2日間で計3回も米子に行ってしまいました
目的は、釣りやら買い物やらグルメやら…で…今回立ち寄ったお店は「本手打ちそば：ひの木家 」です。
佇まいも古臭くて、蕎麦が美味しいお店です。
通うようになって3年目かな？
鳥取県に4店舗あるようですが、いつも通っているのは岸本店です
めちゃくちゃお腹もすいていたので、天ぷらそばにしました（いつもこれだけど…）
このお店の天ぷらは少し変わっていて、エビじゃなくってイカの天ぷらなんです
イカのかき揚げは、サクサクとした食感が楽しめますし、蕎麦の風味もあり…
このダシがホントに美味しい！
少し濃い目の味付けですが出雲蕎麦に良くあいます
お立ち寄りの際は是非どうぞ！
本手打ち出雲そば屋：ひのき家
岸本店 ：鳥取県西伯郡伯耆町大殿984-2
℡：(0859)68-3728