魚拓荘鈴木屋 ロゴ


南房総市千倉で【旅人の宿 魚拓荘鈴木屋】

と言う旅館を営んでいる若旦那、千倉さざえ(男)です。
最新の南房総情報やランチ情報、癒しスポット、宿泊プラン等、

現地在住ならではの情報を発信。
庖丁式、親父バンド、サッカー、母校・立教大学の事等も♪



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【安心情報】

情報がないのは心配。だから情報を集めました。

魚、野菜、水には常に気をつけています。

仕入れにも十分注意しています。


◆距離◆

当館のある千倉から福島の原発までは約300キロ。


◆空気(放射線量)◆

当館から約60キロ離れている市原での千葉県の検査結果


◆水道水◆

千葉県の検査結果(南房総市)


◆農産物◆

千葉県の検査結果


◆水産物◆

千葉県の検査結果

房総半島の沖には「黒潮」と言う強い海流が南から北へ流れています。

つまり北から流れてくる水は犬吠埼のあたりでブロックされ、東へ流れて

いく事になります。

ちょっと安心ですよね。

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◆交通情報◆

南房総市のホームページより


◆サーファーの方へ◆

◎千倉界隈の波情報


◎台風の進路予想


◆近くのスポーツ施設

体育館や野球場、グランドなど


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魚拓のある宿だから 魚拓荘鈴木屋


明治32年創業、千葉県南房総市千倉。

日本で唯一、料理の神様 高家神社(たかべじんじゃ)のある街・・・


18室の昔ながらの小さな旅館。


かつて千倉漁港は千葉県の3大漁港として、栄え、それは活気に満ちていました。

当館の初代は四国・丸亀藩の出身で、この千倉に居を構え、

最初は漁師さん相手の料理屋として創業しました。


漁から帰った漁師さんたちは魚を売ったお金で当館の宴会場で毎晩のように宴会だったとか。

やがて、その魚を買い付けに来る商人さん達が泊るようになり、料理旅館となっていきました。

以来、代を重ね、私で4代目となります。

私の祖父が高家神社奉賛会の会長をやらせて頂き、父もその職を引き継ぎました。

今、奉賛会自体がなくなりましたが、地元の調理師さん達で「たかべ庖丁会」と言う

組織を作り、包丁式の技術を地元にも残そうと努力しています。


千倉港にあがる新鮮な魚介類や地元の野菜、お米を中心としたご夕食はお部屋か個室で。

当館では、ご夫婦やご家族の皆様が誰にも気兼ねすることなく、ゆったりとした時間をお過ごし頂けます様に、スタッフ一同お手伝いさせて頂きます。


庭から引いて沸かしているお風呂は身体が芯から温まり、一晩中ご利用可能。

商店街の真ん中にあり、地元の商店での買い物もまた楽し。


釣りのできる千倉港、ビーチまでは徒歩約5分。


疲れが溜まったら、ぶらりと保養にいらして下さい。

【魚拓荘鈴木屋】は ”旅人の宿” でありたいと思います。



★部屋数 18室

★お風呂 2か所

★宴会場、会議室あり(無線LANあり)

★駐車場あり


http://www.gyotakuso.com/


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千倉の小さな酒屋・のむのむ便り お酒、ビール、焼酎を入れて貰ってます。 ライターのKさんは京都出身♪

 



コンサルタント藤村正宏のエクスマブログ



    
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2017年02月16日(木) 22時35分26秒

●2月18日(土)第7回千倉港物産市・うまいもん市 開催♪

テーマ:ブログ

 

今度の土曜日、2月18日の9時から17時まで。

当館から徒歩約7分の千倉漁港で「第7回千倉港物産市・うまいもん市」が開催されます。

 

鮮魚や加工品、地元の新鮮野菜や果物、お総菜など、南房総のうまいもんが大集合!!
もち投げや、千倉中学校ブラスバンド部の演奏、千倉小学校のよさこいソーラン、千葉県漁業調査船見学会、足湯などイベントも盛りだくさんです。

お天気も大丈夫そうですね。

このイベント、結構地元の人が多く来場します。

是非、当館に前泊して、お早目にお出かけ下さい。

これは行かなくては!!

 

 日時:平成29年2月18日(土)  (荒天時順延19日(日))
 場所:千倉漁港広場    (南房総市千倉町平舘763-11)

 お問合先:千倉地域づくり協議会『きずな』 
 電  話:0470-44-1113 
 
 
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2017年02月11日(土) 12時25分22秒

●「カワハギのなめろう」はいかが?

テーマ:ブログ
房総発祥の郷土料理と言われています「なめろう」。
通常は「鯵」を用いることが多いです。
鯵の身を細かく切って、そこに味噌、ショウガ、大葉、ねぎ等を入れて、原型がなくなりねばりけが出るまでたたきます。
漁師さんが船の上で食べる様に作ったのが最初と言われています。
 
この「なめろう」。各地域やお店によって、またの日によって、魚の種類が変わります。
同じ南房総でも、岩井や富浦では鯵の他にイカをつなぎで入れるそうです。
また和田ではクジラのなめろうもあります。
基本的には青魚系なら、おいしいそうです。
新鮮なサンマやカンパチなんかもOK。
 
当館では以前から「カワハギのなめろう」を名物としてお出ししています。
カワハギのなめろうの場合、2つパターンがあります。
 
■なめろうの中に肝は入れずに「肝醤油」として別にお出しするパターン。
なめろう自体に味噌味が付いていますので、あえて肝を別に食べます。
肝の味を単独で味わいたい方向け。
 
■もう一つは身と肝を一緒にたたいてなめろうにするパターン。
脂の乗った肝が混ざる事で、なめろう自体がまろやかになり、肝の香りも一緒に楽しめます。
特にリクエストがなければ、当館ではこのパターンでお作りします。
 
「カワハギのなめろう」は追加一品料理です。
一皿3,240円(税込)からお作りします。
肝を別にしたい方は、ご注文時に申し伝え下さいませ。
ご注文はご到着の前日までにお願いします。
でも、もっと前にわかったいる様でしたら、早めにお願いします。
千倉でない時は、館山や船形等、内房で探しますので。
ありがとうございました。
 
 
 
 
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2017年02月08日(水) 09時05分51秒

●千倉のお花畑開花状況 2月7日と「お花のお値段」♪

テーマ:ブログ
昨日はお客様を潮風王国までお送りしました。
その際に、お花畑の写真を撮ってきました。
どこも満開ですよ♪
 
■潮風王国前
 
道の駅 潮風王国から道路を挟んで山側にお店が並んでいます。
全部のお店が営業中。
当館からは一本海側の道路で車で約7分。
ここの右端に映っています「栗原園芸」さん。
うちの親戚です。
いつもうちのお客様に良くしてくれます。
ありがとうございます。
その左隣の「三津田さん」も知り合いで、良くしてくれます。
ありがとうございます。
 
潮風王国前のお花畑の場合、このお店の裏側にお花畑が広がっています。
 
 
お店の看板の所の番号がお花畑の中にも掲示されています。
気に入った番号のお花畑があったら、そのお店に行ってハサミを借りてお花摘みをする段取りです。
潮風王国前のお花畑の標準的なお花の料金はこちら↓
 
 
ストック、きんせんか、矢車草、ベニジュームは7本で300円。
ポピーは15本300円。
金魚草は1本100円。
お花の種類によってお値段が違うんですね。
 
この料金は白間津でもほぼ同じですから。これを目安にお花摘みをお楽しみ下さい。
 
 
 
 
■白間津(しらまず)
 
当館前の国道410号を白浜方面に約8分。
道路から海側にお花畑が広がっています。
ここも満開です。
白間津の場合、お花畑の中に小屋が点在しています。
その小屋の周りがそのおばちゃんのお花畑。
気に入ったお花がある小屋でハサミを借りてお花摘みをお楽しみ下さい。
 
 
今では道の駅が併設されている潮風王国前のお花畑が人気ですが、景観は白間津の方がいいですね。
下の写真の様に、晴れた日には目の前にキラキラ輝く太平洋が見れます。
最高の気分ですよ。
 
 
このお花摘み。今が最盛期。
是非お花がたくさんある時にいらして下さい。
お待ち申しげております。
 
 
 
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