自家製トマトケチャップ。

ホールトマトが中途半端に1／3くらい

残ってましたので・・・

トマトケチャップにすることに

しました。

玉ねぎ、ニンニクを炒めてホールトマト、トマトペースト、塩麹、砂糖
リンゴ酢、ウスターソースを投入。

煮詰めてミキサーにかけました。

で、前に使ったくるみの木の瓶に入れてみた♡

うん、うん。なかなかいける。







iPhoneからの投稿