ぶどう刈りに行った息子の友達から
紫のブドウ（ピオーネ）を頂きました。
ブドウに限らずなんですが
果物って
種や皮をむくのが面倒だって人いますね。
誰かに剥いてもらわないと
果物にありつけない。
うち、そうなのです
ぶどうは面倒なんですってσ(^_^;)┐ﾔﾚﾔﾚ
そのまま食べて美味しいブドウ。
なのですが
思い切って、サラダにしてみました。
ぶどうの甘さを生かしつつ
クミンスパイスでエキゾチックな味♪
‘干しぶどう’もサラダに入っているのがあるなら、
‘生のブドウ’もサラダとしてピタリ合いましたヨ♪
※干しぶどう、も子供達苦手で困るね。栄養たっぷりなのに(´｀；)
＊材料＊
・紫ブドウ粒・適量
・トマト・・・１コ
・サニーレタス・２枚
～ドレッシング～
・塩・・・・・少々
・ビネガー・・小さじ１
・ハチミツ・・小さじ１
・クミン・・・少々
、あれば、
・タイム１本飾りに。
今回もGABABNパウダー役立てまーす(#^.^#)
①紫のぶどうは、さっと熱湯に１０秒ほどくぐらせて
ボールの冷水にいれて、皮をむきます。→湯むきですね。
冷蔵庫で冷やします。
②ドレッシングになる
塩、ビネガー、ハチミツ、クミンを
ボールに混ぜ合わせる。
③トマトは
くし切りし、さらに半分にCUT。
食べやすい大きさに
④ ①②③をボールで、軽くまざ合わせる。
⑤サニーレタスは水洗い、手でちぎる。
⑥皿にレタスを盛り付けその上に
味付いたブドウ＆トマトを盛る。
あればタイムを飾る。
ブドウの粒が目を引く
爽やかな野菜サラダに仕上がりました。
ハロウィンパーティに出てきたら
変わり物だし、贅沢だし
楽しめると思います。(☆∀☆)
ハロウィン料理レシピ