今日めちゃくちゃ夜になっても暑いんだけど・・・・。
風ないし、今日はデイジーのお散歩お休み！
ってしたいところだけど、泣いてるしなぁ～。
はぁ～行くか～。ヽ(;´ω｀)ノ
その前に！
今週の作り置き から！
温かくても冷めても美味しい洋風煮込み野菜の代表って言っても過言じゃない！
水気は野菜から出てくるので足さなくて大丈夫！
野菜がモリモリ食べれるよ～！
茄子 1本 （いちょう切り）
ズッキーニ 1本 （いちょう切り）
玉ねぎ 1/2個 （ダイス状）
椎茸 6枚 （1/4個に切る）
にんじん 1/2本 （いちょう切り）
湯向きしたトマト 大1個 （ざく切り。種も使います！）
ニンニク 1片 （みじん切り）
☆ドライオレガノとバジル 適量
☆トマトケチャップ 大さじ3
☆塩 ひとつまみ
☆胡椒 少々
オリーブオイルをひいたフライパンで茄子とにんじんをまず炒め始めます。
茄子がしんなりしてきたら他の野菜もどんどん加えます！
トマトは一番最後！
トマトを加えたら水気が出てくるのでぐつぐつ煮ていきます。
もしも水分が足りないようなら水とコンソメを少々足してくださいね。
野菜が全てくたっとしたら☆を加えて出来上がり！
これ野菜をかぼちゃ入れたり、ピーマン、赤ピーマン、ねぎなどなど何でも入れて大丈夫なの！
これだけで食べるのも美味しいんだけど、
パスタのソースにしたりオムレツのトッピングにしたりととても便利。
鶏肉とかのソースにもなりますよ～！( ´艸｀)
私は・・・・そのまま食べるのが大好き！
冷たくキンキンに冷やしたのもまた美味しいんだ。(°∀°)b
ブログネタ：最近いつ体重計乗った？
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前は毎日計ってたけど、
最近は週1くらいかなぁ～。
本当は毎日計ったほうがいいんですよね。ヽ(;´ω｀)ノ
なので！
これを期に私も毎日計る～～！(ﾉ´▽｀)ﾉ
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
デイジーちゃん
おや？
何か捕獲するの？？
前は毎日計ってたけど、
最近は週1くらいかなぁ～。
本当は毎日計ったほうがいいんですよね。ヽ(;´ω｀)ノ
なので！
これを期に私も毎日計る～～！(ﾉ´▽｀)ﾉ
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デイジーちゃん
おや？
何か捕獲するの？？
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