたい!一緒に頑張りたい!一緒にウルウルしたい!…沢山の大きなエールを頂戴しました未来あるこどもたちのココロとカラダが元気であって欲しいこの想いと願いは多分ずっと変わらない出来るところまで頑張ろ〜だって小さな魔法使いたちの笑顔は私には魔法の笑顔なんだもんマジカルクッキング考案者家庭料理教室  イージーキッチン  mari

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  • 23 Jan
    • 焼けたかなぁ〜?

      年長さんのためのお料理教室3回目は「ホットケーキ」市販のホットケーキミックスを使いますが卵と牛乳を混ぜる時と焼く時にちょっとひと工夫まぜまぜは楽しいまだかなぁ〜早くたべたいよ〜上手に切れるかな?ドキドキしながら頑張りましたそしたらこんなにふっくら厚めのホットケーキになりました厚み、凄いでしょ!しかもちゃんと火が入っています生焼けもコゲコゲもありません!ホットケーキ食べたくなりませんか? ♪マジカルクッキング考案者家庭料理教室  イージーキッチン  mari

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  • 20 Jan
    • びっくりするほどカンタンにバレンタインチョコレートが作れたら…

      バレンタイン用にチョコバーを作ってパティシエ体験しませんか?親子でササッとチョコバーをつくりますが参加のお子様には子供料理教室のコック服一式(コック服・ネクタイ・前掛け・コック帽)を貸し出しますこの衣装夏休みの親子クッキングでも大好評でしたチョコバーはこんな感じでお持ち帰り頂きますカットして盛り付けてもラッピングしてもハートの形にしてみたりホワイトチョコレートに替えてみたり…1ヶ月後のお返しにも重宝しますよ〜 さぁ〜、あなたはどなたにプレゼントなさいますか?予定した2/11は満席となりましたので2/5(日) 15時〜を追加しました是非どうぞ〜日時: 2/5(日) 15時〜場所: カフェ ラブリング(松戸西口公園前) 0743663668費用: 親子1組(大人1名子供1名) 2500円(チョコバーお持ち帰り・試食・ドリンク付き)お子様追加1名に付き500円お申し込みは こちら からマジカルクッキング考案者家庭料理教室  イージーキッチン  mari

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      テーマ:
  • 18 Jan
    • 9才女子がおばあちゃんのためにしたことは…

      こどもクッキングではレッスンで習ったものを「もう一度お家で作って感想を書く」と言う宿題があります先月のレッスンはパンDEグラタン3年生の彼女は牛乳が苦手なおばあちゃまのために豆乳でトライおばあちゃまにも食べて欲しかった気持ちがよくわかりますでもでも3年生です  まだ9才!苦手な食材を違うものに替えようと思う事が凄いですお料理を通して人を思いやる心が自然に備わり育っていることをいろいろな場面で見られますお料理 それは生きる力ですねマジカルクッキング考案者家庭料理教室  イージーキッチン  mari

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      テーマ:
  • 17 Jan
    • ご覧ください この笑顔

      子供クッキング 今月のメニューは「うま煮丼」 実は「うま煮丼」がどんなものか知らない子が殆ど それでも問題はありません お料理することが楽しいし自分で作れる事が嬉しいのです だからこの笑顔になります ご覧ください  大事ですねやらされているのではなくやりたいからやる事  小さな魔法使いたちはまじかるLessonが大好きです マジカルクッキング考案者家庭料理教室  イージーキッチン  mari

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      テーマ:
  • 15 Jan
    • 片栗粉って面白いね〜

      こどもクッキング 今月のメニューは「うま煮丼」お肉や野菜を煮た後に水溶き片栗粉でとろみをつけますとろみをつけるのはカンタンなようで結構難しいもの水溶き片栗粉が全体に行き渡らずダマになったり食べている間にゆるゆるになったり…小さな魔法使いたちは事も無げに仕上げました上手でしょ!それより水溶き片栗粉って面白い!と水と片栗粉に分離した水溶き片栗粉をグルグルかき混ぜまた分離させてグルグルグルグルを繰り返し…小さな魔法使いたちは好奇心旺盛!それは楽しいよね〜あれ〜? 今日は化学ではなくてお料理のお勉強だったよね〜  笑マジカルクッキング考案者家庭料理教室  イージーキッチン  mari

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      テーマ:
  • 12 Jan
    • ワクワク体験してみませんか?

      子供料理教室の先生(大人の魔法使い)になりませんか?そんなの無理無理!私なんかには出来ません!人に教えるなんて!考えたこともありません!などと思われましたか?あなたはお料理したことありますか?お子さんが嫌いではないですか?答えが 「はい」なら大丈夫ですこどもと一緒のクッキングは反応が面白い楽しい毎回感動がある可愛く愛おしい…と良いことが沢山勿論気をつけなければいけないことはありますそれも含め私が貴方を大人の魔法使いにします先ずはワクワク体験の説明会にお出掛けくださいませ費用はランチ代だけランチしながら説明を聞いてワクワクしなかったらそのままお帰りくださいワクワクしたら先を考えてください先に進むか、引き返すかそれを見極めるための説明会です私は小さな魔法使いたちとのクッキングが大好きです大人の魔法使いになるための説明会日時: 1/24(火)・25(水) 10時30分〜場所: カフェ ラブリング (松戸西口公園前) 0473663668費用: ランチ代(850円〜)お問い合わせ・お申し込みはeasykitcheneasy@yahoo.co.jp  までマジカルクッキング考案者家庭料理教室  イージーキッチン  mari

      5
      テーマ:
  • 11 Jan
    • ホントに揚げないで出来るの?

      人気の◯◯しないシリーズ例えば揚げないコロッケ揚げない一口カツ揚げない酢豚捏ねないハンバーグ煮込まないミートソー ス等など◯◯しないシリーズは私の得意技!今回ご要望により 「揚げないコロッケ」のレッスンをします揚げないだけではありませんじゃがいもも茹でない、蒸さない玉ねぎやひき肉も炒めないそれでどうしてコロッケが出来るの?手間をかけずに美味しくする魔法を掛けたから… 笑できるんです参加して良かった!って思って頂けると自負しております是非お出掛けくださいませ揚げないコロッケ日時: ① 1/18( 水) .9時半〜11時半(お子様連れ専用日 見守り保育付き)         ② 1/27(金)  10時〜場所: カフェ ラブリング  (松戸西口公園前) 0473663668費用: ① 2600円 (試食・ランチ・プチデザート・見守り保育付き)          ② 2500円(試食・ランチ・プチデザート付き)お申し込みは こちら から或いはカフェに直接お電話をマジカルクッキング考案者家庭料理教室  イージーキッチン  mari

      4
      テーマ:
  • 09 Jan
    • それ、なぁに?

      今年最初のレッスンはこどもクッキングから今月のメニューはこれそれ、なぁに? (そうだよね〜、わからないよね〜)馬煮るの〜?(笑 そうだね〜、 牛丼は牛肉煮るもんね〜)うまいの〜?(おっ!そうそう、美味しいからうま煮なんだよ)今日はクッキングを始めてまだ3〜4回目の子ばかりそれなのに「カ〜ンタン!」なんですって!頼もしい限りです上手に作りましたよ〜ご覧ください美味しそうでしょマジカルクッキング考案者家庭料理教室  イージーキッチン  mari

      5
      テーマ:

プロフィール

マジカルクッキング主宰 鈴木真理

性別:
女性
自己紹介:
◇◆mariのプロフィール◆◇ 子どもの闘病をきっかけに 健康食への試行錯誤がはじ...

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