●ブリとカンパチの違い♪
昨日の事、近くのスーパー「オドヤ」さんに行ったら、結構な種類のお魚が売られていました。
上から
1）金目鯛
2）ムツ
3）ショッコ（カンパチの幼魚）
4）イナダ（ブリの幼魚）
5）サバ
みんな近海物の様です。
大きくて立派ですね。
この中で注目は
3のショッコと4のイナダ。
ショッコは大きくなれば「カンパチ」。35センチ以下のものをショッコ。
イナダは大きくなれば「ブリ」。35～60センチのものをイナダと呼びます。
この2種類に「ヒラマサ」を足せば、「ブリ3兄弟」になり、見た目がとても似ています。
拡大して見てみましょう。
下の画像。
上がショッコ（カンパチ）で下がイナダ（ブリ）。
こうして見ると違いが良くわかりますね。
ブリが青系なのに対し、カンパチは黄色系？
顔もブリは小顔ですが、カンパチはでかい。
ブリが丸みのあるボディに対し、カンパチはそれに比べれば平たいです。
どちらも太平洋の恵です。
お魚天国で幸せです♪
【魚拓荘鈴木屋】 鈴木健史 電話:0470-44-2811