堺市なかもず 家庭料理を学べる自宅お料理教室の泉本です。
【女子的！おもてなしお料理コースレッスン】
・お料理作りの楽しさがちょっとわかってきた。
・少しお洒落なお料理を作りたい。
・盛り付にもを凝ってみる。
・おうち女子会！おもてなしお料理を作りたい。
そんな、お料理作りに慣れてきた方向けのレッスンです。
メニューは、誰かに作ってあげたい、イベントの時に活用してみたい！そんなおもてなしお料理ばかりです。
学んで頂くおもてなしお料理は、こんな感じです。
第1回 和食
・さっぱり刺身ご飯
・豚フィレ肉の味噌焼き
・ねぎ塩キンピラ
・ ピリ辛さこんにゃくの煮物
・のりスープ
第２回 イタリアン
・アクアパッツッア
・リゾット
・カラマリ
・プチトマトのマリネ
第３回 中華
・たらとチンゲン菜のミルク煮
・チャプチェ
・うずらの甘露煮
・胡瓜とザーサイのスープ
第４回 和食
・和風餅ピザ
・海老の素麺揚げ
・さつま芋のキンピラ
・酒粕チャウダー
第５回 いろいろ
・豚肉とりんごの煮物
・グレープフルーツと人参のサラダ
・とろとろ豆乳スープ
・キノコのキッシュ
第６回
いろんなフィンガーフードのお料理を取り揃えたプチパーティーです。
毎回々、ちょっと内容が変わります。
女子会をおうちでしませんか？
みんなでワイワイちょっとお洒落で素敵なおもてなし料理を学んで頂きます。
・外食では食べた事あるけど…作り方はしらなかった。
・器もちょっと凝ってみました。
■レッスンの流れ
・レシピに、ザッーと目を通して頂きます。
・講師が作り方の説明をしながら、みなさんで作って頂きます。
・お料理の段取りの仕方、調理手順のコツなど、４～５品のお料理を手順よくお料理する方法を学んで頂きます。
・生徒さんみんなで 協力しあってお料理を調理して頂きます。
・調理は分担作業せずに、１つ１つの過程が終わってから、次に進みます。
・調理終了後、こちらで用意した器に、各自で盛り付けて頂きます。
・後日再度レッスンに参加される生徒さんには、保存用のレシピの撮影をして差し上げます。
・たのしく、みなさんで試食（*^_^*）
・もちろんコーヒー＆月替わりお楽しみデザートもお出し致します。
・食べ終わったら、ご自分の使った食器だけ洗って、拭いて片付けて頂きます。
・次回のレッスンご希望の方は、予約をしてレッスン料をお支払いして頂きます。
・片付けの終わった方から、終了です。
・作ったお料理は、ご自身の責任の上お持ち帰りして頂いても結構です。（持ち帰り容器は 各自でご用意下さい）
・レッスンの６回目は、合同のお楽しみプチパーティーレッスンです。
・フィンガーフードのお料理なので、取り分けや切り分けなどがなく、とっても食べやすいパーティーメニューです。
最終レッスンのプチパーティーの様子はこんな感じです。
みんなワイワイお料理の写真を取っています。
パーティーメニュー、こんな感じのお料理です。
その時期、食材によって内容は変わります。
頂く前に、記念撮影 （*^_^*）
さー！どれにしよ～かな～。
は～い、こんな感じで頂いていま～す。
■レッスンの流れ
・前もって作ってあるお料理は、作り方の説明を致します。
・講師の作り方を見ながら、調理の説明を聴いて頂くお料理もあります。
・生徒さんみんなで 協力しあってお料理を調理して頂きます。
・調理は分担作業せずに、１つ１つの過程が終わってから、次に進みます。
・調理終了後は、各自でお好きな器に、盛り付けます。
・講師がそれぞれの生徒さんのお料理を個別に撮影して、後日ブログに載せます。
・たのしく、みなさんで試食（*^_^*）
・食べ終わったら、ご自分の使った食器だけ洗って、拭いて片付けて頂きます。
・最後に、持ち帰り宿題課題の食材をお渡しし、説明します。
・次回のレッスンご希望の方は、予約をしてレッスン料をお支払いして頂いても結構です。
■レッスン時間
・午前 １０：３０～１３：００
・午後 １４：３０～１７：００
・夜 １９：００～２１：３０
＊基本は上記の時間になっております。
レッスン時間５分前から 来て頂いても結構です。
それ以前に早く来て頂くのは 準備の加減もありますので、ご遠慮下さい。
■お申込み・予約
・基本２人よりレッスン確定いたします。（個人レッスンも承っております）
・レッスン日の前々日までOK。
・下記のご案内お申込みフォームよりお申込み下さい。
・レッスン受けられた方で、次のレッスンご希望の場合はその場で予約・お支払もOK。
■レッスン料
・レッスン料は、各５５００円 （個人は、各７５００円）
・持ち帰り宿題食材付き
・レシピ、レッスンファイル付き
・前納割引チケットもございます。
堺市なかもず 家庭料理を学べる自宅お料理教室では、テーマ別レッスを、いろいろご用意しております。
テーマ別レッスン以外に、特別レッスンもございます。
他、生徒さんと一緒に参加・企画するイベントもご準備しております。
■レッスン料特典
・以前のコースレッスンを受けられて生徒さんは、各４５００円
・同じテーマを５回＋人気のレシピレッスンを受けられた方は、次より特典を選んで頂けます。
１．キャシュバック ３０００円
２．次の予約したレッスン料が３０００円
３．キッチングッズプレゼント（３０００円相当）
・平日レッスン 各３００円引き（５２００円）
・友達割引 ２人なら各３００円引き ３人なら各５００円引き
・前納チケット６回分（半年間有効） ３００００円（１回５０００円）
以前コースレッスン受けられた生徒さん２４０００円（１回４０００円） ＊他特典と併用不可
■キャンセル料について
・レッスン日３日前までは、キャンセル料は頂きません。
・レッスン日前日・当日のキャンセルの場合は、レッスン料の全額
・キャンセル料の振り込みは、レッスン日より、７日以内に指定口座へ（手数料はご負担して頂きます）
・欠席振替に関しては、クラス全員の同意がある場合は、３日前なら希望日を調整したします。（ご希望にお答えできない場合もあります）
・同意が得られない場合は、そのレッスンのご参加は取り消しになりますので、又新なレッスンをお申し込み下さいませ。
・前納チケットを購入された方の欠席は、チケット代の返金はできませんのでご注意下さいませ。
・連絡なく、レッスンに来なくなった場合は、レッスン料の返金はございません。尚、レッスン料の支払いがまだの場合は、来られなかったレッスン料の請求をさせて頂きます。
■持ち物
・ハンドタオル（ご自分の手拭き用です） ・エプロン
・持ち帰り希望の場合は、持ち帰りの容器（教室では お貸し出来かねますm(__)m）
・筆記用具やメモ類
●駐車場は、ご用意しておりませんが、お車で通われている生徒さんも数名いらっしゃいます。
●貴重品の保管には ご自身で管理お願い致します。（当教室では 責任は負いかねます）
女子的！おもてなしお料理レッスンレッスンのお申込みは、コチラよりお願い致します。