暑いです！
暑くてとけそうな日が続きますが、皆さん体調管理はできてますか？
ワタクシ飲んだくれは冷えたワインをガブ飲みして、よくお腹をこわしてます
で、
今月は
日本ワインフェア
を開催しています。
今まででワインリストにのっていた
フジクレール
ルミエール
シャトー酒折
グレイス
は勿論のこと、
今年のお花見にも参加していただき、大好評だった
東京ワイナリー
もご用意しています。
で、
ワタクシ飲んだくれがおすすめなのは、
ロゼワイン
です。
二種類あります。
青森県鶴田町スチューベン ロゼ
東京高尾ロゼ
両方とも香りが豊かで、香りを嗅ぐだけでもウットリしまいます
スチューベン ロゼは赤い果実の香りが特徴的で、飲むとしっかりとした酸味を感じ爽やか。で、その後炭酸ガスとまろやかな果実味を感じれます。
暑い昼間によく冷やして飲むと気持ちよさそうなワインです。
高尾ロゼは香りがもうイチゴって感じ。
でも飲むとドライ！
飲もうとすると甘い香りに騙され、飲むとさっぱりとしたドライな味わいに困惑するワイン。
ツンデレってこのワインをさす言葉だと、飲んだ時に思いました
料理とも味わいはドライなのでジャマしなく、醤油を使った料理とも合いそうだし、wine-kanのおすすめ料理なら鮎とも合いそうですね
暑い日には冷えたロゼワイン、最高です！
是非皆さま飲んでくださいね♪
それでは皆さまのご来店をお待ちしております。