ゴーヤの自然交配

ゴーヤの収穫もそろそろ終わりですね・・・・・・。

ゴーヤにつては2種を植えています。

　

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自然交配ですが、簡単に出来るものなんですね。

味自体それ程変わりませんが、両方の良いところを受継いでいるようです。

即ち緑が強くなって果肉が柔らかい。

この種を取って今後も継続栽培・・・・そこまでは考えていません。

サラダとして頂きました。

ゴーヤは苦味を落とすため湯煎されるようですが、生そのまま食べています。