2009年9月16日 11:45
丼に裏返したザルをかぶせ、氷を敷いた器に麺と叉焼、ゆで卵半個、ネギが乗る。
やたらボロボロとこぼれて食べにくい。
しかし味は上々。
マイルドな豚骨ベースに魚介の風味がガツンと効いた今風のつけダレに、
浅草開花廊製のもっちりした極太縮れ麺が絡んで、とても美味い。
ボリュームはイマイチだが、価格を考えるとこんなものか。
スープ割りもなかなか。上品で美味かった。
演出だろうが、氷の上の麺は冷やしすぎに感じる。ちょっとやり過ぎ。
夜は居酒屋メニューが充実。
網場つけ麺 \700
福岡市博多区綱場町3-11
11：30～14：00 17：30～23：00
日曜日、祭日定休